2020-04-02 16:39:09 孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱,控糖加分项！

孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项！ 我这个拖延症晩期终于来写糖妈妈心酸史了。我儿子顺产 , 生下来的时候 3.03kg,50cm, 一切正常。我孕前 45kg, 到生之前是 53kg, 整个 孕期 增重 8kg, 卸货之后体重是 49kg 。没有家族糖尿病史。 怀孕 除了初期孕吐严重之外没有任何其它症状 , 我不爱吃甜食 , 连水果都很少吃。孕 25 周查出 高血糖 , 血糖偏高 ， 妇科医生让我去看內分泌营养科 , 营养师就给了我一份高血糖 孕妇 的一日三餐 食谱 , 让我每天严格执行饭前饭后都要扎手指测血糖 , 于是开始了漫长的控糖扎针的日子 , 监测一周血糖之后去复诊 , 被判定为妊娠糖尿病 ，让我 降血糖 ， 26 周开始就是每天扎六次雷打不动 , 并且严格按照营养师给的食谱吃饭 , 注意 饮食 ， 吃完饭出去散步至少半小时。尽管非常严格的按照食谱吃 , 我的血糖还是高居不下 , 后来复查医生说 , 我属于怀孕导致内 分 泌紊乱 , 所以不管我怎么控制饮食 , 血糖都还是很难控制在正常值内。 30 周的时候 , 医生让我 配合 孕妇降血糖一周食谱 并且补充 “hicibi” 控糖，当时心情非常糟糕 , 一方面担心会影响宝宝的健康 , 血糖渐渐稳定了 , 控制 住了， 不再时不时的就飙高了。 37 周产检的时候 , 妇科医生给我约了 39 周去催产 , 她说如果宝宝不自己发动就需要催产 , 因为他们一般不会让高血糖孕妇的宝宝在肚子里待满 40 周。结果 38+5 那天 , 我提前破水了。说来也神 奇 , 从破水之后 , 【我血糖就不高了】。 “hicibi” 如何控制了我的血糖：我们的肾脏都是有几百万个肾单位组成的，每一个肾单位都有一个叫做肾小球的部位，它负责滤过原尿之中的葡萄糖以及蛋白质等物质，当血糖过高的时候，会增加肾小球的滤过压力，甚至会强制破坏肾小球的滤过功能，导致肾单位被破坏，而 “ hicibi” 可以阻断孕妈日常饮食中多余糖，并且可以将其剥离出来，从而绕过血液循环，直接进入肠道，排出体外，【减少因为孕期血糖高对肾脏的影响】。（孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项！） 营养师给的孕妇降血糖一周食谱 —— 孕妈妈控糖 必 备 孕妇降血糖一周食谱 ： 星期一食谱 ： 早餐：窝头 1 个 (50 克 ) ，牛奶 1 杯 (250 毫升 ) ，鸡蛋 1 个，凉拌豆芽 1 小蝶。 午餐：米饭一碗 (100 克 ) ，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。 晚餐： “ hicibi” 控糖，馒头 1 个 (100 克 ) ，盐水大虾，鸡片炒油菜。 2 星期二食谱 ： 早餐：全麦面包片 (50 克 ) ，豆浆 1 杯 (400 毫升 ) ，茶鸡蛋 1 个，凉拌苦瓜 1 小蝶。 午餐：烙饼 2 块 (100 块 ) ，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐： “ hicibi” 控糖，米饭 1 碗 (100 克 ) ，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。 3 星期三食谱 ： 早餐：蔬菜包子 1 个 (50 克 ) ，米粥 1 碗，鸡蛋 1 个，拌白菜心 1 小蝶。 午餐：荞麦面条 1 碗 (100 克 ) ，西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。 