2019-05-28 15:38:30 夏日宝宝开胃食物

炎热的夏天来了，宝宝胃口不好，吃不下饭，妈妈好着急怎么办呢？今天我们就一起来学习几道开胃食物，改善宝宝夏日食欲不振。 1 、淮山糊（适合 4 月 + 宝宝） 淮山是食用佳蔬，具有补脾养胃、补肺益肾的功效，夏天宝宝脾胃不佳，吃点淮山糊有益脾胃。而且淮山糊做法简单，颜色洁白，口感细腻，好看又好吃。 食材：淮山100 克，糖少许。 做法： ①把淮山削皮，切成小块；②将淮山倒入搅拌机并加入少量水，打成淮山浆再过滤；③把淮山浆倒入碗中，调入少许糖，然后放入蒸锅蒸熟，稍放凉即可食用。 2 、鲜奶鱼丁（适合 1 岁半 + 宝宝） 鱼肉中含有 DHA 益智成分，宝宝多吃鱼肉能够促进大脑发育和智力发展， 而且鱼肉含有的维生素 A 、各种微量元素等，还能为宝宝提供平衡的膳食营养。鲜奶鱼丁奶香味十足，鱼丁鲜嫩无刺，色泽奶白，十分吸引人。 食材：净青鱼肉 150 克，蛋清 1 只，油、盐、糖各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。 做法：①将 净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用； ②锅内加少许清水及牛奶，烧开后加入少许盐、糖鱼丁，再次烧开后用水淀粉勾芡；③装盘淋上少许核桃油。 3 、酸甜小肉丸（适合 3 岁 + 宝宝） 这道菜酸酸甜甜的很开胃，适合食欲不振的宝宝，而且可以补充蛋白质。 食材：碎猪肉 200g ，鸡蛋 1 — 2 个，食用油、淀粉、番茄酱、盐、醋等调味料适量。 做法： ①把猪肉剁碎，调入鸡蛋、番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末拌匀，然后捏成肉丸；②将肉丸蒸熟；③锅内倒入少许油，倒点番茄酱炒一下，再加盐、醋、料酒等，倒入清水烧开；④最后放入蒸好的肉丸和水淀粉勾芡，煮开即可食用。 4 、冰糖山楂粥（适合 1 岁 + 宝宝） 山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素 C 的含量较高。山楂酸甜可口，能健脾胃，助消化。 食材：去核山楂 30 克、糯米 50 克、冰糖适量 做法： ①山楂洗净待用；②糯米淘洗干净，放入锅中，加适量清水用旺火烧煮；③水沸腾后放入山楂，转小火熬煮，最后放入冰糖即可。 宝妈们，可以做给宝宝试试看！还有什么开胃食谱可以欢迎一起探讨，毕竟夏天到了，需要给宝宝做点不一样的！

本帖有1条评论