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  • 2010-03-31 15:21:10 孕晚期消肿健脾食谱:红枣黑豆炖鲤鱼

    为了预防下肢水肿,孕妈妈可以多吃一些鲤鱼、黑豆、冬瓜等有利水作用的食品,以利于体内水分由肾排出,缓解水肿症状。

  • 2012-07-10 15:40:21 8款美味薏米餐 吃出完美好身材

    很多人MM们会问,到底吃什么可以减肥呢?在减肥人群的瘦身食谱中,薏米可以算是首选的健康食品,它有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。用薏米煲汤或者做成各种小甜品,不仅美味,还能达到瘦身的功效。

  • 2011-07-11 00:06:00 砂仁蒸鲫鱼的做法

    鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。砂仁蒸鲫鱼是孕期的一款好食谱。

  • 2009-11-04 11:33:10 眉豆煲猪胰汤-孕期食谱

    眉豆含有丰富的营养元素,可帮助消化,增进食欲,提高免疫力。眉豆煲猪胰汤具有健脾调中,利水消肿的作用,是孕期的一款好食谱。

  • 2009-11-04 11:33:09 鲜鲫鱼火锅-孕妇食谱

    鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。鲜鲫鱼火锅是孕期的一款好食谱。

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  • 2019-12-12 18:07:13 孕期不同阶段饮食

    俗话说:一人吃两人补。准妈妈在孕期一定要吃对吃好,那么孕期吃什么对宝宝好?贵阳月子里母婴服务整理了一份超详细的孕期食谱,准妈妈们请收好。 孕期吃什么对宝宝好?这份最全孕期食谱请收好 孕早期(孕一、二、三月) 怀孕第一个月的4周很多准妈妈没明显的感觉,一些敏感的准妈妈会在月末左右感觉懒懒的,甚至整天昏昏欲睡。出现这样的情况,最好的方法就是:想睡就睡,想吃就吃。 孕早期食谱推荐: 1.黄豆芝麻粥 黄豆富含蛋白质、多种氨基酸,可提高免疫力;能防止血管硬化,能延迟女性细胞衰老、减少骨丢失、促进骨生成、降血脂。芝麻性平、味甘,补肝肾,益精血,润肠燥。 2.清蒸鲤鱼 新鲜鲤鱼味甘、性平,有利水消肿、下气通乳、理肺止咳等功效,适合准妈妈水肿、产妇乳汁不通、妇女月经不调或血崩、腰痛、头昏心跳、不思饮食、咳嗽气喘、脚气肿痛、步行艰难等情况。 3.砂仁鲫鱼汤 砂仁性辛、温,化湿开胃、温脾止泻、理气安胎;鲫鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、烟酸等物质,具有和中补虚、除湿利水的功效。 4.姜乌梅饮 煎煮姜乌梅,加若干红糖。本品每次服用100ml,每天2次,不仅能和胃止呕,生津止渴,对妊娠呕吐大有奇效。 孕中期(孕四、五、六、七月) 准妈妈的乳房继续发育,阴道分泌物增多,正常应该是白色、稀薄、无异味的。这时候散散步,适当运动对分娩会有所帮助。 这期间准妈妈易长“蝴蝶斑”,不用担心,分娩后会消失;并且还容易缺钙使小腿抽搐,应及时补钙。 孕中期食谱推荐: 1.栗子粥 栗子味甘性温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋、活血止血和消肿等功效。此粥能健脾养胃、补肾强筋、适合孕中期脾虚、浑身无力、泄泻、腰酸腰痛、腿脚无力的准妈妈。 2.菠菜粥 煮菠菜的粥是粳米,也就是我们平常煮饭的大米,有补脾、和胃等功效,菠菜利于补血,对孕中、晚期身受便秘、贫血乃至妊娠高血压之苦的准妈妈来说,简单实用。 3.雪菜笋片汤 雪菜营养丰富,含膳食纤维,防止便秘;冬笋是一种高蛋白,含维C及多种氨基酸成分。此汤能补充钙质,防治抽搐,对缓解孕期便秘有一定效果。 孕晚期(孕八、九、十月) 沉重的腹部使准妈妈懒于行动,更易疲惫,但还是要动一动的,听听音乐,不要太紧张。孕晚期汗腺和皮脂腺分泌旺盛,准妈妈要保持清洁和良好心情。睡觉最好不要采用仰卧位。 孕晚期食谱推荐: 1.桃仁乌鸡 桃仁性甘平、味苦,破血行淤、润燥滑肠。乌鸡养血益精、滋养肝肾、健脾固冲。本品有补虚劳羸弱、止消渴、母体复旧及丰沛乳汁的作用,很适合临产准妈妈。 2.虾皮烧冬瓜 冬瓜味甘、淡,含有大量水分,有利尿消肿、清热解毒、止咳除烦等功效。虾皮有丰富的钙、碘成分,有利于胎儿骨骼生长。本品很适合孕晚期糖尿病、高血压的准妈妈。 3.清炒猪血 猪血被称为“养血之王”,补血养血、排毒养颜、抗衰老、增强免疫力:还适合头痛眩晕、神经衰弱、失眠多梦的人。 温馨提示:很多孕妈妈在孕早期会有孕吐的情况,可采取少量多餐的形式,并吃一些可以化解孕吐的食物,千万不能因为没胃口就不吃,以免影响宝宝发育。 更多相关孕期饮食文章来源于贵阳月子里母婴服务(yuezhizhongxin.net.cn)0851-86908690