晚餐： “ hicibi” 控糖，紫米馒头 1 个 (100 克 ) ，香菇菜心，沙锅小排骨。 4 星期四食谱 ： 早餐：豆包 1 个 (50) ，荷叶绿豆粥 1 碗，鸡蛋 1 个，凉拌三丝 1 小蝶。 午餐：玉米面馒头 1 个 (100 克 ) ，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。 晚餐： “ hicibi” 控糖，米饭 1 碗 (100 克 ) ，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。 5 星期五食谱 ： 早餐：牛奶燕麦粥 ( 牛奶 250 毫升，燕麦 25 克 ) ，鸡蛋羹 ( 鸡蛋 1 个 ) ，海米拌芹菜 1 小蝶。 午餐：荞麦大米饭 1 碗 (100 克 ) ，青椒肉丝，香菇豆腐汤。 晚餐： “ hicibi” 控糖，花卷 1 个 (100 克 ) ，醋椒鱼，西红柿炒扁豆。 6 星期六食谱 ： 早餐：全卖小馒头 1 个 (50 克 ) ，薏苡仁粥 1 碗，鸡蛋 1 个，拌莴笋丝 1 小蝶。 午餐：茭白鳝丝面 ( 含面条 100 克 ) ，醋溜大白菜。 晚餐： “ hicibi” 控糖，葱油饼 ( 含面粉 100 克 ) ，芹菜香干，紫菜冬瓜汤。 7 星期日食谱 ： 早餐：牛奶 240ml ，鸡蛋 1 个，馒头 50 克 午餐：烙饼 150 克，酱牛肉 80 克，醋烹豆芽菜 晚餐： “ hicibi” 控糖，米饭 150 克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜 越到孕晩期血糖越难控制 , 当时的情绪真是差到家了 , 我家大叔一直安慰我让我不要乱想 , 说一切都会顺利。后来我努力调整了心情 , 每天继续按照 孕妇降血糖一周食谱 吃饭 , 散步 , 补充 “ hicibi” 控糖 , 也不考虑那么多 , 心情真的好了很多只是我儿子生下来就被护 士抱去扎了一针测血糖。 事实证明 , 妊娠糖尿病没那么可怕 , 按照医生给的单子吃 , 我本来很担心因为很多不能吃宝宝会没有营养 , 但是营养师说这个单子搭配非常好 , 根本不用担心宝宝会营养不足 , 其实吃的精就好。后来我自己亲身体验过 , 发现真的是长胎不长肉 , 虽然我儿子生下来不大 , 但是一直都是壮壮的 , 很结实 , 我一直觉得和我怀孕的时候吃的营养均衡有关。另外高血糖一定不要有压力 , 保持良好的心态特别重要。（孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项！） 孕妇血糖偏高怎么控制 —— 为什么孕期容易血糖高 随着国内环境和饮食结构的变化，一些女性会有这种状况，怀孕前身体健康，怀孕后却发现血糖升高。出现这种现象的原因可能和许多因素有关，例如孕妈妈食量加大，不注意节制，或者孕妈妈内 分 泌紊乱等。目前妊娠尿糖病的孕产妇正逐年提高，从以前的不到百分之 1 到现在的百分之 30 ，每 5 个孕妇当中就有 1 个是尿糖病，所以每位孕妈妈都要预防这种病症的发生。 ● 超重是患妊娠尿糖病的第 ① 诱因 肥胖容易诱发妊娠尿糖病，孕妈妈体重增长过快、过多危害很大，如果过于肥胖，可能会造成妊娠高皿压、胰岛素抵抗、血脂异常症，特别是妊振尿糖病及其并发症。 一、 孕期胖是怎么造成的呢？ 美国发表《整体健康来自何方》中提到，在孕期糖让你的体重增加，让你堆积更多的脂肪，这些糖会绕过你的自然激愫系统，让你不知道自己已经饱了，引诱你的过度饮食。他欺骗你的大脑，让你的大脑以为你还饿着，还需要吃下更多的东西，它引你走向肥胖、尿糖病等。（糖分为单糖、多糖、添加糖、果糖。