2021-10-15 15:58:17 懒人午饭解决方案：鲜道榜自热米饭

之前对自热米饭一直停留在 ” 贵又不好吃 “ 、 ” 米饭硬且没菜 “ 的印象中，万不得已的时候才会选它（会优选其他冲泡粉面之类的），但这一次疫情骤发，实在不放心食堂和外卖，又懒得自己带饭，午餐比较想吃米饭，并且在当时各种网购都没法保证正常发货（ 2 月份）的情况下，就买了不少自热米饭冲泡粉面自热小火锅啥的，其中就有热推的‘鲜道榜自热米饭’系列。说实话，‘鲜道榜’确实改变了我对自热米饭的固有印象，并且依靠多种口味解决了两个月的午餐问题。 一、基本配置 ‘鲜道榜’的自热米饭基本配置就是米包、菜肴包、榨菜包、垃圾袋、加热包和勺子，个别口味还会有别的菜包（比如东江特色菜系‘酸菜鱼’有正宗老坛酸菜包）。 操作步骤也简单，只需要等待 15 分钟即可享用。就像所有的自热米饭一样，‘鲜道榜’的饭本质也是可以拌饭，因为汤汁是真的多。 菜肴包里肉的形态多为肉块，沾染了肉汁的素菜（香菇、酸笋…… . ）吃起来也像肉，总体量不多，大概是为了补足汤汁，‘鲜道榜’里的汤汁，确保让你的每一粒饭都能沾上酱汁一样的汤汁。 所以有的人喜欢喝汤的根本不用另外购买速食汤来冲泡。值得一提的是，米像是生米，煮后 Q 弹糯口，不像其他的自热米饭那样软绵难吃，不知道是用了什么技术。 应该不是冻干技术，因为另一款用了冻干米技术的自热米饭没有这种口感。但也不会是生米，会煮不熟。网上有人说这是人造米，采用大米、小米、黑米、荞麦、燕麦等各种五谷杂粮为原料，在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化大米等，其外形与天然的大米相似。因为米里有气泡，所以在自热 15 分钟里能够快速熟热。比较贴心的是还准备了水包，让我这种手边没有饮用水的人只想点赞。 二、价格 ‘鲜道榜’的价位大概在十几块左右，超市标价 17 元左右，某宝某东旗舰店价格大概在 13~15 元， 1688 进货价折算进邮费大概是 11 元（就是 1688 经常卖家不在线状态发货不会很快），总之对于动辄二三十的自热米饭，已经算便宜了，除却营养方面的考虑，这一盒也就是一顿外卖钱。当然份量上来说也就是普通饭碗的一碗米饭，个人是觉得能饱不撑。 三、口味推荐 ‘鲜道榜’目前开发出来的口味也有八种了，各店进货的口味不太全，尽管这样我还是集齐大多数日常款口味，因为不喜欢吃肥肉和下水类的东西，所以它里面的口味真的完全满足味道口味（比如东江酸菜鱼、诚心素斋饭、台湾姜母鸭、菇笋牛肉等）。有的口味总体偏咸口，除了特色菜系列他们还有家常菜，吃到最后觉得有点麻木，比较气人的是香味确实很好闻，但感觉什么口味都差不多，区别只是好吃一点和不好吃一点。 以下按推荐度排列： 1. 诚心素斋饭。以东北的非转基因黄豆为原料，它颗粒饱满，保留黄豆原香， 口感细腻有嚼劲。吃出植物蛋白，鲜香馥郁让你的嘴欲罢不能！ 添加新鲜香菇和玉米，让豆干吃起来更有滋味。将传统豆干与香菇搭配，它即是好吃的零食也是下饭神器，从此吃货们有了更多口福！。强推。 2. 东江酸菜鱼味。酸爽老坛酸菜，鱼肉酱汁入味。酸菜鱼在于它的味道十分地道，是酸中带有辣劲十足的辣味。使你久久回味。鱼肉超大块，唇齿浩荡的酸爽！微辣口，推荐。 3. 台湾姜母鸭味。这个味道算是网红款口味了，挺多地方推荐这个味道的。还是闽南菜系，菜肴包主要是鸭肉块、姜母片，闻起来像是姜烤鸭的味道，很香。姜味比较重（个人还比较喜欢），有点点姜辣，推荐。 4. 菇笋牛肉味。菌菇的鲜味和牛肉融合之后，相互吸收了各自的味道，味道超级的鲜美。每一口都能吃到牛肉和大块的笋片，茶树菇也无时无刻伴随其中。舌尖上的春笋茶树菇炒牛肉。微辣口，推荐。 5. 香菇滑鸡味。香菇滑鸡是一道有名的粤菜，鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美，而‘鲜道榜’的香菇滑鸡不会过于油腻，传统的香菇滑鸡用的是鸡腿肉， 好吃！不辣，推荐。 6. 土豆牛肉。土豆、胡萝卜、牛肉粒粒有味，而且肉眼可见的大块、大分量。 土豆香糯，牛肉饱满口感香浓美味！！！推荐。 7. 香菇牛腩味。鲜道榜还选用了香菇和双孢蘑菇营养价值高，并具有浓郁的香味，在菌类食品中属于上品，双孢蘑菇色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菌类之一，推荐。 8. 土豆排骨味。肉汤浓香四溢，连汤汁都超下饭，土豆不容易变碎，所以不会浑汤。土豆的软糯再加上排骨的清甜味道，推荐。 四、其他产品横向对比 同期买了其他两款自热米饭。海福盛菌菇肥牛饭，这个米是冻干米，饭量比较足，饭里混了一点儿蔬菜干，酱包也充足，只不过酱包里没吃着什么菜，依旧酱拌饭的感觉，并且因为米饭口感问题味道一般，不算难吃也不算好吃。开小灶水煮牛肉，也是网红款自热米饭，买的时候 XZ 还没有糊，这个盒子的设计是饭菜分开的，饭量菜量都少，但这个牛肉倒是实打实可见的肉片，菜汁也挺下饭的，味道可以，推荐。缺点就是价格偏贵，饭量少有点吃不饱。