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  • 2019-10-12 16:01:56 女性保养卵巢的方法有哪些?

      巢之美导读:女性保养卵巢的方法有哪些?卵巢是女性很重要的一个器官,卵巢功能的正常关乎到女性的身体健康问题。那么女性保养卵巢的方法有哪些?   女性保养卵巢的方法   1、女性保养卵巢的方法:调整好情绪   女性要善于调节好自己的情绪,正确对待发生的心理冲突,学会适当的发泄出心中的不良情绪,对保养卵巢会具有一定的帮助。   2、女性保养卵巢的方法:运动   有专家发现缺乏锻炼的女性卵巢早衰现象要比经常锻炼的女性提前很多。这说明女性坚持锻炼可使卵巢衰退的较晚。   3、女性保养卵巢的方法:尽量少穿塑身内衣   塑身内衣的压迫,易导致卵巢发育受限,功能受损,使卵巢发生早衰现象。着装应该以宽松舒服为主要,若真想维持好的体态,不如多运动。   4、女性保养卵巢的方法:养成良好的生活习惯   生活有规律、起居有常、保持睡眠充足、做到劳逸结合等健康有规律的生活习惯,都能帮助保养卵巢的健康。   5、女性保养卵巢的方法:定期检查   根据体内激素水平高低,使用巢之美平衡雌孕雄激素,可以延缓卵巢机能下降的时间   6、女性保养卵巢的方法:补充植物性雌激素   常喝牛奶,多摄入鱼、虾等食物,这些食物所富含的植物性雌激素能弥补由于雌激素分泌不足对女性身体造成的影响。或者在专业人士指导下服用首乌、熟地、黄芪等。   7、女性保养卵巢的方法:多吃新鲜蔬果   维生素C、E以及胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,常长“痘痘”的姐妹们应视其为“良友”,而维生素C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化,让青春容颜尽量“经久不衰”。   女性吃什么保养卵巢   1、百合茯苓   百合,常食有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,宁心,有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。茯苓,性甘、淡、平,归心、肺、脾、肾经,主要功效是利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。百合茯苓可以保养卵巢,有效推迟女性衰老,双向调节雌激素水平。   2、黄瓜   黄瓜清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。   3、胡萝卜   每周平均吃5次胡萝卜的女性,患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%,而美国的专家也得出了类似的结论。卵巢保养吃胡萝卜,不仅对卵巢有帮助,而且可以为女性摄入维生素,更有明目的作用。   4、苹果   苹果,有研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮,有效抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。   女性保养卵巢的食谱   红豆莲子粥   红豆50克,莲子20克,大米100克,红豆和莲子用水浸泡3小时,还可以加些红枣,银耳等,效果会更好。泡过的莲子难以煮烂,水先煮开,再下莲子,这样的莲子煮出来口感才会绵软。   作用:健脾补肾,利尿消肿。   莲子补骨脂猪腰汤   补骨脂50克,猪腰1个,莲子、核桃各40克,姜适量,盐少许。补骨脂、莲子洗净浸泡,猪腰剖开除去白色筋膜,加盐揉洗,以水冲净,姜洗净去皮切片。材料放到砂锅里,加水大火煮沸,继续小火煮2小时,调味。   作用:滋阴补肾、养巢抗衰。   海参鲍鱼汤   400克海参,200克鲍鱼,适量蛏干。鲍鱼去壳,然后切花纹,海参处理好,切丝,材料入砂锅煮汤,调味。   作用:滋阴补养,补而不燥,营养价值很高。