单糖的食物有白面包、白糖、大米、果糖；多糖包括蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶、纤维糖，主要存在于谷类、薯类。） 二、在欧盟（糖年消费量 -18 ， 800 ， 000 噸），孕期血糖高全球排名第 ② ，欧洲人一直在寻找食物摄入后，如何阻断人体对糖分的吸收？孕期摄人多少糖会过量呢 ? 美国心脏协会对不同的饮食方案给出了相同的答案：女性孕期每日摄人的添加糖，不应超过 6 茶匙。要知道 : 一瓶 550 毫升的苏打水中，就含有将近 20 茶匙的糖。 2013 年美国学者罗伯特发表《你吃多少糖，你会惊呆的》多糖、单糖、果糖在我们的生活中无处不在。 孕妇降血糖一周食谱 中 如果没有 “hicibi” 减缓消化过程，糖就会一下涌入血液中，被人体摄入吸收后，你的身体就会做出反应，帮助糖分吸收，囤积在身体中用作热量。 孕妇血糖偏高怎么控制 ？ 在欧洲控制孕期体重在辅助降低血糖的时候，运用非药品 “hicibi” 阻断食物中多余糖分提取物，这种自然的糖分化酶把食物中的多余糖剥离出，经胃肠道排出体外，不进入血液循环系统，不作用于大脑中 . 枢，降低血糖的同时不控制食欲，也无负作用对于血糖高的孕妇来说这是非常重要的，食物被阻断了多余的糖后的营养成分经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分化代谢，此时的孕妇就是远离了高糖的风险。 三． 所以孕期一定要将体重控制在合理范围待别是内。 孕前超重的孕妈妈，在孕期更要合理饮食，要控制在比普通孕妈妈增重少一些，这样才能避免妊娠尿糖病的发生。体重高容易导致胎宝宝过大。患妊娠期尿糖病不但会增加孕妈妈负担，同时也会增加宫内窘迫和剖宫产的发生概率。 导致胎宝宝胎肺成熟减慢。胎宝宝易患肺透明膜病，也容易早产。新出生儿容易发生低血糖，出现吞咽困难、苍白、颤抖、呼吸困难、躁动等症状。 2001 年 ——2010 年来欧盟的研究人员， 10 年来观察 14582 名欧洲和亚洲的孕期女性，结果显示：亚洲女性孕产期间以补和养为主，欧洲高教育的和法国女性得知孕期第 ① 天开始，就是在想方设法，让每天吃的营养继续吸收，而多余的热量脂肪，不被这三种孕产激愫发现， 孕妇血糖偏高怎么控制 ？ 她们开始 在 孕妇降血糖一周食谱 中配合 每天摄入超过 26 克 “ hicibi” 孕产期平衡营养群（阻断产后补的多余热量、脂肪、糖、淀粉等碳水化合物的囤积；直接阻断人体当天食物中糖分的吸收，从源头控制糖量，打破人体三羧酸循环消耗了人体内积攒的多余糖分，从两方面控制孕期血糖不超标），法国孕期女性尤为显著，在孕期 280 天内可以更好控制血糖健康！ ● 三大分娩激愫水平的上升是第 ② 诱因 在孕期，孕酮升高了大约 100 倍，雌激愫水平比孕前直线上升了 15 倍，脂肪能力高了 30 倍，我们的孕激愫尤其是孕酮，导致肠道运动减缓，使胃部肌肉松懈，延缓了食物和胃酸从胃部通过的时间，所以食物和胃酸在胃部停留的时间比怀孕以前要久很多。 如此这般，怀孕后身体对热量和脂肪的囤积能力如此之强，难怪我们的身体和大脑都不得不改头换面，这让妈妈们烦恼的是 —— 对食物的渴望是越来越强。 这和上面观点很像是因果关系，由于三大分娩激愫水平的上升 —— 出现对食物的渴望，同时大量囤积食物的脂肪和热量、消化不好 —— 体重上升过高过快。 因此只要解决患妊娠尿糖病的第 ① 诱因 —— 超重的风险就可以稳定激愫水平紊乱带来的血糖问题。（孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项！） 孕妇血糖高降血糖食谱窍门 —— 饮食与妊娠高血糖关系 一. 注意餐次分配。 少吃多餐，将每天应摄取的食物分成五六餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间间隔过长，可在睡前吃些点心。