2021-12-23 11:08:46 宝宝的圣诞辅食，6个月以上就能吃~

昨天分享了几种简单圣诞造型的摆盘，今天再分享一个圣诞树的做法。 依然是简单好做的家常辅食，制作细节讲得也很详细，基本不会失败。 ? 01 准备食材 山药 80克 土豆 1个 菠菜 20克 草莓 1个 适合6个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。 土豆菠菜泥、山药泥，6个月以上宝宝就可以吃，草莓看宝宝接受程度，大致在7个月左右。 各种食材的量不用太过精确，文中的土豆是一个比较小的，大致在180克左右。 食材可以替换，菠菜可以替换成西兰花、油菜等各种绿色蔬菜。 草莓可以换成胡萝卜，彩椒等，可以切出五角星等各种造型。 山药也可以替换成不加菠菜的土豆泥，主要就是各种颜色蔬菜泥的搭配。 02 山药80克，洗净去皮，痒的话记得戴手套操作。 土豆一个，洗净去皮，切片。 山药、土豆上锅蒸熟，大概20分钟左右。 菠菜20克，洗净，水开放入锅中煮熟，大概1-2分钟。 放入搅拌杯，加入10克左右温开水打成泥。 蒸熟的土豆压成泥。 菠菜泥倒入土豆泥中搅拌均匀。 准备裱花袋，剪个口，裱花嘴从里面放进去。 土豆菠菜泥放入裱花袋中。 蒸熟的山药压成泥。 另取一个裱花袋，剪个口。 放入裱花嘴，倒入山药泥。 土豆菠菜泥挤成圆形。 上面加一点山药泥。 放上半颗草莓，可以再撒一点草莓粒装饰。 还可以从下往上挤，挤成圣诞树的形状。 奶酪切片，压出五角星造型，放在顶部，也可以用蒸熟的胡萝卜、土豆片来切。 然后再撒点草莓或者胡萝卜粒等做装饰。 03 土豆、山药要用蒸的，不要煮，煮的水分太多，不好做造型。 菠菜泥可以分开两次加，如果土豆泥太稀了可以不加完，太稀了挤不出花纹。 不用裱花嘴，直接挤也可以，就是没有花纹没那么好看。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。

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2021-11-24 14:57:59 如何培养宝宝自主进食？不吼不叫培养小吃货~

