2009-09-09 09:42:35 秋季谨防细菌性食物中毒!

进入秋季，人们多以为食物不会像夏天那样容易变质。但专家指出，细菌性食物中毒一年四季都有发生，在气温高的夏秋季节发生尤为频繁，因此要重视食品卫生安全问题，增强自我保护意识。

2009-08-21 17:47:03 卫生部就手足口病传播途径、疫苗等防治知识答问

手足口病防治知识十问答。

2009-08-09 16:47:17 夏季要保证食物新鲜清洁

夏天食物特别容易变质，所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护好宝宝的肠胃道。提醒妈妈注意：第一，把好购买这第一道关口，选择新鲜度高的食物。第二，冰箱不是保险箱，如果食物保存时间过长，同样很容易变质。

2009-01-23 09:12:20 牛奶喂养婴儿的基本常识

牛奶在挤取、贮存、运送和发售过程中均有可能遭到细菌污染，牛的某些疾病也可能使牛奶带菌，因此，牛奶食用前必须消毒，否则容易发生腹泻、食物中毒、肠结核。常用的方法是煮沸消毒，最简单的办法是直接加热，但应注意方法，有人煮奶时，奶锅内的奶一沸腾便立即熄火，这不符合要求，因为沸腾瞬间只能杀死一部分细菌，达不到消毒目的。一般要煮沸3－5分钟。

2008-07-28 11:45:04 伊威纯营养米粉(2-24个月)

参考价格： 11.80元 配方/材质：优质大米、冰糖、多种维生素、微量元素。使用方法：量取约60OC温奶180毫升或温开水150毫升，倒入消毒后的餐具中。在餐具在加入5-6汤匙(约25g)米粉。将准备好的温开水或温奶倒入餐具中与米粉混合，边倒边搅，搅拌均匀后即可喂哺。功用功效：本产品是单一的谷类食物，适合刚添辅食的宝宝单纯稚嫩的肠胃。补充营养、均衡的谷类辅食，以满足其快速发育的营养需要。

2008-06-26 08:44:32 孕37周：产前：六种会伤害孕妇和胎儿的食物

产前：六种会伤害孕妇和胎儿的食物准妈妈一定要慎重选择，比如大型鱼、生肉、半生肉、外面买的熟食、冷熏类海产品、未经高温消毒的饮料等等……

2008-06-17 15:52:20 夏季如何预防病从口入？

　　夏季气温高，湿度大，各种病原微生物生长繁殖快，容易造成对食物的污染。特别是地震和洪涝灾区，气候变化大，加之人的胃肠功能普遍降低，做好病从口入的防范工作就显得尤为重要。 选择食品要新鲜 新鲜，是指食品要具有相应的色、香、味、形等感官性状，没有发生腐败变质和其他感官性状的异常变化。其中定型包装食品应在保质期内。不要购买和食用来源不明的食品。 　　食品加热要彻底 许多生的食品如家禽、肉类以及未经消毒的牛奶常被病原体污染，只有彻底加热才可杀灭病原体。要牢记食品所有部位的温度都必须达到70摄氏度以上。 　　做熟的食品要吃掉 烹调过的食品冷却至室温时，微生物已开始繁殖。放置的时间越长，危险性就越大。从安全角度考虑，食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不应超过4小时。

2008-03-24 22:43:37 重要的宝宝健康五要素

宝宝在夏天最易腹泻，但入秋以后腹泻发病率也同样频繁，常在9月或10月侵袭孩子消化道而导致的腹泻被称为“秋季腹泻”。因此，家长不能有任何松懈。秋季腹泻完全可以预防，具体措施包括注重饮食卫生、不吃生冷食物、定期给玩具和食具煮沸消毒等

2008-02-28 23:02:57 牛奶喂养婴儿的基本常识

牛奶在挤取、贮存、运送和发售过程中均有可能遭到细菌污染，牛的某些疾病也可能使牛奶带菌，因此，牛奶食用前必须消毒，否则容易发生腹泻、食物中毒、肠结核。常用的方法是煮沸消毒，最简单的办法是直接加热，但应注意方法，有人煮奶时，奶锅内的奶一沸腾便立即熄火，这不符合要求，因为沸腾瞬间只能杀死一部分细菌，达不到消毒目的。