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  • 2021-10-18 10:01:33 成长食谱分享|抓住秋天长高“转骨期”,秋天也是长高季

    大家都知道,春天是孩子长高的“黄金季节”,却很少了解,秋天孩子长个也正当时。南方有种说法叫 “转骨趁秋季” ,就是秋天时节要把握时机,给孩子多补充营养,并配合一些作息和行为习惯的调整,能够有效帮助孩子长高。今天恩启就来给大家分享一下秋季帮助孩子长高的食材以及食谱吧! 山药 山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪等成分,还含有碘、钙、铁、磷等孩子不可缺少的无机盐和微量元素,是秋季最佳的滋补食品。尤其对转骨期的孩子,父母可以用新鲜的山药及富含胶原蛋白的食物如猪脚、牛蹄筋、骨头等,与山药一同煲汤,为孩子补充营养。开脾健胃,既能打开孩子的胃口、增强食欲,还能补充营养,助孩子长高。 推荐做法——山药炖排骨 将山药用温水浸泡一夜、切成片,排骨洗净、剁成段,姜拍松,葱切段。 将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟。 最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,山药炖排骨即成。 乌鸡 乌鸡含非常多蛋白质,维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素,胆固醇含量也低,是高蛋白、低脂肪的滋补食品。另外,乌鸡还含有的DHA、EPA。经常食用可以调节孩子生理机能,提高免疫力。 推荐做法——板栗烧乌鸡汤 将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。 砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。 温水浸泡一会儿红枣和枸杞。 乌鸡炖半小时后加入板栗。 炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。 虾皮 虾皮的营养价值很高,每100克虾皮含39.3克蛋白质,远远高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的矿物质营养也丰富,碘,铁、钙、磷……每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 推荐做法——冬瓜烧虾皮 冬瓜切厚片备用,锅里加适量油,油热放虾皮炒香,再放冬瓜,加适量清水。 烧至冬瓜透明状放少许酱油,把酱油炒匀放盐调味出锅。 出锅后撒少葱花即可。 鱼 鱼肉中含有大量的蛋白质,因而它有促进骨骼生长的作用,孩子多吃鱼肉,还能促进肌肉的快速生长。鱼肉脂肪含量低,供热能低,暖胃,滋肝,补气,而且鱼肉肉质比较鲜嫩,也更容易消化吸收,对于吸收不是很好的孩子来说,是最好的选择。 推荐做法——清蒸鲈鱼 在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段,可以让热气流通,使鱼更易熟制。也可以使鱼的造型更加生动。 蒸鱼时,等水沸后将锅盖盖严再蒸,这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。 蒸好鱼时盘里的汁水比较腥,一定要倒掉。浇在葱姜上的油一定要热,这样才能释放出葱姜的香味。 味汁中稍加些温热水除了本身味汁的需要外,也比较好化掉白糖。如果用冷水,可以将调好的味汁在小锅中稍煮热将糖化掉再浇在鱼身上,或将鱼汁碗同鱼一起上锅蒸一下。 牛奶 食物补钙是最安全有效的补钙方法,因此不管什么年龄阶段的孩子,都建议食用含钙丰富的食物进行补钙。而每100克牛奶中含有120mg钙,吸收率高达62%-70%,牛奶中的钙是天然乳钙。牛奶中还含有多种氨基酸、乳糖、矿物质及维生素,这些成分的组成优势不仅提供平衡的营养,还能在一定程度上促进钙的消化和吸收。 推荐恩启儿童成长配方奶粉 恩启儿童成长奶粉 ,专为3-15岁儿童研发,多维营养,一杯满足。富含20多种营养元素,7种维生素,6种矿物质,高钙、高营养、高吸收。特别添加“乳铁蛋白、水解蛋黄粉、酪蛋白、DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸、益生菌组合”等营养元素,提供每日所需营养,助力孩子茁壮成长。

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  • 2020-04-02 16:39:09 孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱,控糖加分项!

    孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项! 我这个拖延症晩期终于来写糖妈妈心酸史了。我儿子顺产 , 生下来的时候 3.03kg,50cm, 一切正常。我孕前 45kg, 到生之前是 53kg, 整个 孕期 增重 8kg, 卸货之后体重是 49kg 。没有家族糖尿病史。 怀孕 除了初期孕吐严重之外没有任何其它症状 , 我不爱吃甜食 , 连水果都很少吃。孕 25 周查出 高血糖 , 血糖偏高 , 妇科医生让我去看內分泌营养科 , 营养师就给了我一份高血糖 孕妇 的一日三餐 食谱 , 让我每天严格执行饭前饭后都要扎手指测血糖 , 于是开始了漫长的控糖扎针的日子 , 监测一周血糖之后去复诊 , 被判定为妊娠糖尿病 ,让我 降血糖 , 26 周开始就是每天扎六次雷打不动 , 并且严格按照营养师给的食谱吃饭 , 注意 饮食 , 吃完饭出去散步至少半小时。尽管非常严格的按照食谱吃 , 我的血糖还是高居不下 , 后来复查医生说 , 我属于怀孕导致内 分 泌紊乱 , 所以不管我怎么控制饮食 , 血糖都还是很难控制在正常值内。 30 周的时候 , 医生让我 配合 孕妇降血糖一周食谱 并且补充 “hicibi” 控糖,当时心情非常糟糕 , 一方面担心会影响宝宝的健康 , 血糖渐渐稳定了 , 控制 住了, 不再时不时的就飙高了。 37 周产检的时候 , 妇科医生给我约了 39 周去催产 , 她说如果宝宝不自己发动就需要催产 , 因为他们一般不会让高血糖孕妇的宝宝在肚子里待满 40 周。结果 38+5 那天 , 我提前破水了。说来也神 奇 , 从破水之后 , 【我血糖就不高了】。 “hicibi” 如何控制了我的血糖:我们的肾脏都是有几百万个肾单位组成的,每一个肾单位都有一个叫做肾小球的部位,它负责滤过原尿之中的葡萄糖以及蛋白质等物质,当血糖过高的时候,会增加肾小球的滤过压力,甚至会强制破坏肾小球的滤过功能,导致肾单位被破坏,而 “ hicibi” 可以阻断孕妈日常饮食中多余糖,并且可以将其剥离出来,从而绕过血液循环,直接进入肠道,排出体外,【减少因为孕期血糖高对肾脏的影响】。(孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项!) 营养师给的孕妇降血糖一周食谱 —— 孕妈妈控糖 必 备 孕妇降血糖一周食谱 : 星期一食谱 : 早餐:窝头 1 个 (50 克 ) ,牛奶 1 杯 (250 毫升 ) ,鸡蛋 1 个,凉拌豆芽 1 小蝶。 午餐:米饭一碗 (100 克 ) ,雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。 晚餐: “ hicibi” 控糖,馒头 1 个 (100 克 ) ,盐水大虾,鸡片炒油菜。 2 星期二食谱 : 早餐:全麦面包片 (50 克 ) ,豆浆 1 杯 (400 毫升 ) ,茶鸡蛋 1 个,凉拌苦瓜 1 小蝶。 午餐:烙饼 2 块 (100 块 ) ,口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐: “ hicibi” 控糖,米饭 1 碗 (100 克 ) ,鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。 3 星期三食谱 : 早餐:蔬菜包子 1 个 (50 克 ) ,米粥 1 碗,鸡蛋 1 个,拌白菜心 1 小蝶。 午餐:荞麦面条 1 碗 (100 克 ) ,西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。 晚餐: “ hicibi” 控糖,紫米馒头 1 个 (100 克 ) ,香菇菜心,沙锅小排骨。 4 星期四食谱 : 早餐:豆包 1 个 (50) ,荷叶绿豆粥 1 碗,鸡蛋 1 个,凉拌三丝 1 小蝶。 午餐:玉米面馒头 1 个 (100 克 ) ,炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。 晚餐: “ hicibi” 控糖,米饭 1 碗 (100 克 ) ,葱花烧豆腐,椒油圆白菜。 5 星期五食谱 : 早餐:牛奶燕麦粥 ( 牛奶 250 毫升,燕麦 25 克 ) ,鸡蛋羹 ( 鸡蛋 1 个 ) ,海米拌芹菜 1 小蝶。 午餐:荞麦大米饭 1 碗 (100 克 ) ,青椒肉丝,香菇豆腐汤。 晚餐: “ hicibi” 控糖,花卷 1 个 (100 克 ) ,醋椒鱼,西红柿炒扁豆。 6 星期六食谱 : 早餐:全卖小馒头 1 个 (50 克 ) ,薏苡仁粥 1 碗,鸡蛋 1 个,拌莴笋丝 1 小蝶。 午餐:茭白鳝丝面 ( 含面条 100 克 ) ,醋溜大白菜。 晚餐: “ hicibi” 控糖,葱油饼 ( 含面粉 100 克 ) ,芹菜香干,紫菜冬瓜汤。 7 星期日食谱 : 早餐:牛奶 240ml ,鸡蛋 1 个,馒头 50 克 午餐:烙饼 150 克,酱牛肉 80 克,醋烹豆芽菜 晚餐: “ hicibi” 控糖,米饭 150 克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜 越到孕晩期血糖越难控制 , 当时的情绪真是差到家了 , 我家大叔一直安慰我让我不要乱想 , 说一切都会顺利。后来我努力调整了心情 , 每天继续按照 孕妇降血糖一周食谱 吃饭 , 散步 , 补充 “ hicibi” 控糖 , 也不考虑那么多 , 心情真的好了很多只是我儿子生下来就被护 士抱去扎了一针测血糖。 事实证明 , 妊娠糖尿病没那么可怕 , 按照医生给的单子吃 , 我本来很担心因为很多不能吃宝宝会没有营养 , 但是营养师说这个单子搭配非常好 , 根本不用担心宝宝会营养不足 , 其实吃的精就好。后来我自己亲身体验过 , 发现真的是长胎不长肉 , 虽然我儿子生下来不大 , 但是一直都是壮壮的 , 很结实 , 我一直觉得和我怀孕的时候吃的营养均衡有关。另外高血糖一定不要有压力 , 保持良好的心态特别重要。(孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项!) 孕妇血糖偏高怎么控制 —— 为什么孕期容易血糖高 随着国内环境和饮食结构的变化,一些女性会有这种状况,怀孕前身体健康,怀孕后却发现血糖升高。出现这种现象的原因可能和许多因素有关,例如孕妈妈食量加大,不注意节制,或者孕妈妈内 分 泌紊乱等。目前妊娠尿糖病的孕产妇正逐年提高,从以前的不到百分之 1 到现在的百分之 30 ,每 5 个孕妇当中就有 1 个是尿糖病,所以每位孕妈妈都要预防这种病症的发生。 ● 超重是患妊娠尿糖病的第 ① 诱因 肥胖容易诱发妊娠尿糖病,孕妈妈体重增长过快、过多危害很大,如果过于肥胖,可能会造成妊娠高皿压、胰岛素抵抗、血脂异常症,特别是妊振尿糖病及其并发症。 