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  • 2019-06-17 16:46:52 为什么你特别爱招蚊子?原来,蚊子最喜欢这类人!(招蚊驱蚊纯干货)_五珍粉

    夏天,蚊子开始作妖了,为什么身边的人不被蚊子咬,而你到哪儿都是最招蚊子的那个? 因为你有蚊子喜欢的一切! 我不喜欢夏天,就是因为太招蚊子,一到晚上就在我耳边嗡嗡嗡的作响,趁我不注意就咬几个口,真是烦死!为什么身边的人没事,蚊子偏偏盯着我呢? 难道真的因为我是O型血? 01 流传已久的「血型说」真的存在? 蚊子盯人真的跟血型有关吗?我还真不信,我们人想知道自己的血型,还得到医院做专门的血型检测呢,蚊子凭什么在数米之外就能鉴定出我的血型。 而且抱怨招蚊子的人几乎覆盖了所有血型,类似这样的话经常听到: 我每次跟朋友出去都是被蚊子咬的最多的,O型血真不好! 我是A型血,但每次一到了夏天,真的会被蚊子咬到妈都不认识! 我是B型血,跟O型血的朋友睡过一晚,然而她并没有帮我分担蚊子包…… 事实上,从来没有科学证据证明,一种血型比另一种血型更吸引蚊子。 这样的探讨(撕X)大会,从上个世纪70年代就开始了。那个时候,有个研究疟疾的专家Wood,做了这样一个的实验: 找来了102个不同血型的人,然后让他们把胳膊伸进装有20只蚊子的密封箱里。10分钟后,检验蚊子肚子里的血液的血型,判断一下叮咬情况。 对100多次实验的结果进行分析发现,O型血的人被叮次数最多。于是,Wood得出结论:O型血可能最招蚊子。 显然,这样的实验破绽太多,完全没有考虑体温、出汗、二氧化碳这样重要的变量。 于是,一个叫Thornton的人跳出来表示不服,他又做了一系列补充实验,实验不仅考察了血型的影响,还增加了出汗情况、肤色、体毛等等变量。 最重要的是,实验过程中还消除了实验对象呼出的二氧化碳产生的影响,并且在考察每个因素时,都尽量排除了其他因素的影响。 实验得出的结论:没有发现蚊子叮咬与血型存在必然联系,肤色和体毛也同样没有影响。但是,有一个因素影响显著,那就是……出汗。 但在这场拉锯战里,这两位科学家各执一词,始终没有结论。而在2004年,有位叫Shirai的日本科学家,又对蚊子进行了手臂涂抹血型抗原的实验,结果吸引蚊子的程度是O>A>B! 但对于这样的结果,Shira自己都不是很肯定,因为实际情况中抗原在人体表面分布的浓度实在太低了!蚊子根本侦测不到! 所以这个议题,至今还没有结论。那蚊子到底喜欢什么人? 02 蚊子到底喜欢什么人? 要说蚊子最喜欢的人,非“湿气重“的人莫属了。俗话说「干苍蝇,湿蚊子」,今年上半年雨神值班,蚊子比往年更多,因为蚊子最喜欢潮湿的环境,蚊子小时候就是生活在水里的,雨水多、有积水、湿热重的地方,就是蚊子幼儿园。 蚊子是从骨子里喜欢湿的,湿气重的人当然就是他们第一青睐的对象了,从现代研究蚊子的喜好,也逐一证实了这点! 蚊子喜欢新陈代谢快的人 我们先来看蚊子是怎么找到目标的,蚊子主要依靠它灵敏的视觉、嗅觉、特殊感应器官做导航,可在百米之外感知「猎物」。 在众多诱惑中,二氧化碳是蚊子找到你的主要线索。准确的说吸引蚊子的是二氧化碳的气流,有流动的二氧化碳,说明有活的出气的,对蚊子来说就意味着有新鲜的吃的。 而相同时间内,新陈代谢越快的人,呼出的二氧化碳越多,就越受蚊子的欢迎。这也是婴幼儿、孕妇、甲亢患者颇受蚊子喜欢的原因。 蚊子喜欢臭脚味 蚊子就沿着二氧化碳气流一路追踪过来,于是闻到了人味。