自主进食主要是指宝宝主导吃饭过程的方法，有的宝宝是从6个月添加辅食开始，就完全采用这种方法。 目前的主流建议，还是先吃糊状食物，然后过度到固体食物。 不管哪种方式，只要宝宝能好好吃饭，我们的目标也就达到了。 我们可以把自主进食看作是帮助宝宝养成好的用餐习惯，培养吃饭兴趣的一种好方法。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，家常食谱做法。 准备工作 准备一个餐椅，让宝宝知道到这里就该吃饭了，而且也能防止以后，宝宝会走了，就乱跑。 另外，准备好碗、勺，就可以开始了。 01 6个月 这个时候的宝宝可能会比较喜欢抢勺子，抢食物。 说明宝宝对吃饭这件事感兴趣，老母亲本就求之不得，咱就不要干涉他了。他要勺子，就给他一把硅胶小软勺；他要食物，就给他一点让他自己玩。 保持对食物的兴趣 ，对以后的自主进食，也是很重要的。 坐餐椅是个好习惯，也是自主进食必不可少的一件装备，能让宝宝知道，坐下就是吃饭的，不再想其他事情，专注吃饭本身。 而且，等宝宝大了，也能防止宝宝乱跑，辅食必备。 02 7-9个月 根据宝宝自己的咀嚼能力，可以 尝试一些手指食物 了。 刚开始的手指食物，可以用蒸、煮的比较软的西兰花、南瓜、土豆、红薯等，就是用两个手指轻轻一捏，就可以碎的那种，是比较安全的。 然后就可以慢慢过渡到蒸糕、发糕、饼、馒头等，让宝宝自己拿着吃。 刚开始宝宝肯定会用手拍、捏、扔等，这很正常，也是自主进食的必经阶段，不要怕脏乱差，给宝宝 自由探索食物的机会 。 如果看到宝宝这样“浪费”食物就阻止，不让宝宝自己拿，坚持喂，宝宝很可能会失去对食物的兴趣，然后看到喂饭就烦躁、扭头、推开等，得不偿失。 03 10-11个月 有的宝宝在这个时候，就喜欢自己 尝试用勺子吃饭 了。 不过这个时候，宝宝肯定用不好，盛不起来，或者盛起来放不到嘴巴里就掉了，不用担心，多给宝宝练习的机会。 老规矩，看到宝宝将饭菜弄的到处都是，要保存镇定、镇定！ 可能一顿饭，80%都到了宝宝身上、餐椅上、地上，要适应这种场面，想象一下宝宝自己干干净净吃完一顿饭的场面，心理就舒服了，胜利就在前方，不远了。 这个时候，还需要做一些准备： 辅食制作方面 ，可以选择适合宝宝自己盛的饭菜，比如把粥煮的稠一些，放到勺子里，倒过来也不容易掉的那种。 还可以把食物摆放的漂亮一些，利用一些辅食制作模具或者可爱造型的餐盘、辅食碗等，吸引宝宝自己吃饭。 餐具方面 ，可以准备一个顺手的餐具，像那种利于宝宝抓握的短柄训练勺、弯头勺等，宝宝自己吃的时候更顺手。 饮食习惯方面 ，鼓励宝宝用勺，不强迫进食，进食的环境要愉快等。 生活方面 ，多让宝宝运动，消耗能量，吃饭的时候胃口才好，也更容易爱上吃饭。 04 1岁以上 前面几步做的好的话，宝宝1岁左右就可以自己用勺子吃饭了。 这个时候还不太熟练，不过没关系，慢慢的就会熟练了，回头想想，这个过程其实挺快的。 当然，每个宝宝的发育情况是不一样的， 即使宝宝不会用勺子也不用担心 ，只要宝宝能安心享受自己的食物，我们的目的就达到了。 让小宝宝学会自主进食确实有很多好处，而且是让宝宝爱上吃饭的一大法宝，不过我觉得，还有一个更大的好处，就是 让妈妈得到了休息 ，省心省力。 把食物给宝宝放在餐椅上，然后宝宝和妈妈一起吃饭，妈妈不用忍着饿去喂宝宝，宝宝也不用伤心哭闹烦躁不安；妈妈只需要时刻关注一下宝宝，确保安全，就可以一起享受美食。 这画面，简直是母慈子孝的典范，多少人梦寐以求的情况。 只是，在这之前，又有多少人能忍受，浑身沾满饭菜，吃一次饭就要把整个餐厅打扫一遍的场景，还有每次吃得少，就忍不住要喂的焦虑呢？ 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，家常食谱做法。

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2014-03-08 00:56:28 九个月宝宝的高蛋白质营养食谱是什么？

九个月宝宝可以尝试三文鱼菜粥。 营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。 原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片 做法： 1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟; 2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎; 3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠; 4. 再加入鱼泥，边煮边搅; 5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。 注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

2014-03-06 14:13:57 孕中期有哪些美食食谱？

13--28周为孕中期，早孕的反应减轻甚至消失，此时准妈妈的胃口开始好转，胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。 准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，主食方面不要单调，副食要全面多样，最好，荤素搭配，并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果，要多吃富含多种营养素的食物。 推荐两道菜谱：土豆炖牛肉、胡萝卜洋葱炒鸡蛋。 土豆烧牛肉： 原料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白 糖各适量。 做法：牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后 捞出备用。土豆 洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺， 油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可 出锅。 胡萝卜洋葱炒鸡蛋： 原料：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、先鸡汁、盐、姜、蒜。 做法：1.胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。 2.炒锅到油倒入蛋液炒散盛出，再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒，加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。 3.再把炒好的鸡蛋放入

2014-03-05 22:16:58 哪些小番茄食谱适合孕期妈妈？

番茄土豆。材料：土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精盐1/3小勺，淀粉适量。做法：1、土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、醋、精盐，添少许汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

2014-03-03 13:23:12 高蛋白质宝宝的营养食谱是什么？

十一个月宝宝可以尝试三文鱼菜粥。 营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。 原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片 做法： 1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟; 2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎; 3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠; 4. 再加入鱼泥，边煮边搅; 5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。 注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。