冬至吃汤圆

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玩转元宵汤圆新吃法

2012-11-27 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 元宵汤圆 汤圆的做法 元宵的来历 元宵节

  这个元宵,来一点新口味尝尝吧。吃腻了常规的白水汤圆,元宵汤圆有什么新想法?

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冬至吃“金银圆” 健康过一年

  吃法一:地瓜汤圆

  材料:地瓜200g,汤圆200g,糯米粉、油各适量。

  做法:

  1、熟地瓜剥去外皮。

  2、将地瓜压成泥,加入糯米粉和成面团。

  3、揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。

  4、包入汤圆。

  5、刷少许油,放入蛋糕纸模中,锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟即可。

  吃法二:椰香肉松蒸汤圆

  材料:大个汤圆5个,肉松、椰蓉各适量。

  做法:

  1、将汤圆放入一只干净的大碗。

  2、在汤圆的缝隙处撒满椰蓉。

  3、最后在上面撒上肉松,水开后放入蒸锅。

  4、大火蒸15分钟左右即可。