人味是什么,就是我们皮肤散发出来的有味道的气体分子啊。 当它们接近「猎物」后,依靠近距离传感器,感应人体温度、湿度和汗液内的化学成分,从而锁定目标。 科学家们分离出蚊子最喜欢的气体分子的味道,你猜把它们混合在一起是什么味道? 是脚臭味!脚臭味!脚臭味!脚臭味对蚊子有巨大的吸引力! 来自台湾大学的研究人员们收集了上百双小学生穿了一整天的臭袜子,他们从臭袜子中提取了产生气味的主要成分,并混合动物油脂伪装成一顿“飘香的晚餐”。结果成功勾引了大批的蚊子「啪啪啪」地过来送死,捕蚊灯的效率竟然提高了三到五成。 蚊子喜欢出汗、温度高的人 这一点在Thornton的实验中就得到了证实,蚊子会根据人们出汗时排出的乳酸、尿酸、氨气以及其他物质来确定目标,并且体表温度高,会对蚊子产生更大的吸引力。 可想而知一个刚运动完大汗淋漓、又大口呼出二氧化碳的人,是多么吸引蚊子。 蚊子喜欢喝啤酒吃甜食的人 另一项研究发现,只要喝一瓶300毫升的啤酒,你就能吊起蚊子的胃口。虽然研究者们曾怀疑这是因为喝酒增加了汗液中的酒精含量或提高了体温; 但是他们并未找到支持这个想法的证据,这使得蚊子对酒徒们的偏爱成了一个未解之谜。其实从中医的角度看,这并不难解释,因为爱喝啤酒的人,体内湿气重啊! 另外爱吃甜口的蛋糕、饼干和一些冰淇淋等甜食的人,比较容易招惹蚊子也是这个道理。 03 蚊子喜欢的,在湿气重的人身上都能得到 言归正传,这跟湿气重有什么关系?因为蚊子喜欢的,在湿气重的人身上都能得到! 像湿热质、痰湿质,都是体内湿气重的体质,这两种体质最致命的问题就是「臭」和「浊」,他们是最有「味道」的人,汗味、体味、脚臭明显,这对蚊子来说,是多么美味啊! (辨别体质可以关注“满圃香”公众号,运用专业的中医体质测试系统测体质) 湿热、痰湿的人爱出汗,因为湿气郁久了化热,身体怕热不怕冷,可想而知体温也不会低;不过最吸引蚊子的是他们身上的味道。 身体的汗液、尿液发黄发黏、异味重;头油大、面部油腻;因为湿气往下走的,女子白带多而黄,男子阴囊潮湿,在不透气的时候会有异味;脚部也容易有脚臭味、湿疹、真菌感染等。 那为什么蚊子喜欢喝啤酒吃甜食的人,其实也是因为湿气重,经常喝冰凉的啤酒,伤脾胃,脾胃一伤,就不能很好的运化水湿,导致体内湿气重;甜生湿,爱吃甜食的人,湿气也少不了。 04 祛湿气,才能让蚊子不偏爱你 现代人因为缺乏运动、思虑过度、常年处于空调房内、晒太阳少、喜欢吃大鱼大肉、辛辣刺激、甜食、寒凉食品、暴饮暴食、三餐不规律,很容易有湿气; 特别招蚊子的你,是不是湿气太重? 早上起床时头感觉昏昏沉沉、四肢发酸、发沉; 身体肥胖,肌肉松软无力,容易疲劳 皮肤油多、头发油腻、脂溢性脱发 大便次数明显增多、大便不成形 大便过后总感觉解不尽,大便黏马桶; 嘴里感觉口淡乏味或口中粘腻,痰多,舌苔厚腻 吃饭时没有饥饿感,吃一点点就感觉饱了 容易胃胀,吃下去的东西感觉往上顶 女生白带增多,男生阴囊潮湿 如果真的湿气重,用什么防蚊产品可能效果都一般,只有祛湿让身体干爽,蚊子才会不喜欢你。 下面这套祛湿攻略很适合这个潮湿闷热的夏天: 运动 动则生阳,运动无疑是调动阳气、去除湿气最好的办法,不用求外援,自己只要每天运动1小时左右,出出汗,湿气就排出去了,在阳光下运动效果最好。 泡脚 如果做不到每天运动,每天晚上泡泡脚总可以吧。有时候泡脚祛湿的效果比吃药还好,因为吃进去的食药要经过脾胃、全身气血循环一圈,如果脾被湿气困住了,运化能力就会下降,祛湿的效果就不明显。 