一、 孕期胖是怎么造成的呢? 美国发表《整体健康来自何方》中提到,在孕期糖让你的体重增加,让你堆积更多的脂肪,这些糖会绕过你的自然激愫系统,让你不知道自己已经饱了,引诱你的过度饮食。他欺骗你的大脑,让你的大脑以为你还饿着,还需要吃下更多的东西,它引你走向肥胖、尿糖病等。(糖分为单糖、多糖、添加糖、果糖。单糖的食物有白面包、白糖、大米、果糖;多糖包括蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶、纤维糖,主要存在于谷类、薯类。) 二、在欧盟(糖年消费量 -18 , 800 , 000 噸),孕期血糖高全球排名第 ② ,欧洲人一直在寻找食物摄入后,如何阻断人体对糖分的吸收?孕期摄人多少糖会过量呢 ? 美国心脏协会对不同的饮食方案给出了相同的答案:女性孕期每日摄人的添加糖,不应超过 6 茶匙。要知道 : 一瓶 550 毫升的苏打水中,就含有将近 20 茶匙的糖。 2013 年美国学者罗伯特发表《你吃多少糖,你会惊呆的》多糖、单糖、果糖在我们的生活中无处不在。 孕妇降血糖一周食谱 中 如果没有 “hicibi” 减缓消化过程,糖就会一下涌入血液中,被人体摄入吸收后,你的身体就会做出反应,帮助糖分吸收,囤积在身体中用作热量。 孕妇血糖偏高怎么控制 ? 在欧洲控制孕期体重在辅助降低血糖的时候,运用非药品 “hicibi” 阻断食物中多余糖分提取物,这种自然的糖分化酶把食物中的多余糖剥离出,经胃肠道排出体外,不进入血液循环系统,不作用于大脑中 . 枢,降低血糖的同时不控制食欲,也无负作用对于血糖高的孕妇来说这是非常重要的,食物被阻断了多余的糖后的营养成分经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分化代谢,此时的孕妇就是远离了高糖的风险。 三. 所以孕期一定要将体重控制在合理范围待别是内。 孕前超重的孕妈妈,在孕期更要合理饮食,要控制在比普通孕妈妈增重少一些,这样才能避免妊娠尿糖病的发生。体重高容易导致胎宝宝过大。患妊娠期尿糖病不但会增加孕妈妈负担,同时也会增加宫内窘迫和剖宫产的发生概率。 导致胎宝宝胎肺成熟减慢。胎宝宝易患肺透明膜病,也容易早产。新出生儿容易发生低血糖,出现吞咽困难、苍白、颤抖、呼吸困难、躁动等症状。 2001 年 ——2010 年来欧盟的研究人员, 10 年来观察 14582 名欧洲和亚洲的孕期女性,结果显示:亚洲女性孕产期间以补和养为主,欧洲高教育的和法国女性得知孕期第 ① 天开始,就是在想方设法,让每天吃的营养继续吸收,而多余的热量脂肪,不被这三种孕产激愫发现, 孕妇血糖偏高怎么控制 ? 她们开始 在 孕妇降血糖一周食谱 中配合 每天摄入超过 26 克 “ hicibi” 孕产期平衡营养群(阻断产后补的多余热量、脂肪、糖、淀粉等碳水化合物的囤积;直接阻断人体当天食物中糖分的吸收,从源头控制糖量,打破人体三羧酸循环消耗了人体内积攒的多余糖分,从两方面控制孕期血糖不超标),法国孕期女性尤为显著,在孕期 280 天内可以更好控制血糖健康! ● 三大分娩激愫水平的上升是第 ② 诱因 在孕期,孕酮升高了大约 100 倍,雌激愫水平比孕前直线上升了 15 倍,脂肪能力高了 30 倍,我们的孕激愫尤其是孕酮,导致肠道运动减缓,使胃部肌肉松懈,延缓了食物和胃酸从胃部通过的时间,所以食物和胃酸在胃部停留的时间比怀孕以前要久很多。 如此这般,怀孕后身体对热量和脂肪的囤积能力如此之强,难怪我们的身体和大脑都不得不改头换面,这让妈妈们烦恼的是 —— 对食物的渴望是越来越强。 这和上面观点很像是因果关系,由于三大分娩激愫水平的上升 —— 出现对食物的渴望,同时大量囤积食物的脂肪和热量、消化不好 —— 体重上升过高过快。 因此只要解决患妊娠尿糖病的第 ① 诱因 —— 超重的风险就可以稳定激愫水平紊乱带来的血糖问题。(孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项!) 孕妇血糖高降血糖食谱窍门 —— 饮食与妊娠高血糖关系 一. 注意餐次分配。 少吃多餐,将每天应摄取的食物分成五六餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间间隔过长,可在睡前吃些点心。每日的饮食总量要控制好。 二. 多摄取膳食纤维。 孕妇血糖偏高怎么控制 ? 在可摄取的分量范围内,多摄取高膳食纤维食物,如以糙米或五谷米饭代替白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果,不喝饮料等,但千万不可无限地吃水果。 三 . 只吃低热量、低脂肪的食物可以吗? 不可以!一方面,传统上说孕期女性食用低热量、低脂肪、高淀粉的食物来控制孕期体重增长。但是因为低热量、低脂肪、高淀粉的食物,如果没有慢消化速度和充足蛋白质食物的配合,很容易令人感觉饥饿。同时,由于精白淀粉食物的血糖波动较大,孕妇容易在控制饮食之后出现低血糖情况,不仅不利于胎儿发育,而且对母婴安荃也是一个隐患。 另一方面,医生给妊娠高血糖女性提出的控制碳水化合物的饮食建议,往往也很难取得良好效果。在碳水化合物严重不足的情况下,非常容易出现酮症。血液中酮体水平上升,容易影响胎儿大脑神经系统的发育。 四 . 基于 c 的顾虑,所以只能降低血糖负荷,降低食物的餐后血糖波动,即可保证妈妈和胎儿的健康。 准妈妈在孕育过程中,由于大量储存脂肪和胎宝宝,新组织生成的需要热量消耗高于未妊娠时期,因此妊娠后准妈妈对热量的需求增加,且会随妊娠延续而持续增加(越来越胖)。(孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项!) 对于降低血糖负荷,降低食物的餐后血糖波动,孕妇降血糖一周食谱 , 主要的饮食调整原则: 1、 选择低血糖反应的饮食措施二选一即可: a 、完全避免食用白米、白面粉制作的主食,而部分改为用全谷杂粮和淀粉豆类制作的主食等等。 b 、或者为了宝宝健康,不要拒绝主食,见糖就怕!可以食用正常量的白米、白面粉制作的主食、水果,餐前、水果前配合 “ hicibi” 糖分化酶要比上来就吃饭更有利于控制血糖波动。这是主要就是利用人体糖代谢链条,来控制血糖,这样既能保持全天正常需要的热量,也能改进怕营养不足的情况,保持血糖稳定。 这样就可以在供应充足碳水化合物的同时,把餐后血糖反应降下来。同时,这个措施还能大幅度提升 B 族维生素和钾元素的摄入量,并且能供应更多的膳食纤维,帮助预防孕后期的大便不通畅问题。 2. 多吃绿叶蔬菜 绿叶蔬菜不仅富含维生素 B 、叶酸、维生素 K 、钙、镁和膳食纤维,还含有大量类黄酮物质。 3. 奶类、蛋类、鱼肉、豆制品、主食和 “ hicibi ” 配合食用。 