2021-12-23 11:08:46 宝宝的圣诞辅食，6个月以上就能吃~

昨天分享了几种简单圣诞造型的摆盘，今天再分享一个圣诞树的做法。 依然是简单好做的家常辅食，制作细节讲得也很详细，基本不会失败。 ? 01 准备食材 山药 80克 土豆 1个 菠菜 20克 草莓 1个 适合6个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。 土豆菠菜泥、山药泥，6个月以上宝宝就可以吃，草莓看宝宝接受程度，大致在7个月左右。 各种食材的量不用太过精确，文中的土豆是一个比较小的，大致在180克左右。 食材可以替换，菠菜可以替换成西兰花、油菜等各种绿色蔬菜。 草莓可以换成胡萝卜，彩椒等，可以切出五角星等各种造型。 山药也可以替换成不加菠菜的土豆泥，主要就是各种颜色蔬菜泥的搭配。 02 山药80克，洗净去皮，痒的话记得戴手套操作。 土豆一个，洗净去皮，切片。 山药、土豆上锅蒸熟，大概20分钟左右。 菠菜20克，洗净，水开放入锅中煮熟，大概1-2分钟。 放入搅拌杯，加入10克左右温开水打成泥。 蒸熟的土豆压成泥。 菠菜泥倒入土豆泥中搅拌均匀。 准备裱花袋，剪个口，裱花嘴从里面放进去。 土豆菠菜泥放入裱花袋中。 蒸熟的山药压成泥。 另取一个裱花袋，剪个口。 放入裱花嘴，倒入山药泥。 土豆菠菜泥挤成圆形。 上面加一点山药泥。 放上半颗草莓，可以再撒一点草莓粒装饰。 还可以从下往上挤，挤成圣诞树的形状。 奶酪切片，压出五角星造型，放在顶部，也可以用蒸熟的胡萝卜、土豆片来切。 然后再撒点草莓或者胡萝卜粒等做装饰。 03 土豆、山药要用蒸的，不要煮，煮的水分太多，不好做造型。 菠菜泥可以分开两次加，如果土豆泥太稀了可以不加完，太稀了挤不出花纹。 不用裱花嘴，直接挤也可以，就是没有花纹没那么好看。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。

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2021-11-24 15:15:04 1岁宝宝吃什么辅食？家常做法和时间安排分享~