正确的祛湿食疗 除了上面提到的外在的祛湿方法,再配上食疗这种内在的祛湿方法,内外兼修,才能更好的根除湿气。一说到食疗祛湿,很多人都知道薏米赤小豆这个最佳组合,但实际情况是有些人吃了很长时间的薏米赤小豆,湿气没少,甚至比以前更重。 因为单纯的薏米、赤小豆并不是标本兼治的祛湿方法,它的功效更多的是利尿消肿,而有湿气的人都知道,人体之所以湿气不断,其根本是脾脏伤了,没有强健的脾脏,就不能有效的运化水湿,导致湿气堆积在体内,后果就是造成湿气过重或者转化成脂肪;所以,祛湿并不仅仅是简单的去掉湿气,而是应该去湿气的同时、强健脾脏,固本培元才是彻底根治湿气的科学方法。这个时候,只是单纯的用薏米赤小豆祛湿就过于偏颇了,而且生薏米性凉,长期吃伤脾阳,会加重脾胃虚寒,使运化水湿的能力更弱,应该用炒薏米。 满圃香小圃商城 美五珍粉 | 健脾养胃,祛湿消肿,内外兼调! 这款五珍粉不仅用的是低温熟化的薏苡仁,去寒性、健脾利湿功力更强的同时还保留了整颗谷物的种皮和胚芽,满足人体对B族维生素以及各种纤维营养素的需求,而且还加了固精健脾的芡实,理气燥湿的莲子,以便更好的健运脾胃;同时又配上高粱米和红枣,清虚火除烦,通脾胃,健运中焦的同时还能清虚火。 五珍粉的五种食材严格遵守中医的“君臣佐使”原则进行配比,去湿气的同时更强调“健脾”,吃过五珍粉的人都反应,五珍粉是值得吃一辈子的全谷物养生粥,坚持一段时间,不仅湿气浮肿没有了,而且饭量越来越大,想吃什么就吃什么,却不长肉,这主要是因为我们身体正常的新陈代谢功能恢复了,吃进去的食物不会堆积在体内,而是会被脾胃快速的运化掉,体内没有了“垃圾”,每天都是干干净净的,自然就会越来越瘦了。 经常喝,湿气清除出去了,肉肉消下去了,蚊子也不会偏爱你了! 别再被不靠谱的驱蚊招数忽悠了 现在正在蚊子出来作妖的时候,有些人觉得蚊香、驱蚊液不安全,一直在尝试各种天然无毒有效的方法,但你千万别被这些不靠谱的驱蚊招数忽悠了,惹得一身的痒包。 A.维生素B1驱蚊,是个传言 网传维生素B1能驱蚊防蚊,用一个可喷水的化妆小瓶装水,然后放进五片复合维生素b1,摇匀,将小瓶对准胳膊、腿、身体等部位喷一下就可以了。因蚊子不喜欢复合维生素B1的味道。 真相: 2005年,美国威斯康辛大学动物学研究者Ives AR与同事做了研究,对维生素B1能否应用于驱蚊防蚊进行了全面深入的研究。结果表明,维生素B1对蚊子落在皮肤表面的次数不会有什么影响。换句话说,维生素B1不会有什么驱蚊效果。 B.声波驱蚊,无效 据说驱蚊手机软件能发出雄蚊的超声波赶走叮人的雌蚊,真的可以吗? 真相: 大部分手机驱蚊软件都无法发出超声波,完全没有驱蚊效果,而且怀孕的雌蚊子并不会躲着求偶的雄蚊子,另外驱蚊app一直嗡嗡嗡嗡对耳朵也不好。 C.灭蚊灯,效果不佳 灭蚊灯的原理是利用昆虫的趋光性,但蚊子并不吃这一套。 德拉华大学的两名昆虫学家于1996年的调查显示,紫外线灭虫灯在夏天捕捉的13789只昆虫,只有31只(0.22%)是蚊子或其他咬人的昆虫。 D.驱蚊草 无效!完全无效! 有些植物确实含有驱蚊成分,但种驱蚊草驱蚊就不靠谱了,因为这些驱蚊草能散发出来的驱蚊成分,量非常微小,对蚊子不痛不痒; 有科研人员检测了香叶天竺葵、夜来香、茉莉花、薄荷等驱蚊植物的效果,结果却令人大失所望,实验区域内的蚊虫对这些植物基本上无动于衷,除了不会落在驱蚊草上之外,在实验空间里还是自由自在的飞着。 还有人建议养一些猪笼草来驱蚊,不但没效果,猪笼草的那个猪笼,里面有水,还有可能成为蚊子的繁衍之地; 还有人建议养青蛙来防蚊,你可知道蚊子在青蛙的食谱中只占很少的比例,而且养青蛙需要有水吧,养蚊子也需要水啊,所以养来玩玩还可以,别指望它防蚊了。 