较多的蛋白质有利于延缓消化速度,提升饱腹感,所以在控制妊娠高血糖的过程中,碳水化合物有节约蛋白质的作用, 孕妇血糖偏高怎么控制 ? “hicibi” 和蛋白质食物搭配食用的做法,也能保证在充足的饮食后避免体重上升的情况下,在 “ hicibi” 富含的 w- 6 脂肪酸有利于改进血糖控制能力,将 “ 多余 ” 的糖不被小肠吸收,分离出来更好蛋白质食物能获得充分利用,更有作用在胎儿生长发育当中。 4、 降低烹调油脂用量。 油脂虽然本身不会变成血糖,但很多研究发现,摄入大量的油脂却会降低胰岛素敏锐感。对腹部脂肪超标的准妈妈而言,控制脂肪摄入量很可能和控制淀粉和糖一样重要。 5. 食物烹调时保持一点咀嚼感,主食不要基煮得太过软烂。 也不要打糊、打浆、榨汁食用。杂粮打糊、蔬菜打浆、水果榨汁等处理会让食物过于容易消化吸收,消化后产生的葡萄糖会快速进入血液,必然带来餐后血糖上升速度的结果。 孕妇降血糖一周食谱 中配合 以上饮食措施综合应用,就可以有作用地降低餐后的血糖负荷。如果能够养成这样的饮食习惯,不仅在妊娠期,在以后的生活当中,也能有作用地降低患上尿糖病的危险。同时,它们是很好的防肥措施,也是保障日常营养供应的措施。 悉尼大学研究者在超重肥胖孕妇中进行的研究表明, 孕妇血糖偏高怎么控制 ? 在保证整体营养平衡的前提下,运用 “hicibi” 孕妇的餐后 2 小时血糖水平有所下降,实现低血糖负荷的孕期膳食有利于超重和肥胖的孕妇更有作用地控制体重,甘由三酯、血胆固醇和炎症因子 C- 反应蛋白等指标都会更好。同时,早产率下降,初生婴儿的头围也更大。可见,控制血糖而营养充足的饮食对母婴双方的健康均十分有益。 在膳食中,粮食、淀粉、豆类、薯类、水果、奶类等食物均含有碳水化合物。在悉尼大学的相关研究干预中,特别鼓励 孕妇降血糖一周食谱 中 每天摄入的粮食类主食控制在 180g 的水平上摄取 “ hicibi” ,增加水果和奶类的摄入量,以此帮助在降低血糖负荷的同时,保证足够碳水化合物的摄入量,同时增加维生素的摄入量,混合食物的血糖负荷值已经取降低到 48~ 56, 同时又有高纤维摄入量,和无营指导的孕妇相比,取得了降低巨大儿比例等效果。有一半本来适用胰岛素冶疗的孕妇通过 “ hicibi” 控制食物血糖负荷而无需胰岛素的使用。 有文章对有关孕期高血糖女性血糖控制的随机对照研究进行了综述,分析结果表明 “hicibi” 控制食物血糖负荷做出低血糖反应的饮食方式确实能够改进峰低准妈妈使用胰岛素的比例,而且控制准妈妈血糖负荷值之后,新宝宝 成为巨大儿的风险降低了。相比而言,仅仅控制总热量摄入或者只减少碳水化合物,却并没有获得这样的好效果。换句话说,准妈妈 “ 吃对 ” 要比 “ 吃少 ” 更有意义,吃 “ hicibi” 调整后的低血糖反应的三餐,既能保证饮食多样化,避免母亲饥饿,让胎儿获得足够的营养,又能避免妊娠高血糖带来的各种不莨后果。 不过,相关研究结果也提示,孕期糖筛在 26—28 周进行,似乎已经偏晚。到蕞后 3 个月再开始用控制主食血糖负荷值、增加膳食纤维等措施来控制血糖和体重增加,效果可能会不够理想。 孕妇血糖偏高怎么控制 ? 如果能够在怀孕前 3 个月就预防孕期高血糖风险(毕竟现在的美食诱 . 惑中糖是比不可以少的添加了),在怀孕刚开始时开始调整饮食运用 “ hicibi” 控制食物血糖负荷,会更有希望获得好的结果。 此外还有一个忠告,就是高血糖的准妈妈一定要注意适 当增加体力活动。饭后半小时蕞好能不坐下,而是站起来活动一下,比如散散步,在家里走一走,做些轻松的家务都可以,这样可以及时消耗血糖,帮助控制餐后血糖高峰的高度。运动强度按准妈妈身体承受能力来定,达到蕞大心率的百分之 60 就好,如果做不到,达到百分之 40 百分之 50 也可以。如果有条件,还可以去健身房,在教练的指导下做一做肌肉练习, 肌肉强健之后,血糖也会比较容易控制。需要注意的是,餐后 2 小时运动为理想,餐前运动时要谨防出现低血糖。 2018 年 09 月 14 日一项国际合作研究显示,怀孕期间血糖水平过高的女性,在妊娠后长达 10 多年时间里患上 Ⅱ 型尿糖病风险会明显提高,而她们的孩子也更容易肥胖。 这项研究发表在近日的《美国医学会杂 . 志》上,是大规模高血糖与不莨妊娠结局随访研究的一部分,全球共有 10 家医学机构参与其中,样本数量大,很具有代表性。研究结果显示,母亲孕期血糖水平升高的危害长达 10 多年。怀孕期间血糖水平升高的女性中,有近百分之 11 的人会在分娩后 10 年至 14 年内患上 Ⅱ 型尿糖病,有约百分之 42 的人会患上前驱尿糖病。而在怀孕期间血糖水平正常的女性中,这两个数字分别为百分之 2 和百分之 18 。研究还发现,孕期血糖水平升高的母亲所生的孩子更容易肥胖。以身体质量指数( BMI )来衡量,这些母亲所生的孩子中有百分之 19 的孩子会肥胖,而孕期血糖正常的母亲,孩子将来肥胖的比例为缩小为百分之 4 。 研究人员表示,孕期血糖水平升高对母亲及其后代的健康会造成不莨影响,且这种影响长达 10 余年,对此需予以重视。 2018 年 11 月 1 日, “ 孕期血糖高人群可通过 “ hicibi” 孕产期平衡营养群组专注调整成为孕期血糖正常值 ” 终于被证实了,一万例因为孕期血糖高妈妈得个案中,成功率高达百分之 87 以上,平均回归到孕期血糖正常值。几乎每个孕期妈妈都能通过 “ hicibi” 孕产期平衡营养群组 I 调整血糖回归健康状态。(孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项!) CLR WHO 明确 hicibi 针对孕期血糖问题修护九项标准 CLR WHO (全称 Cell lipid reduction 细胞减脂) 1 、燃烧内脂,溶解消化系统油脂率提升 18-20 2 、促進胰島素抗性,增加糖代謝效率,改进胰島素阻抗 13-15 3 、降低血糖,修护血糖的动态平衡 12-15 4 、降低血脂,控制脂肪酶活形,修护血脂正常含量 10-12 5 、降低升糖指数 (GI) 21-23 6 、降低餐后血糖应答 17-19 7 、激发 A M P K ,机体保持葡萄糖平衡,促進热量消耗 12-15 8 、收缩胃肠组织容量,恢复消化系统过度扩张 9-11 9 、食物热量阻断,避免脂肪堆积的源头 16-22 (孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项!) 愿所有的准麻麻都好孕 , 祝宝宝们都健康平安,给糖妈妈们打打气吧,我整个孕期虽然查出了高血糖,但我控制的很好,就是因为营养师推荐的菜单,配合了 “ hicibi” 控糖,我真的是长胎不长肉,宝宝体重很正常,我产后 6 周的血糖复检也是合格的,孕妈妈们都加油啊,麻麻们如果觉得我的文章有用,点个赞收藏起来吧!我会时不时分享许多孕产相关知识的! NA (孕妇血糖偏高怎么控制,营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项!)

