2020-01-06 09:11:04 肥胖影响儿童大脑发育？看看研究结果

　　儿童超重或肥胖已经成为一个严重的问题。 　　一项新的研究探讨了超重或肥胖对儿童大脑发育的影响，特别是体重指数与大脑发育及执行功能，例如记忆之间的联系。这项研究的报告发表在12月《美国医学会小儿科学期刊》上。该报告称这项研究是对体重、大脑结构和心理功能之间联系的越来越多证据的重要补充。 　　这项研究涉及3190名9岁和10岁的美国男孩和女孩。研究人员对他们进行了身高和体重测量以及磁共振成像大脑扫描。 　　孩子们进行了基于计算机的心理功能测试，包括记忆，语言，推理和冲动控制。被测儿童近1,000名(近三分之一)为超重或肥胖，符合美国的现状。 　　研究人员发现最重的孩子的大脑扫描图像存在差异。他们观察到额头后面的大脑的容积(空间量)略少。该区域控制所谓的“执行功能”任务。这些任务包括计划，控制冲动以及同时处理两项或多项活动。 　　佛蒙特大学的神经科学家斯科特?麦克基和研究员詹尼弗?洛朗指出，与正常体重的儿童相比，差异很小。在基于计算机的执行功能测试中，最重的孩子的成绩也稍差。但尚不清楚这些差异是否对孩子的行为或学业成绩有很大影响。 　　还不清楚差异如何与体重有关。麦克基说，这项研究中未测量的其他重要因素，包括体育锻炼和良好的营养。 　　对成年人的研究表明，肥胖与全身低度炎症有关。这种状况可能会损害血管，并可能增加心脏病和智力丧失的风险。 　　一些研究还发现肥胖成年人的大脑体积较小。研究人员怀疑大脑体积的减少可能是由于炎症引起的。 　　这项新研究提出了影响体重、大脑结构和大脑功能的炎症变化可能始于儿童期的可能性。 　　一些专家对此项研究做出评论。北卡罗来纳州杜克大学的儿童健康医生和专家艾莉安娜?皮兰说应该对如何解释研究结果持谨慎。她说：“我们不知道这些关系朝哪个方向发展，也不表明肥胖者不像健康体重者那么聪明。” 　　美国国立糖尿病与消化系统和肾脏疾病研究所的马克西·格鲁克说，最新的研究证实了早期在儿童和成人中进行的研究的结果，但仍未解决许多问题。格鲁克警告人们不要在执行功能和智力之间直接建立联系。 　　美国卫生科学统一服务大学的肥胖研究人员娜塔莎·施维称这项研究令人印象深刻，但指出许多因素会影响人们的饮食和肥胖。她说：“许多研究说明肥胖并没有像我们认为的那样受个人控制。人们谈论的是意志力，这只是等式的很小一部分。对体重贡献更大的是遗传基因。” 　　统计表明，在美国约有2500万儿童超重或肥胖。而根据世界卫生组织WHO和联合国粮农组织的今年11月11日的报告，在亚洲和太平洋地区有5亿人处于饥饿和营养不良状态，三分之一的儿童患有慢性营养不良疾病。婴儿的最初1000天的营养对身体和脑力的发育是至关重要的。

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2019-10-13 13:56:13 都说儿童喝饮料的危害是肥胖和蛀牙？真相在此，快来了解一下

