2020-09-09 18:03:21 唯洁雅厨房纸巾为什么是煎炸美食的好搭档？看完我才知道

福建菜的特色可归纳为三点：以海鲜类为主、味道清鲜、汤菜多。 福建菜以烹调海味著称，以“香”和“味”见长。福建省位于中国东南沿海地区，鱼虾蚌螺蚝等海鲜长年不绝，因此成了福建菜主要食材。 口味方面，福建人善用糖的甜度去腥和膻味，也巧用醋，使菜肴甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄，这样可以呈现海鲜的鲜甜原味。 福建菜中汤菜多，故有“一汤十变”之说，通常采用牛肉、鸡肉、火腿制成原汤后，再有选择的用干贝、鱿鱼、红槽、冬菜等作料来丰富味道。 梁实秋说“闽人善治海鲜当推独步”，这里的“闽人”说的就是福建人了，好的福建菜馆子做的清炒虾仁是不加任何辅料的，满满一盘新鲜虾仁，透亮鲜明，软中带脆。不过今天我给大家介绍的是一款福建小吃，干炸“虾枣”。 自民国以来，美食家基本都认为咸水虾的味道不如淡水虾，而且吃虾最好是买到活虾，活虾做出来的食物和不新鲜的剩货相比，那味道的区别是很大的，当然现在冷冻技术已经大大升级了，所以市场上现成的冷冻虾仁也是许多家庭的选择。 嫌剥壳麻烦的朋友可以直接买来冷冻鲜虾仁，将虾肉化冻洗净，用一张唯洁雅厨房纸巾吸干水分，然后剁成泥；将肥膘肉切成米粒，荸荠打碎切成米粒状，同样用一张唯洁雅厨房纸巾吸干水分。 为什么要用唯洁雅厨房纸巾吸一下虾仁、肉粒、荸荠粒上的水呢？一方面是因为过多的水分影响虾肉的口感，另一个更重要的原因是虾肉一会儿要下油锅高温炸，如果残留水分多的话会溅油，太危险了。 将三种处理好的食材搅拌在一起，加蛋清、味精、精盐顺一个方向搅成浆；锅放在灶上，设置中火，倒进去植物油烧至四成热时，将虾胶用手指挤出丸子形状，下油锅炸至浮起成虾枣，表面金黄后捞出，放在铺好的唯洁雅厨房纸巾上，吸干油。 虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是营养均衡的蛋白质来源，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。 不过正值上火的时候不宜食虾，秋天干燥，喜欢美食的朋友们可以每个月吃一次，趁着周末尝尝鲜，绝对解馋。

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2020-08-13 14:19:37 美味营养午餐~宅家也能吃到面馆的美味

昨天预报的有暴雨，赶紧的就买好了今日宅家的美食。因为我们一家人都爱吃面，但是面条做起来麻烦，所以就干脆买好速食的了。哇~真是方便快捷，我觉得真的堪比外面面馆的美味！ 先来一碗原汤红烧牛肉面吧：吃到了地道的川味，秘制红烧配方，精选上等的牛肉，配上醇香美味的鲜椒豆瓣酱，红亮的色泽，看一眼就会流口水哦~哈哈~还有一包是老坛酸菜牛肉面也是采用古法工艺腌制出的酸菜，新鲜爽脆，牛肉与酸菜一起入汤，味道也是超级棒的！颜值高味道好而且0防腐剂！ 面条也是很劲道的，采用的是澳大利亚进口小麦原料，口感爽滑劲道，吃法也简单方便： 1、先将锅里的水烧至沸腾； 2、将面条放入沸水中煮4—5分钟后捞出； 3、将煮好的面条捞出放入碗中； 4、将烫热后的原汤红烧牛肉包倒入面条碗中即可 真的是方便又快捷！吃完这一大碗，我连红烧牛肉汤也喝完了，香！真的太好吃了！

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2014-03-10 11:58:21 孕晚期补铁的食谱有哪些？

推荐两个适合怀孕晚期宝妈食用的补铁食谱给你，之前我吃过，补铁效果挺赞哦！ 菠菜鱼肉卷 食谱原料：菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱 制作方法： 1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟； 2、冬笋切丁备用； 3、微冻后的草鱼片成薄片备用； 4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味； 5、用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠； 6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘； 7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。 黑椒耗油牛肉 食谱原料：牛肉，生粉，黑椒，蚝油。 制作方法： 1.把牛肉切片，放料酒、 生抽、盐腌制一下入味; 2.油热后，下姜爆香， 放牛肉爆炒，然后加蚝油炒一下，撒上黑椒即可。

2014-03-07 08:30:24 先兆性流产吃什么东西没有危害？

牛奶和核桃都含有很高的蛋白质。对自己身体也有好处的。自己身体好了，对受孕时的胎儿质量也有好处嘛。 每天吃5oo毫升牛奶， 1-3个鸡蛋，2－4两瘦肉或鲜鱼，4两豆腐或6两豆浆，1两植物油和1斤粮食。豆类和大米可合用，如红豆大米粥。动植物蛋白质也可混用，如土豆烧牛肉，肉片烧豆腐等，可充分发挥蛋白质的互补作用，提高其营养价值。各种维生素是孕妇不可缺少的营养物质。多数维生素不能由人体合成，只能由食物供给。维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，前者包括维生素a,d、e,k等，后一类有维生素b 和c。含有大量维生素的食物有动物肝脏。鲜枣，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜。

2014-03-06 14:13:57 孕中期有哪些美食食谱？

13--28周为孕中期，早孕的反应减轻甚至消失，此时准妈妈的胃口开始好转，胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。 准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，主食方面不要单调，副食要全面多样，最好，荤素搭配，并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果，要多吃富含多种营养素的食物。 推荐两道菜谱：土豆炖牛肉、胡萝卜洋葱炒鸡蛋。 土豆烧牛肉： 原料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白 糖各适量。 做法：牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后 捞出备用。土豆 洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺， 油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可 出锅。 胡萝卜洋葱炒鸡蛋： 原料：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、先鸡汁、盐、姜、蒜。 做法：1.胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。 2.炒锅到油倒入蛋液炒散盛出，再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒，加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。 3.再把炒好的鸡蛋放入

2013-11-15 20:26:05 排卵日吃胡萝卜烧牛肉加香菜有助怀女孩嘛

你好，宝宝性别是在精子进入卵细胞的时候确定的，如果受精卵携带的染色体组成是XX，那么你生的就是女宝宝，如果受精卵携带的染色体组成为XY，那你生的就是男宝宝。而怀孕的宝宝性别与你在排卵期吃什么是没有是没有关系的，而且生男生女的几率都是二分一。