乳铁蛋白，提高婴幼儿免疫力

　　奶粉市场产品品类繁多，挑选一款优质的奶粉，已经成为每个婴幼儿家庭的头等大事。在挑选奶粉的时候，许多家长不约而同得把关注度放在了增强和提高宝宝免疫力上，但是对于提高婴幼儿免疫机能的有效物质——乳铁蛋白，了解的人却并不多。

　　今天就给大家介绍一下近年来许多食品中都添加的功能性原料乳铁蛋白。

　　铁蛋白(Lactoferrin)的名称中，“Lacto=乳”，“ferrin=结合铁的蛋白质”，乳铁蛋白由此得名。乳铁蛋白结合铁的能力非常强，该性质以抑制微生物的生长闻名。

　　乳铁蛋白是奶类中含有的对于生物体免疫非常重要的一种蛋白质。许多哺乳动物的奶类中都含有乳铁蛋白,它是母乳(人类)，尤其在生育后几天内分泌的初乳中含量最多的一种蛋白质。除母乳以外，唾液、眼泪、鼻涕等体内外分泌液、粘膜液、属白血球一种的中性白血球中也含有乳铁蛋白，它作为免疫因子，可以防止从外部进入的细菌和病毒的攻击。此外，乳铁蛋白拥有的许多与维持健康密切相关的功能，不仅具有较强的杀菌、抗病毒的作用，还可以通过促进双歧杆菌等益生菌的生长来改善肠道环境，多方面综合提高婴幼儿免疫机能，被认为是婴儿维持健康所必须的成分。

　　森永乳业于1986年全球首家成功将乳铁蛋白添加进婴幼儿配方奶粉，60年多来在乳铁蛋白的技术研究和产品开发应用上始终处于世界领先水平。在森永乳业特有的生产工艺下，乳铁蛋白的纯度高达96 %以上。

　　森永乳业真诚希望将近百年来对母乳及婴幼儿营养研究及其生产技术的结晶『森永婴幼儿配方奶粉』 奉献给中国的宝宝们，伴随大家健康快乐地成长。