2021-07-25 17:58:54 宝宝辅食肉泥怎么做？8大问题解决肉泥制作难题！

给宝宝制作辅食肉泥的时候，你有过这样的问题吗？ 肉泥几个月宝宝可以吃？ 生打还是熟打？豆浆机、破壁机、榨汁机……可以打肉泥吗？肉泥保存是生的还是熟的？冷冻的肉泥怎么加热…… 关于肉泥的问题，其实特别多，今天点妈就选择妈妈问的最多的8个问题，来详细的聊一聊。 注：本文由“点妈辅食”原创，硕士妈妈聊辅食，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。 01 肉泥几个月宝宝可以吃？ 宝宝6个月添加辅食之后，就可以吃了。 刚添加辅食的宝宝，需要添加含铁量高的食物，来获得充足的铁，预防缺铁性贫血的发生。 肉类尤其是红肉类（猪牛羊肉），不仅有丰富的优质蛋白，还含有丰富的铁、锌等营养素，对刚添加辅食的宝宝来说，是非常好的补铁食品。 如果是纯母乳喂养，而且妈妈本身也缺铁的话，宝宝缺铁的可能性就比较大，一定要优先添加红肉，可以适当补充猪肝。 如果是鸡蛋过敏的宝宝，需要更加注意肉类食物的补充，平常多吃点肉类，可以替代蛋类的一部分营养。 02 肉泥生打还是熟打？ 也就是先蒸煮还是先打的问题，我的建议是先煮熟，再打成泥。 有的喜欢先打泥再蒸熟，先打成泥的话，蒸的时候肉泥还是会聚合到一起，蒸熟之后就需要再打一遍。 两种方式做出来的效果是差不多的，但是先蒸再打就比较麻烦。 03 宝宝肉泥用什么打？ 宝宝刚添加辅食的时候，食物都要做成泥糊状，所以需要一个能打成泥的工具。 建议使用料理棒，辅食工具很多，能将少量食物打成泥的就是料理棒和辅食机，辅食机用处相对较少，料理棒即使宝宝不吃辅食了，也可以作为家庭厨房的常用工具，所以选择料理棒的妈妈较多。 04 豆浆机、破壁机、榨汁机……可以打肉泥吗？ 原则上来说，可以打，但是，这些工具有一个共同的问题，就是不能处理少量食物，一次要打好多才行，这个看自己能不能接受吧。 而且，就打泥的体验来说，破壁机还好点，能用，其他工具的话，真心的不好用，如果家里有，可以打一次试试。 我是建议单独备个辅食工具的。 05 肉泥能放盐吗？ 1岁前宝宝的任何辅食都不建议加盐，因为几乎所有的食物，本身都是含钠的（盐的主要成分），而宝宝对钠的需求量又比较少，食物本身的钠含量已经足够满足宝宝的生长发育了。 而且，母乳中也是有钠的，如果妈妈本身饮食口味较重，食用盐过多的话，宝宝还有可能吸收钠过多。 06 肉泥是自制还是买成品？ 都可以，买成品的时候注意看配料表，买那种成分单一的，没有添加剂的。 辅食添加初期，泥糊状食物是比较容易制作的，如果有精力，自己制作当然是更为方便。 07 肉泥保存是生的还是熟的？ 刚添加辅食的时候，宝宝吃不了多少，妈妈没时间先做的话，可以一次多做点，然后冷冻起来。 先煮熟，再打成泥，然后再放到冰箱冷冻。 建议一周吃完，不要超过一个月。 08 冷冻的肉泥怎么加热？ 冷冻好的肉泥，下次吃的时候，直接从冰箱里拿出来，上锅蒸熟。 或者，可以直接拿出来，在煮粥煮面的时候，放进去一起煮。 记得，一定要蒸熟煮透，再给宝宝吃。 还有几个比较常见的问题，像宝宝不爱吃肉怎么办？肉类怎么去腥？怎么做更嫩，更好吃？ 注：本文由“点妈辅食”原创，硕士妈妈聊辅食，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。

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2021-06-17 15:38:37 一岁辅食丨每天不一样的辅食食谱

20 道在家就能做的宝宝食谱 宝宝到了一定的年龄，很多妈妈都知道要添加合适的辅食，但辅食对宝宝发挥哪些作用，它和母乳、奶粉的区别在哪，我相信不是每个新手妈妈都了解的，所以快来一起学习吧，文章后面给大家安利了两个辅食！ 1. 辅食可以补充乳类营养素的不足 宝宝在成长中需要用到较多的铁元素，而宝宝从母体内带出来的铁在出生后的三四个月就逐渐的消耗完，而平时的乳类食品中含铁较少，所以这时候我们就要通过辅食来补充宝宝体内不足的铁元素和维生素 D ，以防发生缺铁性贫血和维生素 D 缺乏性佝偻病。 2. 让宝宝顺利完成向成人食品过度 及时给宝宝添加辅食，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，从而顺利完成向成人食物的过度。 3. 有助于宝宝智力的发育和味觉发育 宝宝通过使用各种不一样食谱有助于宝宝对味觉的发展同时也能过给予宝宝丰富的感官刺激，帮助宝宝开发智力。 辅食食谱： 1. 西兰花米糊 2. 土豆芦笋浓汤 3. 山药牛肉泥 4. 蔬菜手擀面 5. 番茄猪肝泥 6. 豆腐猪肉丸 7. 菠菜鸡蛋糕 如果说各位妈妈们平时比较忙，没有时间去研究那种辅食才是适合宝宝的，刚好我自己整理了一些制作方便，营养充足的辅食可以分享给大家。

