2020-04-24 16:54:11 诚食善粮马志锋，找寻纯净的自然农发

深邃、洁净，这是第一眼望见湛蓝天空时的印象。 辽阔、厚重，这是第一次踩在黑土地上的感受。 这里是东北，一片孕育着自然与生命的土地。每到九月的丰收季，稻田里就热闹起来，各家雇的收割机轰隆隆作响，在一片金黄中划出一道道笔直的线条。 但在哈尔滨五常市外有 400 多亩不一样的稻田，这里有饱满的稻穗在风中摇曳，却不见轰鸣的收割机，只有一道道人影挥舞着镰刀，不时地在田中站起又蹲下。这片静谧中又透出传统农家气息的田地上竖着一排红底白字—— 诚食善粮自然种植五常基地 。 400 多亩地不是个小数目，就是靠大型收割机都得好一阵子。现在为什么放着好用方便的机械收割不用，反而靠成本高、耗时长的人工收割呢？那得多花功夫啊。 带着这个问题，我们采访到了诚食善粮的品牌发起人之一 ——马志锋，一个来自浙江的东阳汉子。听到我们的问题后，他用了两个字“自然”，接着又进一步介绍说这是因为诚食善粮整个品牌从育种到种植，再到收割、加工都秉承着“自然”的理念，不光收割采用自然人工收割法，在种植过程也始终小心保持着自然的纯净，不用一粒化肥、一点农药，车间生产更不含有一点添加剂。对诚食善粮而言，这个自然不是退回到传统的刀耕火种，而是师法自然，探索现代农业另一条发展的方向。 讲到这的时候，马志锋给我们看了一张照片，照片里是或白或黄、或红或紫的谷物。 “这是我们专门为 8 个月到 6 岁孩子设计培育的宝宝米，每一包里头包含了 16 种谷物胚芽米。胚芽米是大米的精华，集中了多数的营养。我们就是为了让孩子能享受到自然、纯净、营养的食物，从小保护他们的健康。” 选择做诚食善粮宝宝米不是马志锋的一时兴起，从 2015 年加入浙江盛和塾开始，他就认识了许多 有志于公益事业的 朋友，先后一起做过许多的公益项目。他先后开设过两家专为儿童而设计的牛排店。从牛肉、调料等原材料的精挑细选，到烹调方式、卫生状况的细致琢磨，他都尽力地去做到 “让宝宝开心、父母放心”的理念。这也让他对餐饮业有了更深入的认识。 马志锋很喜欢孩子，他自己就有两个孩子，而且还是幸运的龙凤胎。因为这个缘故，在两个孩子的日常生活上他格外上心，特别是食物健康。做餐饮业的经历让他能接触许多普通人不了解的信息，也更让他心生警惕。在食品行业中，使用各种色素、调味素、防腐剂等添加剂是通行的做法。而像我们常吃的大米，为了更高的产量，在种植中除草剂、化肥、农药等等只有用 得 少和用 得 多的区别。成年人能依靠自身的消化能力将这些添加剂分解和排出体外，但对肠胃还处在发育状态的宝宝们来说，这是种无形的负担，带来的影响会伴随终身。 越了解，越心惊，越觉得自己该做点什么，包括马志锋在内的 181 位诚食善粮发起人有了一个共同的想法——专为宝宝培育纯净的自然大米。他们中许多人像马志锋一样并不出生在东北，过去也很少干过农活，但一样戴起檐帽、拉起袖子，一头扎进了东北的黑土地里。 因为怕使用除草剂会有残留，他们出动了 100 多人在亩田里一点点地手工拔草， 400 多亩的田地来回走了好几趟，生怕漏了一根杂草。一次，一场虫害打了他们个措手不及，打农药会有残留，不打农药就得眼睁睁地瞧着地里绝收，怎么办？他们最后选择了一个“笨”办法，从一位老农民那学到了“打”，用竹竿把虫子打下来，掉在水里就淹死了。 “那虫啃得不是地里的苗，是我们所有人的梦想。”说到这的时候，马志锋有些感慨，“那竹竿打起来既不能太用力，用力就会伤了稻谷；又不能不用力，不用力那虫就下不来，我们所有人心里发急，手上却得耐心地把着度。一个个地累成汗人。” 再到后来的手工收割，进车间无菌无添加的生产、包装，可以说田里每一寸土壤都浸润过马志锋和团队每个人的汗水，每一粒米都是他们对自然的谢礼。有人不理解， 说你们费这么大心思，一滴农药、化肥都不用，除草收割全靠手，图什么？这么做能收回成本吗？ 值吗？有意义吗？这是马志锋听到最多的疑问。但他觉得值，整个诚食善粮团队也觉得值。在盛和塾学习稻盛和夫先生经营哲学时，有句话始终印在他的心中 ——老先生说做事要明确自己的目的和意义。而跟着团队做诚食善粮宝宝米，亲身在田里劳动付出，马志锋明白自己不是为了财，也不是为了虚名，而是真的踏实地想做一件有价值的事。培育出纯净的宝宝米，在孩子最弱小的时候就给予他们最好的呵护，这就是价值，这就是马志锋和团队的意义。 整个 2019 年，马志锋和团队走过了 20000 多公里的路程，拜访过一位又一位坚持自然农法的新农人，深入考察过 15 种谷物种植基地。这一路他瞧见过春天里的绿意盎然，闻见过夏日空气中的泥土清香，触摸过秋风拂过后的金黄麦浪，感受过皑皑冬雪下孕育的勃勃生机。这不只是一次对诚食善粮自然农法的探寻，更是一次修行，是回归自然的虔诚礼赞，是对内心良知的再回首。 诚，信也，不欺人，不自欺；善，仁也，人性本善，常怀利他。属于人的自然就是诚和善，马志锋和团队想用这份诚心和善意来保护更多的宝宝，共同推动食品安全的健康发展，让 “诚实善良”在更多人心中自然萌芽。

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