清爽又开胃，年糕妈妈教你巧做黄瓜

　　夏日炎炎，黄瓜作为餐桌上最受欢迎的清凉食物，当然是非常适合夏天吃的。平时最家常的黄瓜吃法就是凉拌了，但凉拌黄瓜不一定适合宝宝。这次年糕妈妈带来一道黄瓜酿肉，做法简单而且健康营养又美味，特别适合宝宝在夏天吃!

　　我们都知道，肉类和蔬菜一起吃才更健康，肉类为我们提供优质蛋白，并且提升菜的口感，蔬菜含有丰富的膳食纤维和矿物质，对宝宝也是必不可少的。并且黄瓜含水量很高，对于不爱喝水的宝宝来说，是补水的好食材。夏天出汗多，这个清甜又爽口的好东西可别错过啦!

　　菜名：黄瓜酿肉

　　月龄：12月+

　　食材：黄瓜1根、胡萝卜1根、里脊肉适量

　　辅料：油适量、葱姜末适量

　　工具：蒸锅

　　1.食材准备：

　　2.将肉切块并放到绞肉机中搅成肉馅，胡萝卜沸水煮后切碎，加入适量油，还可以加一些切碎的虾皮提味，一起拌匀;

　　3.黄瓜去皮，切成3cm左右的小段，中间挖空;

　　4.肉馅放入空心的黄瓜中，放入蒸锅中蒸15分钟左右，直到肉馅蒸熟为止;

　　5.出锅后凹个造型就可以啦，这个妈妈们可以自由发挥。

　　推荐理由：黄瓜水分超多，吃起来很清爽，是夏天宝宝的理想食物。胡萝卜富含的胡萝卜素和肉类一起吃，更容易被吸收，营养更加均衡。况且做法简单，妈妈们还可以随意摆盘凹造型，充分发挥出自己的想象力，让你的孩子爱上吃饭。