每日的饮食总量要控制好。 二. 多摄取膳食纤维。 孕妇血糖偏高怎么控制 ？ 在可摄取的分量范围内，多摄取高膳食纤维食物，如以糙米或五谷米饭代替白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果，不喝饮料等，但千万不可无限地吃水果。 三 . 只吃低热量、低脂肪的食物可以吗？ 不可以！一方面，传统上说孕期女性食用低热量、低脂肪、高淀粉的食物来控制孕期体重增长。但是因为低热量、低脂肪、高淀粉的食物，如果没有慢消化速度和充足蛋白质食物的配合，很容易令人感觉饥饿。同时，由于精白淀粉食物的血糖波动较大，孕妇容易在控制饮食之后出现低血糖情况，不仅不利于胎儿发育，而且对母婴安荃也是一个隐患。 另一方面，医生给妊娠高血糖女性提出的控制碳水化合物的饮食建议，往往也很难取得良好效果。在碳水化合物严重不足的情况下，非常容易出现酮症。血液中酮体水平上升，容易影响胎儿大脑神经系统的发育。 四 . 基于 c 的顾虑，所以只能降低血糖负荷，降低食物的餐后血糖波动，即可保证妈妈和胎儿的健康。 准妈妈在孕育过程中，由于大量储存脂肪和胎宝宝，新组织生成的需要热量消耗高于未妊娠时期，因此妊娠后准妈妈对热量的需求增加，且会随妊娠延续而持续增加（越来越胖）。（孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项！） 对于降低血糖负荷，降低食物的餐后血糖波动，孕妇降血糖一周食谱 ， 主要的饮食调整原则： 1、 选择低血糖反应的饮食措施二选一即可： a 、完全避免食用白米、白面粉制作的主食，而部分改为用全谷杂粮和淀粉豆类制作的主食等等。 b 、或者为了宝宝健康，不要拒绝主食，见糖就怕！可以食用正常量的白米、白面粉制作的主食、水果，餐前、水果前配合 “ hicibi” 糖分化酶要比上来就吃饭更有利于控制血糖波动。这是主要就是利用人体糖代谢链条，来控制血糖，这样既能保持全天正常需要的热量，也能改进怕营养不足的情况，保持血糖稳定。 这样就可以在供应充足碳水化合物的同时，把餐后血糖反应降下来。同时，这个措施还能大幅度提升 B 族维生素和钾元素的摄入量，并且能供应更多的膳食纤维，帮助预防孕后期的大便不通畅问题。 2. 多吃绿叶蔬菜 绿叶蔬菜不仅富含维生素 B 、叶酸、维生素 K 、钙、镁和膳食纤维，还含有大量类黄酮物质。 3. 奶类、蛋类、鱼肉、豆制品、主食和 “ hicibi ” 配合食用。 较多的蛋白质有利于延缓消化速度，提升饱腹感，所以在控制妊娠高血糖的过程中，碳水化合物有节约蛋白质的作用， 孕妇血糖偏高怎么控制 ？ “hicibi” 和蛋白质食物搭配食用的做法，也能保证在充足的饮食后避免体重上升的情况下，在 “ hicibi” 富含的 w- 6 脂肪酸有利于改进血糖控制能力，将 “ 多余 ” 的糖不被小肠吸收，分离出来更好蛋白质食物能获得充分利用，更有作用在胎儿生长发育当中。 4、 降低烹调油脂用量。 油脂虽然本身不会变成血糖，但很多研究发现，摄入大量的油脂却会降低胰岛素敏锐感。对腹部脂肪超标的准妈妈而言，控制脂肪摄入量很可能和控制淀粉和糖一样重要。 5. 食物烹调时保持一点咀嚼感，主食不要基煮得太过软烂。 也不要打糊、打浆、榨汁食用。杂粮打糊、蔬菜打浆、水果榨汁等处理会让食物过于容易消化吸收，消化后产生的葡萄糖会快速进入血液，必然带来餐后血糖上升速度的结果。 孕妇降血糖一周食谱 中配合 以上饮食措施综合应用，就可以有作用地降低餐后的血糖负荷。如果能够养成这样的饮食习惯，不仅在妊娠期，在以后的生活当中，也能有作用地降低患上尿糖病的危险。同时，它们是很好的防肥措施，也是保障日常营养供应的措施。 悉尼大学研究者在超重肥胖孕妇中进行的研究表明， 孕妇血糖偏高怎么控制 ？ 