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2014-06-03 20:45:01 含铁元素高的食物有哪些？

蔬菜：叶菜含铁元素较高，其中最高的油菜，达到了5.9毫克/100克，其次是荠菜和苋菜，普遍人为含铁较多的菠菜其实只有2.9毫克/100克，不足油菜的一半。肉食：动物的肝脏和血液含铁最高，为10-25毫克/100克，大约是家畜、家禽和鱼（1-3肉毫克/100克）的10倍；鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多，而奶类的含铁量较低，只有畜禽肉的1/10左右。 　　总之，贫血婴儿的饮食，营养搭配要合理，做到食物必须多样化，食谱要广，不应偏食。妈妈们要根据宝宝的身体状况对他进行喂养。正确理解母乳喂养的需要，切勿过犹而不及。在宝宝得了贫血时，要认真听取医生的喂养建议，以降低治疗用药。一般营养性贫血不主张输血治疗。 当然那些辅食吃得很好，没有出现营养问题的小孩，仍然可以坚持母乳喂养。只要能让宝宝体重持续增长，保健指标维持正常的喂养方式就是符合自己的最好的方式。

2014-03-11 03:26:43 吃什么水果会让宝宝皮肤好？

在怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物，多吃水果，多喝牛奶会让孩子的皮肤变白细腻，再者优质蛋白能使胎儿的脑细胞增殖良好，有助于胎儿正常的智力发育，此外，孕妇蛋白质营养还能为产后恢复和乳腺汁分泌作准备。此外，还需供给充足而适量的维生素，补铁以预防贫血，补钙以供胎儿骨骼发育的需要，补锌增进脑发育。注意营养均衡，粗细搭配，少吃多餐，品种多样化。如果孕期饮食不注意营养，容易造成孕妇营养不足，甚至营养缺乏病。但如果盲目营养，拼命进补则可使孕妇肥胖超重，胎儿生长过度发生巨大儿，引起分娩困难，也可造成产后高血压、糖尿病、高血脂等。因此必须科学地、合理地进行孕期饮食。最好在营养师的指导下，制定孕妇营养食谱，有利于胎儿及母体的健康。

2014-03-11 01:20:43 吃什么水果会让宝宝皮肤好？

在怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物，多吃水果，多喝牛奶会让孩子的皮肤变白细腻，再者优质蛋白能使胎儿的脑细胞增殖良好，有助于胎儿正常的智力发育，此外，孕妇蛋白质营养还能为产后恢复和乳腺汁分泌作准备。此外，还需供给充足而适量的维生素，补铁以预防贫血，补钙以供胎儿骨骼发育的需要，补锌增进脑发育。注意营养均衡，粗细搭配，少吃多餐，品种多样化。如果孕期饮食不注意营养，容易造成孕妇营养不足，甚至营养缺乏病。但如果盲目营养，拼命进补则可使孕妇肥胖超重，胎儿生长过度发生巨大儿，引起分娩困难，也可造成产后高血压、糖尿病、高血脂等。因此必须科学地、合理地进行孕期饮食。最好在营养师的指导下，制定孕妇营养食谱，有利于胎儿及母体的健康。

2014-03-10 23:17:52 吃什么水果会让宝宝皮肤好？

在怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物，多吃水果，多喝牛奶会让孩子的皮肤变白细腻，再者优质蛋白能使胎儿的脑细胞增殖良好，有助于胎儿正常的智力发育，此外，孕妇蛋白质营养还能为产后恢复和乳腺汁分泌作准备。此外，还需供给充足而适量的维生素，补铁以预防贫血，补钙以供胎儿骨骼发育的需要，补锌增进脑发育。注意营养均衡，粗细搭配，少吃多餐，品种多样化。如果孕期饮食不注意营养，容易造成孕妇营养不足，甚至营养缺乏病。但如果盲目营养，拼命进补则可使孕妇肥胖超重，胎儿生长过度发生巨大儿，引起分娩困难，也可造成产后高血压、糖尿病、高血脂等。因此必须科学地、合理地进行孕期饮食。最好在营养师的指导下，制定孕妇营养食谱，有利于胎儿及母体的健康。