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  • 2020-02-26 20:28:24 催乳蒸菜,简单易学,26天月子餐,每天不重样!

    要想避免新生儿脐炎,一定要做好日常消毒,并保持脐部干燥、清洁。具体来说,要注意以下方面。 1、宝宝出生24小时内密切关注 宝宝出生24小时内,要观察医生贴在宝宝肚脐眼上纱布的变化,如果只是一小点血渍,属于正常现象,不必惊慌。如果有大量血渍,请及 排骨蒸豆腐 豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。 1. 腐切块,排骨洗净斩小段。 2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。 3. 把豆腐和排骨摆盘,蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。 02 蒜蓉粉丝蒸大虾 要想免新生儿脐炎,一定要做好日常消毒,并保持脐部干燥、清洁。具体来说,要注意以下方面。 1、宝宝出生24小时内密切关注 宝宝出生24小时内,要观察医生贴在宝宝肚脐眼上纱布的变化,如果只是一小点血渍,属于正常现象,不必惊慌。如果有大量血渍,请及时找医生。之后那几天,也要密切关注宝宝肚脐的变化,有什么问题随时找医生问清楚,打消自己的疑虑。 2、擦拭有技巧,由内而外脐部擦拭或消毒时,应该是从肚脐根部往脐轮擦,简单的理解就是由内到外,顺时针方向。每根棉签只能使用一次,不能重复擦拭。脐窝部有分泌物时,可用多根棉签消毒脐根部,直至脐根部分泌物完全擦净。动作要慢且轻柔,不要太用力,也不要因为宝宝大哭而手抖害怕,相信自己一定行。3、碘伏、棉签,医院开的更放心脐部消毒所用的碘伏、棉签等物品,虽然大小药店都能买到,但为了宝宝安全,还是建议选用医院开的,不要擅做主张。 虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。 1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。 2. 大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。 3. 龙口粉丝泡软,放在盘子上打底,在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生 抽浇上去,入锅蒸8分钟。 4. 最后出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇即可。 03 香菇马蹄蒸肉饼 猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。 1. 把猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开,将肥肉切成细粒,拌上1小勺干淀粉和少许香油,备用,瘦肉和生姜一起剁成肉糜。 2. 干香菇提前用水泡发,切成细小的碎末,马蹄(荸荠)洗净去皮,剁成碎末。 3. 把瘦肉糜放入碗中,加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。分次加水顺一个方向搅拌至起胶。; 4. 把拌好的肉糜装到广口的深盘中,待烧开蒸锅里的水之后,把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15分钟左右。关火之后,趁着热气,撒入香葱粒即可。 04 腐乳蒸鸡 嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。 1. 腐乳压碎,和其它腌料混合拌匀备用。 2. 嫩鸡洗净沥干水分,切成小块。加入姜末、蒜末、辣椒丝和之前准备好的腐乳腌料一起充分拌匀,腌制约30分钟。 3. 放入水滚的蒸锅,隔水用大火蒸约15-20分钟至鸡肉熟透即可。 05 黄豆酱蒸鱼 鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒。 1. 鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀。 2. 用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱、姜丝, 再在表面涂上一层黄豆酱。 3. 锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。 4. 蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油,最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可。 06 冬菇蒸鹌鹑蛋 冬菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、麻油、芝麻、葱。 1.先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鹌鹑蛋,然后每个冬菇上面放几粒盐和鸡精。 2. 水滚后蒸10分钟直到鹌鹑蛋凝固为止,把冬菇蒸鹌鹑蛋的蒸出来的水用小碗装起备用。 3. 把葱花,芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面,把自己调好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面即可。 07 千张蒸肉卷 (薄豆腐皮)5张、猪肉馅250g、干香菇4朵、金华火腿50g、鸡蛋1枚、姜1块(5g)、韭菜叶10根、黄酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、白砂糖1茶匙(5g)、盐、干淀粉各1茶匙(5g)。 1.金华火腿切碎,干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉馅中打入一枚鸡蛋,加入生抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打,打至黏稠状。 2.将金华火腿碎、香菇碎加入肉馅中,继续搅打,最后加入干淀粉,搅匀,馅料就算打好了。 3.千张铺开,切成约20x15cm的大片,把肉馅放在千张的顶端,向前卷起,再把两边向中心折叠,封住二头,最后卷到头。系上烫过的韭菜叶。 4.把肉卷码入盘中,放入蒸锅中蒸15分钟就蒸好了。 08 糯米排骨 糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1/2茶匙。 1.买小肋排,让店家剁好,回家清洗干净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。 2.糯米提前泡上,笼中铺上苇叶。 3.每一块排骨都在糯米里裹一下。 4.摆放在笼中,大火蒸制,水开后转中火蒸40分钟,出锅放香葱即可。 09 蒜酥蒸南瓜 南瓜300克、红椒1大勺、蒜2大勺、葱1大勺、姜1小勺、高汤1小勺、生抽2大勺、香油1小勺、水2大勺。 1.南瓜去皮去瓤洗净,切成厚约0.3厘米的片,码入盘中。 2.炒锅烧热倒植物油,油温4成热放入蒜蓉,用小火将蒜蓉炸至金黄色后,倒入葱姜末和红椒末炒出香味 3.倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚,关火。 4.将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上。 5.入蒸锅,开锅后蒸6-7分钟,出锅后撒上香葱末即可。 10 白蛤蒸蛋 鸡蛋3个、雪蛤200克、姜适量、小葱适量、香油适量。 1.姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用。 2.鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合。 3.盘子抹油,放入煮开的白蛤,倒入过筛的蛋液。 4.盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝。 5.淋上香油即可。 11 豉汁蒸排骨 大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1/2汤匙、植物油1汤匙。 1.猪肋排斩小块,冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右,捞出沥干水分。 2.干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁。 3.把调好的豆豉汁倒进排骨里,拌匀,淋1汤匙食用油拌匀 4.加生粉拌匀,入开水锅,大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。 12 蒜蓉粉丝蒸扇贝 扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精2克。 1.扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。 2.将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺在贝壳里,均匀的撒一点点儿细盐。 3.将剖出的扇贝肉放在粉丝上,每只均匀的倒入少许黄酒,铺上调好的蒜蓉。 4.再摆上几根姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟取出,拣掉姜丝,逐个洒上少许葱花,浇点酱油,另取一锅油烧至冒烟,再均匀的浇在葱花上激发香味即可。 