从6个月到1岁，宝宝的营养需求也在逐渐的调整。 如今，宝宝已经不需要完全依赖母乳或者配方奶了，纯牛奶可以喝，酸奶、奶酪也可以作为奶类来源，有没有感觉特别省心呢？ 但是，还是有很多妈妈说，宝宝1岁后更不知道给宝宝做什么辅食了。 1岁前还有各种食谱餐单参考，大家的分享热情也特别高，1岁后感觉完全没有思路了。 今天分享下点妈的一点心得，关于1岁后宝宝的辅食安排。 主要分享的是一个人在家带娃的经验，上班的妈妈，或者其他情况，可以适当参考。 放的都是几年前的老照片了，来感受下真实的生活。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，家常食谱做法。 01 如果平常很忙，没有太多时间做辅食，那就 大人宝宝一锅出 。 点妈最喜欢这种方式，大人宝宝的营养都能保证，而且做起来简单方便。 宝宝一岁后，这个方法可以实践起来了，1岁前实践多少有点难度。 然后，看具体的食物，哪些食物可以一锅出？ 我举几个最常见的例子 主食类 煮粥， 焖饭， 炒饭 汤面， 炒面， 拌面 面的话现做比较好，没有时间可能米饭更合适。 做粥可以直接预约好不管了。 做焖饭可以等宝宝睡午觉的时候，把菜肉炒好，放锅里，煮上，再去补个觉，出锅再放盐。 做炒饭可以先把米饭煮上，然后带宝宝去睡觉，再来炒。 下面图片比较早了，是加了调料的焖饭，和宝宝一起吃，可以不加，做好先给宝宝盛出来，然后再放盐。 汤类 ，排骨汤，羊肉汤， 蔬菜汤 汤里可以放各种蔬菜和肉，不用拘泥于传统做法，毕竟要和宝宝抢时间，先保证能做好，再保证营养，再考虑完善味道吧。 不要只喝汤，多吃菜和肉。 半成品类 ，水饺， 馄饨， 包子， 煎饼，蒸 糕 超市买的半成品，或者自己周末做点，冷冻起来。 直接煮一下或者蒸一下就可以吃了，很方便，点妈自己喜欢吃买的，给宝宝经常是自己做的，然后加热的时候一起加热就行。 02 点妈作为土生土长的北方人，典型的一日三餐搭配是这样的。 点妈和点点的一日三餐 早餐：杂粮粥+包子+鸡蛋 宝宝加餐：牛奶、水果 午餐：各种面；米饭+炒菜；水饺；排骨汤 宝宝加餐：牛奶、水果 晚餐：包子；饺子；馄饨；冷冻的饼、糕；可以直接蒸煮的各种蔬菜。 我详细说一下一日三餐的做法和时间安排 早餐 粥是前一天晚上预约好的，大米+各种不同的杂粮，每天变换着来，用家里的大电饭煲，我和宝宝两个人的大概只是盖住锅底吧…… 包子一般是买的半成品，趁着周末的时候给宝宝做点，我还是用买的半成品，我自己的很少做，主要是懒，时间也有限。 鸡蛋就水煮，或者煎荷包蛋，这个是给我自己吃的，因为点点鸡蛋过敏，2岁半才好。 鸡蛋一般是和包子一起，蒸锅加热。 其实我吃鸡蛋并不多，不是每天，因为点点鸡蛋过敏，我也懒得开火，经常就是微波炉热一下包子。 这样看，早餐问题就解决了，前一天晚上预约粥，早上只需要微波炉热一下包子，就可以直接吃早餐了。 包子可以经常换不同馅料的，但一般都要有肉有菜，这样肉蛋菜主食就都有了。 午餐 午餐都是在宝宝睡午觉的时间做的，所以可以现做，吃点热乎的，也能经常换换花样。 文章最前面列的那些都可以，或者说基本家常的饭菜都可以。 放了各种肉和菜的面； 切小块的炒菜，有啥炒啥，随意搭配，考虑营养为主，味道已经在其次了，毕竟娃一个不高兴，提前醒了，可能就没饭吃了，得抓紧。 或者焖饭，炒饭； 或者水饺，馄饨，周末给宝宝做，自己买半成品。 提醒一下， 号称儿童水饺的，不一定适合宝宝 。看看配料表，某个最知名的儿童水饺，添加剂比我们成人吃的某码头水饺还多。 当然，还有排骨汤，我喜欢这个，选几种蔬菜放进去，加上排骨就可以吃了。 肋排最好吃，最嫩，当然要多吃肉和菜，不要老是喝汤。 晚餐 我觉得晚餐很难办，因为这个时候，晚餐的时间已经不需要睡觉了，只能陪着娃。 所以，还是靠超市的各种半成品，自己冷冻的食物，和一些简单的蒸煮为主。 半成品就是各种包子；饺子；馄饨；烧卖，馅饼之类的。 自己冷冻的食物，就是周末做的煎饼、蒸糕，还可以做肉丸、香肠给宝宝吃，我自己不太爱吃这个。 可以直接蒸煮的各种蔬菜，就是红薯、紫薯、山药、胡萝卜、花生、豌豆、毛豆、红枣等，挺好吃的。 这是烤的，也可以 分享个 快速烤红薯的小方法 ，洗净擦干，微波炉高火20分钟，开吃！ 加餐 平常的加餐，一般都是牛奶和各种水果，经常换种类吃，量不用太多。 母乳喂养的时候，加餐一般就是水果 ，离乳之后，基本就是牛奶+水果了。 牛奶、水果有时候也会和三餐一起吃，这样的话，加餐的牛奶、水果量就可以减少。 ? 或者换成一两块煎饼、应急的肉松、零添加的饼干等这些健康零食。 离乳之后，我就一直用纯牛奶，常温的，方便出门带，不爱喝奶的时候，就换成酸奶、奶酪。 03 有几个要点可以关注一下 1岁之后，盐可以吃，不过量还是要少，酱油的钠含量也很高，也要注意量，一般放了酱油就不要再放盐了。 食物切的时候切小块一点，这样就可以和宝宝一起吃了。 如果是不方便切小的，就在做好之后，捞出来，给宝宝单独切小一点，或者，你需要一把辅食剪，直接剪，不用再放砧板上切了，更方便。 做好之后，先给宝宝盛出来，然后再放各种调味料就行了，大人吃清淡点也是挺好的，少盐少油也是成人的健康饮食方式。 04 当然了，即使是这样简单的一日三餐，娃闹起来也不一定能做得了，尤其是晚餐。 所以，能蹭饭的还是去蹭饭吧；能等到老公下班做饭的，就等吧；能出去吃的，偶尔吃一下也无妨；什么条件都没有的，给娃微波炉热点冷冻的食物，等娃8点前后放倒了，自己挣扎着给自己整点吃的吧。 注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，家常食谱做法。

