元旦吃什么

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元旦吃什么 翡翠元宝饺子

2012-11-22 出处:其他 作者: 佚名

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  元旦吃什么?小编给大家推荐翡翠元宝饺子,尤其家里有小朋友的,一定会令小朋友的胃口大开哦。也祝大家财源滚滚。

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元旦吃什么 冰花饺子

翡翠元宝饺子

  材料

  面粉,菠菜,肉,香菇,花椒水,盐,油,生抽,糖

  做法

  1..波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀.

  2.汁里少放些盐,面里加个鸡蛋,用波菜汁和面,反复揉面团,三光为止(手光,盆光,面光),盖上盖子醒面团.

  3.肉搅成馅加入调料一会儿.把香菇洗净切碎加到肉馅里一个方向搅匀.

  4.醒好的面赶成小饺子皮,这里就不多说了,大家都明白.想吃多大的就弄多大的,哈哈.

  5.我这回包的是元宝型的饺子,就是正常把饺了包成月牙型的,然后再把两个边粘到一起,可爱吧.

  6.水开下饺子,用勺背往前推水防止饺子粘到一起,还能让它们受热均匀.这个大家也都知道.水开的时候要点水,三点水就好了,就是开一会点一次凉水.这样饺子就熟了.

  小贴士:

  哈哈,翠绿的小元宝饺子,像朵朵小花盛开的盘中,营养美味,懒了,没做蕃茄汁的红色小饺子,多做几个颜色一定会更漂亮的,而且如果有小朋友的话也会很感兴趣.

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