在保证整体营养平衡的前提下，运用 “hicibi” 孕妇的餐后 2 小时血糖水平有所下降，实现低血糖负荷的孕期膳食有利于超重和肥胖的孕妇更有作用地控制体重，甘由三酯、血胆固醇和炎症因子 C- 反应蛋白等指标都会更好。同时，早产率下降，初生婴儿的头围也更大。可见，控制血糖而营养充足的饮食对母婴双方的健康均十分有益。 在膳食中，粮食、淀粉、豆类、薯类、水果、奶类等食物均含有碳水化合物。在悉尼大学的相关研究干预中，特别鼓励 孕妇降血糖一周食谱 中 每天摄入的粮食类主食控制在 180g 的水平上摄取 “ hicibi” ，增加水果和奶类的摄入量，以此帮助在降低血糖负荷的同时，保证足够碳水化合物的摄入量，同时增加维生素的摄入量，混合食物的血糖负荷值已经取降低到 48~ 56, 同时又有高纤维摄入量，和无营指导的孕妇相比，取得了降低巨大儿比例等效果。有一半本来适用胰岛素冶疗的孕妇通过 “ hicibi” 控制食物血糖负荷而无需胰岛素的使用。 有文章对有关孕期高血糖女性血糖控制的随机对照研究进行了综述，分析结果表明 “hicibi” 控制食物血糖负荷做出低血糖反应的饮食方式确实能够改进峰低准妈妈使用胰岛素的比例，而且控制准妈妈血糖负荷值之后，新宝宝 成为巨大儿的风险降低了。相比而言，仅仅控制总热量摄入或者只减少碳水化合物，却并没有获得这样的好效果。换句话说，准妈妈 “ 吃对 ” 要比 “ 吃少 ” 更有意义，吃 “ hicibi” 调整后的低血糖反应的三餐，既能保证饮食多样化，避免母亲饥饿，让胎儿获得足够的营养，又能避免妊娠高血糖带来的各种不莨后果。 不过，相关研究结果也提示，孕期糖筛在 26—28 周进行，似乎已经偏晚。到蕞后 3 个月再开始用控制主食血糖负荷值、增加膳食纤维等措施来控制血糖和体重增加，效果可能会不够理想。 孕妇血糖偏高怎么控制 ？ 如果能够在怀孕前 3 个月就预防孕期高血糖风险（毕竟现在的美食诱 . 惑中糖是比不可以少的添加了），在怀孕刚开始时开始调整饮食运用 “ hicibi” 控制食物血糖负荷，会更有希望获得好的结果。 此外还有一个忠告，就是高血糖的准妈妈一定要注意适 当增加体力活动。饭后半小时蕞好能不坐下，而是站起来活动一下，比如散散步，在家里走一走，做些轻松的家务都可以，这样可以及时消耗血糖，帮助控制餐后血糖高峰的高度。运动强度按准妈妈身体承受能力来定，达到蕞大心率的百分之 60 就好，如果做不到，达到百分之 40 百分之 50 也可以。如果有条件，还可以去健身房，在教练的指导下做一做肌肉练习， 肌肉强健之后，血糖也会比较容易控制。需要注意的是，餐后 2 小时运动为理想，餐前运动时要谨防出现低血糖。 2018 年 09 月 14 日一项国际合作研究显示，怀孕期间血糖水平过高的女性，在妊娠后长达 10 多年时间里患上 Ⅱ 型尿糖病风险会明显提高，而她们的孩子也更容易肥胖。 这项研究发表在近日的《美国医学会杂 . 志》上，是大规模高血糖与不莨妊娠结局随访研究的一部分，全球共有 10 家医学机构参与其中，样本数量大，很具有代表性。研究结果显示，母亲孕期血糖水平升高的危害长达 10 多年。怀孕期间血糖水平升高的女性中，有近百分之 11 的人会在分娩后 10 年至 14 年内患上 Ⅱ 型尿糖病，有约百分之 42 的人会患上前驱尿糖病。而在怀孕期间血糖水平正常的女性中，这两个数字分别为百分之 2 和百分之 18 。研究还发现，孕期血糖水平升高的母亲所生的孩子更容易肥胖。以身体质量指数（ BMI ）来衡量，这些母亲所生的孩子中有百分之 19 的孩子会肥胖，而孕期血糖正常的母亲，孩子将来肥胖的比例为缩小为百分之 4 。 研究人员表示，孕期血糖水平升高对母亲及其后代的健康会造成不莨影响，且这种影响长达 10 余年，对此需予以重视。 2018 年 11 月 1 日， “ 孕期血糖高人群可通过 “ hicibi” 孕产期平衡营养群组专注调整成为孕期血糖正常值 ” 终于被证实了，一万例因为孕期血糖高妈妈得个案中，成功率高达百分之 87 以上，平均回归到孕期血糖正常值。