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2021-08-20 10:21:26 和府小面小酒的”书房食光“：一书一世界，一餐一匠心

　　晚上和朋友一起去陆家嘴玩密室逃脱，拯救一下我们快要发霉的周末。密室结束，便想着顺道去九六广场的和府小面小酒门店打卡。 　　其实，去和府小面小酒的打卡的念头我们已经说了好久，可四月底新开那会儿，实在是经不住排队的遥遥无期。大家也知道，在上海排队是一种“时尚”，想当年风靡一时的喜茶，更是衍生出了代排队这一职业。于是，一拖再拖，也就拖到了现在。 　　一听名字，大概也能猜出一二分和府小面小酒与和府捞面的关系。如果说和府捞面走的是中式面食快餐风格，那和府小面小酒主打的应该是沉浸式小聚路线，就特别适合像我们今天这样，约三五个好友，一起出来聚聚会，吃吃饭，聊聊天。 　　九六广场位于世纪大道上，坐地铁二号线就可以直达，店面位于九六广场一楼。因为是看完脱口秀去的，所以已经错开了饭点，不需要排队，也没机会看到排队的盛况了。 　　店铺的装修倒是很有特色，保留了和府一如既往的古色古香特色，但也多了一些江湖夜市的感觉，颇有一种雅俗共赏、合二为一的感觉，随手拍拍就是好图。在这里，你依然可以手捧一本书，享受在书房里的静谧时光；也可以和朋友聊聊生活近况，问一句：“我有面，你有故事吗？” 　　但当我们拿到菜单后，发现和府小面小酒与和府捞面最大的不同，在于通常的和府捞面多以面食为主，而和府小面小酒，则更像是小酒馆，有很多下饭菜，菜品又多以川菜为主，有江湖水煮牛杂、歌乐山辣子鸡、烤羊小排、有龙井的奶酒、雪域牛乳芝士……连品类上还写着江湖菜，让江湖夜市的气息更加浓厚。 　　我特别喜欢的是有龙井的奶酒这款酒饮，有一点酒味，但又不会很冲，带着淡淡的奶茶，味，隐隐还能闻到丝丝龙井的清香。江湖水煮牛杂特别下饭，牛肉牛杂都相当入味，还有脆脆的黄喉，用料很足，牛肉牛肚午餐肉都是大块大块的，我们几个都直呼“爱了，爱了”，哈哈—— 　　和府小面小酒，一家开在书房里的小馆。在这里，你可以品读到一书一世界，也可以在快节奏的都市里，享受江湖的慢生活。

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2019-10-14 16:32:15 有人去过澳门的小泉居吗？我朋友去过澳门一次之后，就极力向我推荐，想问问是不是真的那么好吃？

平时去的都是水坑尾那家，中午的时候人比较多，但是等没有多久就有位置了，菜式走的是便当风格，饭菜分开，但是样式丰富，西式、中式、台式......都有。点名推荐牛尾烩饭，茄汁味刚刚好，特别下饭，牛尾也炖得很嫩。

2016-06-08 10:00:08 宝宝厌食是什么原因呢？怎么调理

宝宝厌食的话要看宝宝是不是有消化不良，便秘的情况，天气热也是导致孩子食欲不振的情况，孩子吃不下饭的时候，建议可以变更一下平时做菜的口味，把饭菜做得有一点花样，引起孩子的兴趣，孩子要是有消化不良的话要吃一些助消化的药，可以给宝宝按摩一下腹部，促进孩子的消化。

2016-06-01 18:21:44 宝宝这几天不爱吃东西是怎么回事？

宝宝厌食的话要看宝宝是不是有消化不良，便秘的情况，天气热也是导致孩子食欲不振的情况，孩子吃不下饭的时候，建议可以变更一下平时做菜的口味，把饭菜做得有一点花样，引起孩子的兴趣，孩子要是有消化不良的话要吃一些助消化的药，可以给宝宝按摩一下腹部，促进孩子的消化。

2013-05-22 21:08:07 女儿吃饭没胃口怎么办？急急！！6岁了。

慢慢调理一下吧，可以改变一下饭菜