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2014-04-29 22:28:08 12个月宝宝食谱有哪些？

12个月的宝宝通常奶量每天800毫升，辅食基本上可以和父母一样了，不过仍然只能放少量的盐，主食方面种类很多，如：软饭、小馄饨碎菜，小馄饨、面条、小饺子，都可以吃了，食物的种类多，宝宝对食物有兴趣，可以慢慢过渡，减少配方奶的量。菜式可以参考：蛋包饭，材料：豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、番茄酱、鸡蛋，做法：上述材料略为拌炒，再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中，快速拌匀，包入蛋饼中。白玉金银汤，材料：清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个，做法：1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

2014-04-11 20:20:40 产后便秘怎么办？

最好不要吃药，实在不行的话可以用个开塞露，在就是在饮食上多调理，多吃蔬菜和水果，多吃些粗纤维的食物。香蕉、蜂蜜水多喝点。在日常饮食中，食入富含粗纤维的蔬菜和水果及粗粮（如蔬菜有：菠菜、苋菜、胡萝卜、土豆等；粗粮有黑面包、燕麦片等；水果有梨、香蕉、李、柿、葡萄等）。多喝水，每天早晨空腹饮用一杯开水。进行适当的运动，可促进肠管运动。忌：香辛调料如芥末、胡椒、生姜、陈皮末。 可有选择性的尝试以下的食疗，希望对你有帮助： 1.蜂蜜：早晚各一匙蜂蜜用温开水调服。 2．香蕉：早晚各吃1-2个香蕉。 3．凉拌芹菜 主料：芹菜250克；配料：盐、香料适量。制作方法：将芹菜去根去叶，洗净，切成2厘米长的段；放入开水锅内焯透捞出，控去水分后放入盆内，趁热拌入食盐，淋入香油，拌匀后即可食用。 4．醋熘白菜 主料：白菜250克；配料：醋20克，白糖、盐、酱油、姜、油适量。制作方法：将白菜帮洗净，先切成2厘米宽的长条，再切成3.3厘米长的斜方片；用清油炒至八成熟，然后放入酱油、糖、醋、芡粉，炒拌均匀后出锅盛盘后食用。 5．．蜜汁红薯 主料：红心甜薯250克；配料：冰糖、蜂蜜适量。制作方法：将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条；锅内加水200克，放入冰糖熬化后，放入红薯、蜂蜜，烧开后，用小火焖熟，待汤汁粘稠时，浇上原汁即可食用。 6．芝麻粥 主料：芝麻2两，粳米4两。做法：芝麻洗净炒熟研末。将芝麻末与粳米一同放入锅加水熬粥，粥熟后加入白糖调匀即可服食，2次/日，可常服。 7．松子糯米粥 松子仁30克，糯米50克，蜂蜜适量。做法：将松子仁捣成泥状，同糯米加水，以文火煮成稀稠状，冲入蜂蜜，早起空腹、晚间睡前分2次温食，连用3日。 8．白萝卜蜂蜜饮 白萝卜2两，蜂蜜适量。做法：将白萝卜用凉水洗净，切碎捣烂，置消毒纱布中挤汁，调蜂蜜服之，1次/日。

2014-03-11 02:43:11 孕妇在孕期有什么益智食谱？

胡萝卜粥的做法： 1.将胡萝卜去皮后清洗干净 2.切成碎末后放入锅中 3.再放入适量大米熬煮成粥。

2014-03-10 20:47:00 能让九个月宝宝摄取蛋白质食谱是什么？

九个月宝宝的食谱：肉松软米饭。 材料：大米75克，鸡胸肉20克，胡萝卜1片 做法： 1.将大米淘洗干净，加入150毫升水，放入锅中焖成比较软的米饭。 2.将鸡胸肉洗净，剁成极细的末，放到锅里蒸熟。 3.把炒锅烧热，不加油，把鸡肉倒进锅里炒干，再放到搅拌机里打成鸡肉松。 4.把制好的鸡肉松放在米饭上，加入少量的水，用小火再焖3-5分钟。 5.将做好的肉松米饭盛到小碗里，把胡萝卜片切成花形，放在碗边装饰即可。 功效：鸡肉鲜香，米饭软烂，既能锻炼宝宝的咀嚼能力，又能为宝宝补充营养，促进宝宝的生长发育。