孩子长高吃什么

　　相信很多家长都会非常关注孩子的身高，因为身高是孩子的健康指标之一。在孩子成长发育阶段身体的消耗是非常快的，体内的新陈代谢也非常迅速，所以对于钙质的需求量很大。那么，孩子长高吃什么呢?请跟着小编一起来看看吧!

孩子长高吃什么

　　家长如果想要让孩子快速长高，此时建议可以适当给孩子进食牛奶和鸡蛋等富含蛋白质及钙质的食物，尤其是牛奶，最好每天早上饮用。

　　黄芪猪肝汤

　　材料：黄芪 30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

　　制作：先将猪肝用清水洗净，切成片备用。猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮1小时，滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。

　　鸡肝蛋皮粥

　　材料：新鲜鸡肝 50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克。

　　制作：将准备好的大米用清水洗净，然后将其放入沙锅内，在锅中放入适量清水煮粥，至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味，之后既可以将其盛起食用了。

　　除此以外，还应多吃菠菜、胡萝卜、豆干、南瓜、萝卜、芹菜等食物，都可以起到促进骨骼生长的作用。

儿童长高的最佳食谱

　　一、番茄黄豆

　　食材：1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖

　　制作：准备食材，将黄豆提前泡发八小时以上，西红柿去皮切丁。锅加热放入西红柿，炒片刻后加番茄酱翻炒。之后加清水煮五分钟，之后用搅拌器将西红柿打碎，倒入黄豆，大火煮开，小火再炖一小时，加盐、糖调味。

　　二、海带牛肉汤

　　食材：500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。

　　做法：海带用水泡发，泡发一晚。上好的牛肉洗净切块，汆水，汆水后冲洗。泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒。

　　三、肉丝豆干

　　材料：

　　豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

　　1、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

　　2、锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。

　　3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。