13 肉末蒸豆腐 内酯豆腐1盒、猪肉馅100克、柿子椒少许、红尖椒少、许料酒少许、食盐少许、蒸鱼豉油3勺、香油3勺、花椒少许、葱少许。 1.内酯豆腐上面的塑料盖揭下,倒扣在盘子上,将内酯豆腐盒的四个角剪一下,使其进入空气,这样内酯豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了。 2.肉切末会用搅拌器搅打成肉泥,用勺料酒,少许盐腌制片刻,十分钟左右即可。 3.将内酯豆腐切片备用,切的时候直接在盘子子用刀子从上而下切成片即可。 4.内酯豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉。 5.将肉糜(或肉末)放在豆腐上,表面撒一层青红椒粒(或剁椒),浇上一层蒸鱼豉油。 6.水烧开后,上锅蒸10分钟左右。 7.另起一锅,烧热后加香油,花椒爆香,然后将花椒捞出,将香油趁热浇在豆腐上,然后撒一层葱花即可。 14 火腿蒜茸蒸娃娃菜 娃娃菜、尖椒、葱蒜、火腿、油、酱油、糖、盐、水淀粉。 1.娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。 2.蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸。 3.炒锅烧热,不放油,将火腿整条铺入锅中,煎至两面出油焦香起锅,放置熟食案板切成条丝状。 4.将蒸好的娃娃菜取出,将盘中渗出的汁水滗入小碗中备用,将火腿丝铺在蒸制好的娃娃菜上面。 5.炒锅烧热注油,三、四成油温时将椒圈下锅煸炒,将蒜茸下锅煸香,将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开,添加鲜酱油、白糖,盐调味,用水淀粉勾薄芡。 6.将锅中熬煮的味汁搅匀收浓,浇淋在火腿娃娃菜面上,将小葱末撒上点缀盘面,菜品即成。 15 蚝油白菜包 大白菜7片、肉泥150g、韭菜几根油2汤匙、姜几片、葱白一段、生抽1汤匙、老抽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、蚝油2汤匙、淀粉1茶匙。 1.热油,加姜片爆香,捞出不要。待油温热时,加入切碎的葱白,制成葱油,倒入肉泥中。加生抽1汤匙、老抽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙,按一个方向拌匀,腌制20分钟。 2.白菜和韭菜分别焯热水,捞出浸泡凉水。挤干,备用。 3.取一片白菜,铺开,放一勺肉馅,包起来,用韭菜叶系紧。 4.其余同样操作。放入盘中,入蒸锅,水开后15分钟左右即可。 5.整好后的白菜包会出很多汤汁,把汤汁倒入碗中,加蚝油,淀粉拌匀。倒入锅中熬开至浓稠,倒在蒸好的白菜包上即可。 16 牛肉珍珠丸子 盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。 1.糯米洗净,用清水浸泡4小时。把肉洗净沥干水分,剁成肉馅。 2.肉馅放入大碗中,加入盐、白糖、料酒、酱油、味精搅打上劲,再用手摔打10几次。 3.牛肉馅中放入葱末、姜末和植物油,搅拌均匀。 4.浸泡好的糯米沥干水分,放入盘中。把肉馅团成大小一致的丸子放到糯米上。 5.肉丸子的表面均匀的包裹一层糯米,用手捏实,是糯米与肉馅粘紧。 6.做好的珍珠丸子生坯放入开水锅内,大火蒸10分钟即可。 17 豆豉蒸鱼 新鲜鲈鱼1条、姜丝10克、香葱2根、盐1/4小匙、料酒1小匙、老干妈风味豆豉2大匙、生抽2小匙。 1.新鲜鲈鱼去肚去鳞,洗净备用,香葱切段,生姜切丝。 2.用利刀沿鱼背部割开一条深口子,以便蒸熟,并在鱼身上打上花刀以便入味。 3.取盐1/4小匙,料酒1小匙,涂抹在鱼身上,腌制10分钟。 4.用汤匙挖两匙老干妈风味豆豉(连红油一起)平铺在鱼表面。 5.再在鱼表面铺上葱段,姜丝,在鱼盘边上淋少许生抽。 6.蒸锅内烧开水,放上鱼盘,加锅盖大火盖8-10分钟。取出鱼盘丢弃表面的 姜,葱段即可上菜。 18 粉蒸牛肉 嫩牛肉350克、蒸肉米粉90克、葱、姜各8克、干荷叶1张、色拉油1.5大匙、郫县豆瓣酱1/2大匙、料酒1小匙、生抽1小匙、盐适量。 1.牛肉洗净切成厚0.5cm的片,用清水浸泡10分钟,然后用流水冲净沥干。 2.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁碎,加入到牛肉中。再调入料酒、生抽、色拉油拌匀,腌15分钟。之后倒入蒸肉米粉,拌匀。这时如果觉得淡再酌量加盐。 3.干荷叶洗净,放入开水中煮一下后立即取出,用凉水冲净,擦干。 4.将荷叶裁剪成合适大小后铺到蒸笼上,再将拌好的牛肉铺到荷叶上。 5.入蒸锅,上气后大火蒸约8分钟即可。 19 豆豉蒸鸡翅的做法 鸡翅中350克、葱1段、姜1小块、蒜1瓣、干辣椒3根、干豆豉1大匙 蚝油1小匙 生抽1/2大匙 料酒、香油、白糖各1/4小匙 盐少许。 1.鸡翅放清水中浸泡15分钟,然后捞出,用牙签扎一些小孔。然后冲净,擦干水分。 2.把“调料”中除豆豉外的所有材料放小碗中混合调匀,成调味汁。 3.葱姜蒜切片,辣椒切段儿,干豆豉冲净沥干。 4.锅入少许油,小火爆香葱姜蒜、干辣椒和豆豉。 5.倒入“调味汁”,炒匀后关火。 6.将炒好的鸡翅盛出,装入深一点的盘子中。上蒸锅,上气儿后中大火蒸6-8分钟。 20 香菇蒸鸡 鸡翅300克、鲜香菇120克、泡发木耳100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、橄榄油2茶匙、香油1汤匙、姜片2-3片、葱花1汤匙。 1. 鸡翅洗净,擦干, 剁开为二. 香菇洗净沥干, 横片为二(如果香菇大且厚, 可以片3-4厚片). 泡发的木耳撕成小朵。(所有食材尺寸差不多一致) 2. 锅中烧开水,下入木耳和香菇, 焯煮三分钟, 捞出用凉水冲干净, 沥干。 3. 将鸡翅, 香菇和木耳放入大碗里, 加入盐, 生抽, 料酒,胡椒粉, 糖和味精,抓匀, 最后倒入橄榄油, 抓匀, 腌制30分钟。 4. 火腿切7mm左右的厚片, 一片切四块。 5. 按"鸡翅-香菇-木耳-火腿片-鸡翅"的顺序在深碗里将所有食材排好(或随意摆放也可以)。 6. 大火烧开蒸锅后, 将碗放入, 大火蒸13分钟左右。 7. 取出, 撒上葱花, 烧热香油, 浇在葱花上, 即可。 21 清蒸迷你狮子头 猪肉(4分肥6分瘦)320克、马蹄3颗、香葱少许、细盐1/2小匙、蚝油1大匙、砂糖1/2小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉一小撮、十三香粉一小撮、芝麻香油1大匙、玉米淀粉2大匙、清水3大匙、香葱白两颗、姜泥一小撮。 1.取4分肥肉6分瘦肉分别切成细丁,再剁成颗粒状的肉蓉。(细切粗剁) 2.将葱白和马蹄分别切成碎,生姜用磨泥器磨成泥。 3.将肉蓉放入碗内,加入所有调味料及马蹄碎,葱白,姜泥。 4.用筷子顺时间搅拌至肉起胶状,(夏天需移入冰箱冷藏2小时) 5.将肉分成两份,分别在一大盆内用手摔打50下使肉变的紧致。 6.取一小份肉馅,用双手交替摔成圆球状(夏天要移入冰箱冷冻片刻) 7.将有些变硬的肉馅,再次用双手搓圆,放入深盘内。 8.锅内烧开水,放上盘子,加盖大火蒸10分钟。 9.蒸好的成品,倒出里面的汤汁,和少许水淀粉重新下锅内加热至浓稠,淋在肉丸表面即可。 22 香菇蒸鳕鱼 香菇50g、鳕鱼1块、葱丝10g、葱姜少许、料酒10ml、盐2g、油15ml。 1.鳕鱼洗净用料酒,葱姜,盐抹匀腌制10分钟;香菇去蒂洗净,切丝。 2.香菇丝铺在盘子底,上面放鳕鱼,鳕鱼上再脯些香菇丝。 3.锅内添水烧开后,蒸盘放入锅内大火蒸10分钟。 4.出锅沥去多余的水份,铺上葱丝,油烧热趁热浇在葱丝上即可。 23 冬瓜蒸鸡 鸡腿、冬瓜、香菜、姜、蚝油、料酒、盐。 1.冬瓜去皮洗净,切成约1cm厚,3cm见方的块,铺在深盘或大碗中。 2.鸡腿剁成块,用清水泡去血水,沥干水分,最好用厨用纸把水分擦干;锅入少许油,下入姜片煸炒一下,然后倒入鸡块,调入料酒和蚝油,大火把水分炒走一些,最后调入适量盐,关火。 3.炒好的鸡块放在冬瓜上,最好铺平,以便受热均匀;水开后蒸18分钟,撒上香菜即可。 24 南瓜粉蒸肉 圆南瓜半个、糯米100克、带皮五花肉350克、葱姜片20克、八角一粒、花椒5-8粒、甜酱15克、酱油10克、料酒5克。 1.南瓜洗净切大块放到碗里。 2.将糯米、八角、花椒炒至微黄时压至半粒;五花肉切片 后和糯米放到一起加葱姜片、甜酱、酱油、料酒拌匀。 3.将拌匀的五花肉和糯米放到盛有南瓜的碗里,上笼蒸制,一个小时左右取出扣到盘子即可。 25 芙蓉茄盒 粗茄子、肉馅、洋葱末、鸡蛋、香菜末、调料随意。 1.肉馅 + 一个蛋清 + 洋葱末 + 1/3肉馅量的水,调味,搅拌上劲。 2.茄子切成茄盒状,把肉馅夹在中间做成盒。 3.鸡蛋和水以1:1搅打均匀,量以浇到茄子上刚好盖过为准。 4.把在茄盒放到深碗或碟中,把鸡蛋汁浇在上面,隔水蒸12分钟。 5.出锅后加些香菜末增色香,再滴上海鲜酱油即可。 26 酿香菇 干香菇7朵、猪肉馅40克、虾仁3个、西兰花1小颗。 1.取大小相似的香菇温水泡发洗净。 2.虾仁剁碎,放入肉馅中,调入适量料酒、葱姜碎、盐、鸡精和香油搅打上劲。 3.香菇面朝下,伞摺处抹少许淀粉,将调好的肉馅放入,然后上锅蒸8分钟左右。 4.蒸香菇时洗净西兰花,掰成小朵,焯水(水中放点盐和油可保翠绿),过凉开水,放入盐、香油等调味料拌匀,摆入盘中。 5.取出蒸好的香菇,倒出里面的汁,放入锅中加入一点水淀粉,稍微煮至浓稠后倒在蒸好的香菇上。 6.摆入盛有西兰花的盘中,上面可再装饰上枸杞子。 (注意:以上食谱中的配料,适量即可。)