夏天天气炎热，各种饮料的需求量大大增加，特别是酸酸甜甜还会冒泡泡的汽水，对于儿童具有强大的吸睛力。不过，如今很多人都在传儿童喝饮料的危害大，例如容易导致蛀牙、肥胖等问题。网传的儿童喝饮料的危害是否可信？快来看科学爸爸的解读吧。 有些家长担心孩子喝汽水对牙齿不好，其实，长有蛀牙需四个要素：易感的宿主（也就是薄弱的牙齿）、致病的细菌、容易产酸的食物，以及足够长的作用时间。只有当这四个要素同时作用时，蛀牙才会产生。但在一般情况下，汽水等饮料在进入口中后会迅速滑过口腔，口腔细菌跟可发酵的碳水化合物接触时间并不长，加上唾液有中和作用，所以并不会直接导致儿童蛀牙。 在儿童喝饮料的危害中，“是否会导致肥胖”也是家长最为关注的一点。美国肥胖防治的权威专家约翰教授认为：肥胖并不是由某种单一的食物或饮料导致的，不良的饮食习惯和生活方式，才是造成儿童及成人肥胖的罪魁祸首。在保持均衡饮食与合理运动的前提下，适量饮用汽水或其它饮料，并不会直接导致肥胖。 当然，以上两点虽能证明饮料并不是让儿童出现蛀牙和肥胖的直接原因，但如果饮用过量，儿童喝饮料的危害依然存在。因此，家长需多花心思，在不一味拒绝孩子喝饮料的同时，帮助他们养成健康的饮食习惯。对于儿童来说，酸甜的汽水是种新奇的事物，一旦家长剥夺了孩子尝试新鲜事物的权利，反而不利于孩子身心的健康成长。所以，希望所有家长别再过分担心儿童喝饮料的危害，只要把握好“度”，孩子健康快乐成长是不成问题的哦~

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2018-10-15 15:42:00 在我国究竟多大的孩子才有吃全谷类的食物？听说国外很早就能吃了。

美国儿科学会之所以建议从婴儿期重视全谷类食物摄入，可能还是从预防儿童肥胖等综合考虑。由于国情不太相同，我们国家很多地区的饮食结构偏素，给婴幼儿提供的饮食如果粗杂粮太多可能会影响铁、锌的吸收。 但如果宝宝的饮食搭配比较合理，摄入一定的全谷类食物也是比较合理的，而且需要提醒的是，儿童超重和肥胖问题在我们国家也日趋严重，从婴幼儿期就应重视预防。

2018-10-14 15:37:00 为什么在国外小小的就能给孩子吃谷类食物，在我们国家2岁以后才能吃？

美国儿科学会之所以建议从婴儿期重视全谷类食物摄入，可能还是从预防儿童肥胖等综合考虑。由于国情不太相同，我们国家很多地区的饮食结构偏素，给婴幼儿提供的饮食如果粗杂粮太多可能会影响铁、锌的吸收。 但如果宝宝的饮食搭配比较合理，摄入一定的全谷类食物也是比较合理的，而且需要提醒的是，儿童超重和肥胖问题在我们国家也日趋严重，从婴幼儿期就应重视预防。

2018-10-13 15:33:00 听说吃点全谷类的食物能预防肥胖，在什么时候可以吃？

美国儿科学会之所以建议从婴儿期重视全谷类食物摄入，可能还是从预防儿童肥胖等综合考虑。由于国情不太相同，我们国家很多地区的饮食结构偏素，给婴幼儿提供的饮食如果粗杂粮太多可能会影响铁、锌的吸收。 但如果宝宝的饮食搭配比较合理，摄入一定的全谷类食物也是比较合理的，而且需要提醒的是，儿童超重和肥胖问题在我们国家也日趋严重，从婴幼儿期就应重视预防。

2018-10-11 15:19:00 我妹妹在美国，她孩子小的时候就开始吃粗粮，说是能预防肥胖，可是咱们这边2岁内不让吃，究竟能吃吗？

美国儿科学会之所以建议从婴儿期重视全谷类食物摄入，可能还是从预防儿童肥胖等综合考虑。由于国情不太相同，我们国家很多地区的饮食结构偏素，给婴幼儿提供的饮食如果粗杂粮太多可能会影响铁、锌的吸收。 但如果宝宝的饮食搭配比较合理，摄入一定的全谷类食物也是比较合理的，而且需要提醒的是，儿童超重和肥胖问题在我们国家也日趋严重，从婴幼儿期就应重视预防。