致癌文章 - 太平洋亲子网

近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，蕨菜还是少吃为妙，天然传统食物也并不一定安全。

　　近日网络上都在流传着“蕨菜致癌”的传言，经试验证明蕨菜确实致癌。可是人们常常陷入这样的误区致癌是指吃了就会得癌症吗?可事实是致癌是增加癌症的风险，风险大小跟摄入的量有关，偶尔吃几次尝尝鲜，所带来的风险也小到可以忽略。

　　夏季天气炎热胃口不振，清爽的凉拌菜最受欢迎。做法不外乎把蔬菜切碎，加盐加酱油加醋凉拌一下，味道很清爽。但是，凉拌菜的吃法值得注意。

　　防癌症要多吃新鲜的蔬菜和水果，但是有些蔬菜不但不能防癌，反而会致癌，了解这些蔬菜可以帮助我们更好地远离癌症。

　　随着经济水平的提高，大部分的人都开始用纯净水替代自来水，那是因为自来水中含有大量的有害物质，如三卤甲烷、三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷等等。所以烧水的时候一定得烧开，不然就等于慢性自杀。下面就来介绍几种不能喝的水，一起来看看吧。

　　喝水是我们日常生活中不可缺少的，只有正确的喝水才能达到养生、防未病的效果，其实喝水也是大有学问的，只有科学的喝水，才能顺应个人体质，发挥更有益健康的保健效果。

　　喝水是我们日常生活中不可缺少的，只有正确的喝水才能达到养生、防未病的效果，其实喝水也是大有学问的，只有科学的喝水，才能顺应个人体质，发挥更有益健康的保健效果。

　　生活中蔬菜种类很多，不同蔬菜功效作用也尽然不同，有的可以致癌，有的却防癌。

　　近年来，被称为“长寿菜”的蕨菜受到了不少人的追捧。传说中，它不仅“安全”“ 无污染”，含有多种营养物质，甚至还有“抗癌”的作用。然而，关于蕨菜致癌的说法近日却在网上广泛流传，事实真相究竟如何呢?

　　夏季人体需水量大，我们一般会以喝水来补充体内水分的流失，上班一族经常会使用塑料杯喝水，专家提示，在养生学上看来，除了瓷杯，其他杯子都不太健康。

毛主席爱吃红烧肉的喜好可谓众人皆知，但公众对主席不吃酱油却并不知情。主席为什么不吃酱油呢？原来毛泽东年少时，家里曾开过酱油作坊。当时酿造酱油多通过自然晒制发酵。一年夏天，毛泽东无意间看见酱油缸里有些白点，待走近观察才发现，那些白点竟是酱油发酵时孳生的蛆虫。从那时起，毛泽东再也不吃酱油。

近年来，被称为“长寿菜”的蕨菜受到了不少人的追捧。传说中，它不仅“安全”“ 无污染”，含有多种营养物质，甚至还有“抗癌”的作用。然而，关于蕨菜致癌的说法近日却在网上广泛流传，事实真相究竟如何呢？

一直以来，生姜都是不可多得的养生食品，有关它的营养价值都能列出一大堆，如抗菌防病、开胃健脾，还能增进食欲、止呕驱寒，可是这么好的食物也有负面消息，如“生姜致癌”“晚上吃生姜赛砒霜”，这到底是谣言还是事实？

生姜是餐桌上不可或缺的养生食材，除了能调味、温中，还有着极好的杀菌、消炎、解暑、解毒效果。所谓月满则亏，凡事过度都会适得其反，食用生姜过度，或者吃法不对皆会影响身体健康，甚至会毒如砒霜、致癌。下面就给大家介绍几种错误的生姜吃法，希望大家在平时的饮食中加以注意。

随着人们对健康的不断追求，橄榄油作为地中海饮食当中的重要角色，渐渐走进大众的视野。虽然价格高于普通食用油，但仍有大量消费者购买。可把这种高档油买到家后，却又听说它不能用来炒菜，会产生致癌物。