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  • 2014-03-06 14:13:57 孕中期有哪些美食食谱?

    13--28周为孕中期,早孕的反应减轻甚至消失,此时准妈妈的胃口开始好转,胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加,所以准妈妈的饮食应该要丰富,营养要合理。 准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大,主食方面不要单调,副食要全面多样,最好,荤素搭配,并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果,要多吃富含多种营养素的食物。 推荐两道菜谱:土豆炖牛肉、胡萝卜洋葱炒鸡蛋。 土豆烧牛肉: 原料:牛肉、西红柿、土豆各50克,洋葱25克,食用油5克,精盐、白 糖各适量。 做法:牛肉洗净切块,放入白水锅中用大火煮开,后改以小火煮,熟后 捞出备用。土豆 洗净,去皮,切块,入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块;洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺, 油热后煸炒西红柿,加入洋葱再煸炒片刻,倒入牛肉、土豆,加精盐、白糖再煮1~2分钟即可 出锅。 胡萝卜洋葱炒鸡蛋: 原料:鸡蛋、洋葱、胡萝卜、先鸡汁、盐、姜、蒜。 做法:1.胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。 2.炒锅到油倒入蛋液炒散盛出,再加一点油爆香姜蒜末,倒入洋葱和胡萝卜翻炒,加入盐,糖,鲜鸡汁炒匀。 3.再把炒好的鸡蛋放入