E、驱蚊贴、驱蚊手环,效果有限 我身边真的很多宝妈给宝宝买驱蚊贴、驱蚊手环,价格还不便宜,真的物有所值吗? 真相: 驱蚊贴、驱蚊手环,虽然都含有一些驱蚊成分,但在风吹、运动时,会把驱蚊成分吹得更远,即便没有风,它也只是对局部有用,根本不能从头到脚的保护宝宝,所以作用有限。 06 到底用什么驱蚊才靠谱? 纱窗、蚊帐 是既便宜又有效的东东,是家里、晚上睡觉是首选。但偶尔跑进去几只蚊子,也让人抓狂。 中医方法 艾草燃香:每晚睡前先点燃艾香,驱赶蚊子,再闭门入睡。 药汁拖地:将艾草、菖蒲加水浸泡,用来拖地。 驱蚊香囊: 养生专家杨增良有个家传的驱蚊香囊方子。据他介绍,因为有香囊,家里一个蚊子也没有。一共是八味中药,药铺里基本上是一抓就全,也很便宜,每副大约10元左右,请药店加工成粉末即可。挂于室内,半个月更换一次,也能有效驱蚊。这些药在中药店都能买到,价钱也不贵,无论老少都可以用。 材料: 艾叶、白芷、菖蒲、丁香、金银花、薄荷、苏叶、藿香,各10克,研碎,混匀,装入透气的香囊中。香囊既可放在室内,也可随身携带。 关于防蚊驱蚊的种种,说不完道不尽,看完希望你别再被一些不靠谱的驱蚊方法忽悠,找到适合自己的驱蚊方法;调理体质、去掉湿气、强健自身,成为蚊子讨厌的人就是最天然的驱蚊剂。

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  • 2014-03-09 13:56:42 孕早期的炖汤食谱有哪些?

    孕妇食谱:蒜鱼头汤摘要:本食谱功效:清热泻火,健脾去湿,补脑益髓,醒神益智。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育。老年人常食胖头鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生,对心血管系统有保护作用。经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。原料:鲜鱼头1个(约500克),豆腐100克,生姜10克,大蒜苗20克,枸杞3克。调料:花生油15克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。制作过程:1、将鱼头去鳞、去腮,豆腐切成块,生姜去皮切成丝,大蒜苗洗净切成段,枸杞泡透。2、锅内烧油,下入鱼头,用小火煎香,加入姜丝,攒入绍酒,注入清汤适量,用大火煮至汤白。3、再加入豆腐、枸杞、蒜苗,调入盐、胡椒粉,续煮3分钟即可食用。操作要点:鱼头以鲢鱼为佳,滚出的汤易白而浓香孕妇营养汤之鲤鱼补血汤【配方】鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克,红枣4个(去核)。【做法】鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。【特点】此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。瘦肉燕窝汤【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪

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