冬天吃什么好

盘点冬季最佳七大食物

2012-10-21出处:其他作者:佚名

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  冬天吃什么好?小编即将为您盘点适合冬季食用的最佳七种食物。有了这七种食材,您的冬季食谱再也不会没有新意了。快快运用您的创意将这些冬季给力食材化作美食吧。

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  第一、藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕”的说法。

  第二、黄鳝秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝等,均为保健美食。

  第三、栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。

  第四、红枣红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合山药共同炖食,效果更好。

  第五、鸡汤。冬天是支气管炎的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒 鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症也大有裨益。

  第六、动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素 B2很多。冬天由于气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,这是因为缺乏维生素B2所致。

  第七、海带。海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应,具有较好的御寒作用。

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