2021-11-20 17:05:27 宝宝营养餐：杂蔬黑米饭团，大人宝宝一锅出，10个月+

再分享一个快手饭团，饭团做法基本一致，更换搭配，调整不同的水量，也可以有千变万化。 饭团做起来很省心，也简单，有心情还可以搞各种造型，没空就直接做成圆形，也是非常受欢迎的，而且是大人宝宝都可以吃的。 今天这个搭配主要是为了清理冰箱库存，意外的很好吃。 种类非常丰富了，给宝宝做，根据宝宝吃过的食物来调整，可以不用这么多。 今天只简单分享一下，没来得及拍步骤图，做法可以参考昨天的教程，基本一致。 感兴趣的话，改天可以再出个详细的教程。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，家常食谱做法。 01 我这次用的食材 大米，黑米 西兰花，杭白菜，豆腐，口蘑，小葱 玉米，胡萝卜，豌豆 （这是我买的速冻蔬菜粒，做快手餐很方便，宝宝很喜欢吃，就顺便加进去了。） 鸡蛋 牛肉，三文鱼，虾仁 （可以用平常冻好的肉泥，很方便） 黑芝麻，海苔 （给小宝宝吃尽量用没有额外添加糖、盐的海苔） 食材可以随意替换，没有的可以不加，一般有肉有蛋有菜，颜色丰富的，营养更全面一些。 每一种的量不用多，要不蔬菜太多，米饭太少的话，容易散。 02 先把米饭煮上，比平常大人吃的米饭要软一点，所以水要多一点。 各种蔬菜、肉一起切碎，绿叶菜可以先焯水再切。 直接用刀就可以，就是麻烦点，可以用搅拌机或者拉拉神器，看看自己有什么工具方便，能打碎就行。 大致和饺子馅的颗粒大小差不多，会比较好做，也可以根据宝宝的接受程度来调整。 锅中放油，放入各种蔬菜肉粒翻炒到熟，记得小火。 放入煮好的米饭，翻炒均匀。 如果米饭比较硬，这个时候在锅里加点水，一起焖一会，会变软，可以参考焖饭的做法。 放入黑芝麻，翻炒均匀，如果是生的芝麻，可以提前点放，和蔬菜一起翻炒。 先给宝宝盛出一部分。 然后再加盐，或者其他调味，关火盛出，大人吃。 盛出后，取一部分放保鲜膜上，裹成自己想要的形状。 打开保鲜膜，取一片海苔，轻轻裹上就可以了。 这种程度的就不太容易散了，比较软，10个月的宝宝也能吃，注意食材不过敏就行。 03 煮大米的时候，可以适当加点小米，或者玉米糁、黑米、燕麦等，能丰富口感，营养也更全面，而且颜色也会变化，颜值高一点，给宝宝的新鲜感也会多一点。 量不用多，适当加点就行，加了黑米会变紫色，很好看。 鸡蛋的做法，单独说下。 菜肉快炒熟的时候，准备一个鸡蛋，直接打散在菜肉上，翻炒搅散，熟了基本就可以放米饭一起翻炒了，简单粗暴的做法。 也可以先把鸡蛋炒好切碎，再和炒好的菜肉混合，稍微麻烦点。 当然也可以选择不放。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。

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2021-11-20 17:04:18 宝宝营养餐：杂蔬黑米饭团，大人宝宝一锅出，10个月+