  • 2015-10-20 22:03:10 怎样才能有效避免习惯性流产?

      你好,预防习惯性流产的方法是怀孕的前3月不要同房,也不要过于精神紧张或情绪激动,注意饮食和休息。除此之外,孕妇要避免接触有毒有害的化学物质,如苯、砷、放射线等;怀孕早期应少去公共场所,预防疾病感染等。俗话说,民以食为天,任何疾病都可以通过适当的饮食来进行合理的调理,人体能从天然食物中汲取营养,习惯性流产也可以通过合理的饮食来调理。   1、豆腐烧牛肉   豆腐和牛肉都是非常容易消化的食物,牛肉能有效补充习惯性流产患者所缺乏的营养,豆腐中的大量钙质也对习惯性流产患者有很大的帮助。具体步骤就是将牛肉先用高压锅煮烂,然后再将其倒入锅中,加入酱油、葱、姜末、鸡精等调味,再将豆腐切块放入锅中,等到豆腐入味以后,这道菜就大功告成了。   2、清炖猪蹄   猪蹄中含有大量的胶原蛋白,不仅能美容,还能有效防止习惯性流产的发生。孕妇多吃猪蹄可以有效保胎,还能给胎儿提供足够的养分。具体做法就是将猪蹄洗净后,放入砂锅内,再逐渐加入葱段、生姜、盐、味精、胡椒粉、鸡油、植物油等调味料,盖上锅盖进行闷煮。等到猪蹄烂熟后,再加入一些香菜,就可以食用了。

  • 2013-06-24 22:03:21 海参豆花是哪里的菜

    亲,我知道海参豆花是哪里的菜。山东呢。好吃呢。不过也要看个人口味咯。我比较喜欢咯。其实做法不是很难啦,学着点呗。准备的材料有:海参(水浸), 豆腐脑,牛肉(瘦),金针菇, 金华火腿,辣椒(红、尖),香菜,做法: 1.热豆腐盛入大汤盘内;海参见方的丁;金针菇切小段加油烧热,加葱姜蒜末烹香,加牛肉末炒散,炒透,加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒,再加高汤,海参丁烧透,加入金针姑丁、红椒末,用水淀粉勾芡淋红油,撒香菜末、火腿末,浇在豆腐脑上即成。

  • 2013-06-18 22:57:46 蚝油牛肉是哪里的菜?

    蚝油牛肉是哪里的菜?蚝油牛肉属于广东菜,也就是粤菜,是粤菜当中最常见的一道家常菜。菜中使用耗油,使得菜味道鲜香,整个菜都充满了鲜美的汁液。因为是比较家常的一道菜,它的做法也是比较简单的,主要有以下步骤:1.将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉、高汤调成芡汁;2.油烧至四成热,下牛肉至九成熟,捞出沥去油,炒锅放油放葱、蒜、姜爆 至有香味,放入牛肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,淋香油炒匀,迅速盛出即可。

  • 2013-04-16 19:25:14 怀孕初期的食谱有哪些?

    孕期女性都在关心营养的问题,担心营养不够的话会影响到宝宝的发育,下面给大家介绍几款怀孕初期的食谱吧。孕早期开胃食谱:菠菜粥 材料 鲜菠菜250克、粳米100克。 做法 1、把菠菜放入沸水略烫数分钟,捞出后切细。 2、粳米煮粥,煮熟后加菠菜即可。 孕早期开胃食谱:葱花蛋汤 材料 鸡蛋3个、葱3根。 调料 猪油、酱油、盐、胡椒粉、味精各少许。 做法 1、把鸡蛋打在碗内搅散,葱洗净,切成末。 2、锅内放猪油烧至六成热,放汤,加盐,待汤开时,将搅散的鸡蛋倒入,用平勺抄底轻轻地推动,加酱油烧开出勺,撒上胡椒粉、味精即成。 孕早期开胃食谱:参枣米饭 食材 糯米300克,党参15克,大枣3 0 克,白糖、清水各适量。 做法 1、党参、大枣泡发,加水煮半小时,捞出党参、大枣,加入白糖搅匀成甜参枣汁。 2、糯米淘洗干净,加适量水蒸熟后扣在盘中,摆上党参、大枣,倒入甜参枣汁即成装盘。 孕早期开胃食谱:青椒牛肉丝 材料 牛肉80克、青椒2个。 调料 植物油、酱油、淀粉、葱末、姜末、蒜末、米酒、盐、糖、胡椒、香油、味精各适量。 做法 1、牛肉洗净,横纹切丝,

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