几乎每个孕期妈妈都能通过 “ hicibi” 孕产期平衡营养群组 I 调整血糖回归健康状态。（孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项！） CLR WHO 明确 hicibi 针对孕期血糖问题修护九项标准 CLR WHO （全称 Cell lipid reduction 细胞减脂） 1 、燃烧内脂，溶解消化系统油脂率提升 18-20 2 、促進胰島素抗性，增加糖代謝效率，改进胰島素阻抗 13-15 3 、降低血糖，修护血糖的动态平衡 12-15 4 、降低血脂，控制脂肪酶活形，修护血脂正常含量 10-12 5 、降低升糖指数 (GI) 21-23 6 、降低餐后血糖应答 17-19 7 、激发 A M P K ，机体保持葡萄糖平衡，促進热量消耗 12-15 8 、收缩胃肠组织容量，恢复消化系统过度扩张 9-11 9 、食物热量阻断，避免脂肪堆积的源头 16-22 （孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项！） 愿所有的准麻麻都好孕 , 祝宝宝们都健康平安，给糖妈妈们打打气吧，我整个孕期虽然查出了高血糖，但我控制的很好，就是因为营养师推荐的菜单，配合了 “ hicibi” 控糖，我真的是长胎不长肉，宝宝体重很正常，我产后 6 周的血糖复检也是合格的，孕妈妈们都加油啊，麻麻们如果觉得我的文章有用，点个赞收藏起来吧！我会时不时分享许多孕产相关知识的！ NA （孕妇血糖偏高怎么控制，营养师推荐的孕妇降血糖一周食谱 , 控糖加分项！）

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2014-03-06 14:13:57 孕中期有哪些美食食谱？

13--28周为孕中期，早孕的反应减轻甚至消失，此时准妈妈的胃口开始好转，胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。 准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，主食方面不要单调，副食要全面多样，最好，荤素搭配，并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果，要多吃富含多种营养素的食物。 推荐两道菜谱：土豆炖牛肉、胡萝卜洋葱炒鸡蛋。 土豆烧牛肉： 原料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白 糖各适量。 做法：牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后 捞出备用。土豆 洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺， 油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可 出锅。 胡萝卜洋葱炒鸡蛋： 原料：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、先鸡汁、盐、姜、蒜。 做法：1.胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。 2.炒锅到油倒入蛋液炒散盛出，再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒，加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。 3.再把炒好的鸡蛋放入