再分享一个快手饭团，饭团做法基本一致，更换搭配，调整不同的水量，也可以有千变万化。 饭团做起来很省心，也简单，有心情还可以搞各种造型，没空就直接做成圆形，也是非常受欢迎的，而且是大人宝宝都可以吃的。 今天这个搭配主要是为了清理冰箱库存，意外的很好吃。 种类非常丰富了，给宝宝做，根据宝宝吃过的食物来调整，可以不用这么多。 今天只简单分享一下，没来得及拍步骤图，做法可以参考昨天的教程，基本一致。 感兴趣的话，改天可以再出个详细的教程。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，家常食谱做法。 01 我这次用的食材 大米，黑米 西兰花，杭白菜，豆腐，口蘑，小葱 玉米，胡萝卜，豌豆 （这是我买的速冻蔬菜粒，做快手餐很方便，宝宝很喜欢吃，就顺便加进去了。） 鸡蛋 牛肉，三文鱼，虾仁 （可以用平常冻好的肉泥，很方便） 黑芝麻，海苔 （给小宝宝吃尽量用没有额外添加糖、盐的海苔） 食材可以随意替换，没有的可以不加，一般有肉有蛋有菜，颜色丰富的，营养更全面一些。 每一种的量不用多，要不蔬菜太多，米饭太少的话，容易散。 02 先把米饭煮上，比平常大人吃的米饭要软一点，所以水要多一点。 各种蔬菜、肉一起切碎，绿叶菜可以先焯水再切。 直接用刀就可以，就是麻烦点，可以用搅拌机或者拉拉神器，看看自己有什么工具方便，能打碎就行。 大致和饺子馅的颗粒大小差不多，会比较好做，也可以根据宝宝的接受程度来调整。 锅中放油，放入各种蔬菜肉粒翻炒到熟，记得小火。 放入煮好的米饭，翻炒均匀。 如果米饭比较硬，这个时候在锅里加点水，一起焖一会，会变软，可以参考焖饭的做法。 放入黑芝麻，翻炒均匀，如果是生的芝麻，可以提前点放，和蔬菜一起翻炒。 先给宝宝盛出一部分。 然后再加盐，或者其他调味，关火盛出，大人吃。 盛出后，取一部分放保鲜膜上，裹成自己想要的形状。 打开保鲜膜，取一片海苔，轻轻裹上就可以了。 这种程度的就不太容易散了，比较软，10个月的宝宝也能吃，注意食材不过敏就行。 03 煮大米的时候，可以适当加点小米，或者玉米糁、黑米、燕麦等，能丰富口感，营养也更全面，而且颜色也会变化，颜值高一点，给宝宝的新鲜感也会多一点。 量不用多，适当加点就行，加了黑米会变紫色，很好看。 鸡蛋的做法，单独说下。 菜肉快炒熟的时候，准备一个鸡蛋，直接打散在菜肉上，翻炒搅散，熟了基本就可以放米饭一起翻炒了，简单粗暴的做法。 也可以先把鸡蛋炒好切碎，再和炒好的菜肉混合，稍微麻烦点。 当然也可以选择不放。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。

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2015-02-09 16:39:01 怎么给孩子加力饮食补钙啊？

家长想给大儿补钙，饮食的确需要有一定的注意，如吃豆腐时，最好不要与含草酸较多食物一起吃，如小葱、洋葱、菠菜等，以免形成草酸钙不易被人体吸收;吃排骨、虾皮时可放点醋，使钙游离出来成为离子钙，容易被人体吸收利用;也可煮食一些大棒骨，让孩子能吃到骨髓，这是非常有营养的好钙源。

2015-02-06 17:20:01 给孩子补钙烹饪上有什么需要注意的？

烹饪需要注意学科性，如吃豆腐时，最好不要与含草酸较多食物一起吃，如小葱、洋葱、菠菜等，以免形成草酸钙不易被人体吸收;吃排骨、虾皮时可放点醋，使钙游离出来成为离子钙，容易被人体吸收利用;也可煮食一些大棒骨，让孩子能吃到骨髓，这是非常有营养的好钙源。

2014-03-11 04:19:13 有宝宝感冒流鼻涕的偏方吗？

小孩子的感冒流鼻涕，通过日常注意可以得到有效的缓解。水果中含有大量的维C，有利于感冒的恢复，日常喂养中可以多喂宝宝吃些水果。另外妈妈可以喂宝宝喝葱白煮水，可以有效的缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。所以爸妈除了适当喂宝宝多点白开水补充水分外，还可以尝试葱白煮水。具体方法是，将带须的小葱葱白洗干净，切段，放在小锅里煮，一天喝300毫升，专治不发烧的初期伤风感冒。如果宝宝不喝，可以加点红糖，红糖能调味，而且也有驱寒的效果，一石二鸟的做法。这方法对宝宝也不会有什么副作用。

2014-03-10 19:51:38 燕窝怎样选择和食用，求方法推荐？

奶白燕窝鲫鱼汤。此汤历来滋补催奶，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。选用的燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养最丰富的部份。适合产后营养的补充和吸收。 　　原料：:鲫鱼一条、姜3片、白燕角一盒(先浸8-12小时)、小葱一棵(切碎)、油、盐。 　　制作： 　　锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花