2020-11-20 17:11:54 【美食分享】+冬日里的家常菜

最近我们这边的天气真是一天一个样。 一大早起来，满地的落叶，外面雾蒙蒙的天气，似乎要下雨的感觉。 入冬的雨也是刺骨的凉，秋天突然就跟我们挥手道别了。 冬天马上来临了，饮食也要随着季节的变化而变化。冬天适合温补，肉类不能少，蔬菜更是很重要。 今天我下厨，给孩子们炒几个小菜。 首先把要炒的食材都洗好，切好入盘。 肉切好额外放到碗里。 第一个菜做的是蘑菇炒肉。 炒锅烧热后放入油，接着放入蒜沫，倒入切好的肉，倒入一些生抽，老抽调色。 翻炒一会儿后加入蘑菇，继续翻炒，出锅前加入一些盐，就可以啦。 第二个炒的是青菜豆腐。 在盘中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。然后把切好的豆腐片放入盘中，让鸡蛋液渗透到豆腐中。 锅中倒油烧热后，放入豆腐，轻轻翻炒一下，盛出备用。 然后锅中再烧热倒入少量油，倒入青菜，翻炒一会儿，再上面加入已炒好的豆腐，加热一下盛出即可。 最后再炒一个西红柿鸡蛋，宝宝们都爱吃的菜。 碗里打入3个鸡蛋。 西红柿切块。 热锅凉油先炒好鸡蛋。 接着另起锅炒西红柿，炒好后加入刚刚炒好的鸡蛋。 翻炒一下就可出锅啦。 宝宝们吃的香香的，妈妈就很开心啦。

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2020-11-19 12:50:08 [美食分享]+家常菜水浸鲩鱼

鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。它具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护心脏肌能、保护视力等等功效。我们全家人都爱吃鱼，鱼分淡水鱼和咸水鱼。平常家里一般都是买淡水鱼，鲩鱼又名草鱼是四大家鱼之一。价格亲民又好吃，做法很多水煮鱼、松子鱼，清蒸鱼。今天的鱼做法是水浸，平常蒸鱼鱼背的肉时间长会老，时间不够又熟不透。水浸的好处就是整条鱼受热均匀，做出来每一个部位口感都很嫩很滑。 材料:鲩鱼一条，葱和香菜适量，姜一块。蒜末少许。 把鱼处理干净，配菜洗干净，葱切小段，姜切片。 锅里加入适量的水，放入姜片，葱白段，盐一起烧开。水开后关火，把鱼放下去盖好锅盖。时间大概需要10分钟左右。（一斤鱼浸5分钟，今天的鱼2斤多点我就浸了12分钟）。 时间到把鱼捞起装盘里，铺上蒜末、香菜和剩余的葱段。盘里倒入适量的豉油，然后锅里放进适量花生油大火烧到快滚那样，把花生油淋到铺在鱼面上的香菜和葱。香味一下子出来，香喷喷的。这道菜大功告成了。

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2014-03-07 04:44:49 鸡眼手术后的食谱推荐？

做完鸡眼手术后可以吃乳鸽汤：咸鲜味主料：雏鸽（100克辅料：女贞子（10克调料：料酒（10克） 姜（5克） 大葱（10克） 盐（3克） 味精（2克） 香油（5克类别：家常菜 肾调养调理?神经衰弱调理 跌打骨折调理 学龄期儿童食谱制作工艺1。 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪2。 女贞子洗净，去杂质3。 姜切片，葱切段4。 将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸5。 用小火煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。

2014-03-06 09:42:24 一直很喜欢吃玉米，孕妇能吃玉米排骨汤吗？

孕妇可以吃玉米排骨汤。 孕妇吃玉米排骨汤的好处：玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。其营养价值极高，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。孕妇吃可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在怀孕期间，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用对孕妇的气色有和好的帮助。 孕妇吃玉米排骨汤需注意：孕妇在食补之前一定要搞清楚自己是属于那种体质，所谓对症下药，才能更好的吸收。如果体质是偏热型的，进补不可以太多，这样容易上火，比较容易损伤阴气,?。

2014-03-05 08:41:24 孕妇可以吃苦瓜炒蛋吗？孕妇吃了会流产吗？

孕妇可以吃苦瓜炒蛋。 孕妇吃苦瓜炒蛋的好处：苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成，具有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜也叫凉瓜，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，降低血糖;其所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，准妈妈在孕期可通过食用鸡蛋补充所需的蛋白质。孕妇适量吃苦瓜炒蛋有利于营养的均衡，尤其是对于有妊娠高血压和糖尿病的准妈妈，在孕期更应适量吃些苦瓜炒蛋。 孕妇吃苦瓜炒蛋需注意：孕期饮食关键在于不要偏食，不过量，准妈妈可以吃苦瓜炒蛋，但也要适量。孕期，孕妇当尽可能的选择自己喜欢的食物。为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类，平日应该多注意营养是否均衡。

2014-03-03 12:45:57 怀孕1个月左右，能不能吃酸菜鱼？

孕妇能吃酸菜鱼。 孕妇吃酸菜鱼的好处：酸菜鱼是一道美味可口的家常菜，很多准妈妈都喜欢吃。鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，这些都是胎儿发育的必要物质。鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用，准妈多吃鱼，无论对自身还是宝宝都是很有好处的。 孕妇吃酸菜鱼需注意：酸菜鱼中的酸菜是是腌制食品，都或多或少的含有亚硝酸盐，此物质有致癌的风险。所以，孕妇吃酸菜鱼的时候，要少吃酸菜。另外，准妈吃酸菜鱼的时候，不要加太多的辣椒，吃太多辣椒易上火。