冬天我们等来的不仅是降温，还有雾霾。今年的雾霾天气比往年来得似乎更频繁。而就像网友说的，我们对各种杂症的解决最终都喜欢用食物，于是清肺食物就在朦朦胧胧的雾霾气中华丽丽的诞生了。面对如此强大的敌人，几片黑木耳真有如此神奇的功效吗？本期问编辑，告诉你究竟有没有抵抗雾霾的清肺食物存世。
最近伸手不见五指，雾霾大得我自瞎双眼，美食小编，快求抗雾霾食物这种存在呀。
这个冬天，温度同比增长了多少，编不知道，编却知道，这个冬天朦胧了不少。原以为冬天一到雾霾就能挥手说再见，后来才发现很傻很天真，这灰蒙蒙的天气，让无数朋友看不下去，于是就有了抗雾霾偏方，“吃”当然就少不了。
要搞清到底有没有清肺食物帮助人体抵抗雾霾危害，我们还要了解一下雾霾和木耳是如何在人体内晃荡的。
先说雾霾，雾霾中有气体和颗粒，最严重的就是飘荡在空气中那些有害颗粒会影响呼吸系统的健康，直接危害肺部。大量的颗粒物进入肺部对局部组织有堵塞作用，可使局部支气管的通气作用下降，吸附着有害气体的颗粒物还会刺激甚至腐蚀肺泡壁，长期作用可以使呼吸道防御功能受到损害，发生支气管炎、肺气肿和支气管哮喘等。
而人们最常说的“清肺食物”黑木耳，富含膳食纤维和木耳多糖，食用后进入肠道，能够吸附一些有机物（胆固醇），具有降低胆固醇和预防胆结石的作用，但是，黑木耳进入人体走的是消化道，根本就没经过呼吸道，所以它是无法清除肺部内的雾霾颗粒。
这就好比我只在卧室里用吸尘器，该铺尘的客厅照样铺尘。这是“你走你的阳关道，我过我的独木桥”的节奏，两者根本凑不到一起，那么用木耳（其他食物同理可证）清除肺部垃圾抵抗雾霾的说法也就无从谈起。
雾霾颗粒进入人体一大部分是通过呼吸，所以遇上雾霾天要出门，一定要戴口罩。普通口罩还不行，作用实在是太有限了，相对而言，医用外科口罩保护作用较好。
当然也要时时关注天气预报，尤其要关注雾霾严重的城市情况，爆表的情况下，能不外出尽量就少外出。如果有条件，还可以在家中购置空气净化机，对降低室内pm2.5也有帮助。
那么饮食呢，对抗雾霾真的一点作用都没有吗？不全是。食物虽然不能直接“清肺”，不过均衡营养的饮食对于提高体质抵抗坏空气还是颇有益，例如蔬果中富含的维生素A对于呼吸道粘膜结构和功能的完整性都有很好的维护作用。
前段时间HxNx流行，不知道谁说喝板蓝根可以预防，药店里的板蓝根成了抢手货。最近雾霾天气严重，又不知道是谁说喝罗汉果可以抵抗雾霾，据小编观察，罗汉果倒没被抢购一空，不过倒是应了那句老话：中国人解决身体问题最后好像都是用吃的。吃得好固然重要，吃得好体质好，抵抗力就强了吗。不过食物毕竟不是万能先生，针对不同的情况采取最有效的预防方法，才是王道呀。
