黄豆芽儿童可以吃吗

　　黄豆芽是日常生活中很常见的一种蔬菜，因为营养丰富而且口感好，很多人都是比较喜欢吃的。但是大人喜欢吃不能强迫儿童一定要吃，也许有些儿童不适合吃或者不喜欢吃，做父母的要理解他们。那么，黄豆芽儿童可以吃吗?今天就来为大家详细的介绍一下。

黄豆芽儿童可以吃吗

　　儿童可以吃黄豆芽，但不能吃太多。 黄豆芽中含有多种维生素，且它们的含量比较丰富，还富含钙、铁、磷等矿物质，儿童吃了黄豆芽之后可以促进生长发育。但是黄豆芽性凉，儿童吃多了容易消化不良，故不能多吃。黄豆芽中含有丰富的维生素B2，儿童吃了黄豆芽之后可以减少脂溢性皮炎、口舌炎、口角炎、角膜炎、唇炎、角膜充血等病症的发生，因此黄豆芽是儿童的保健食品。

　　2岁以内的宝宝最好不要吃黄豆芽，因为黄豆芽的豆瓣不容易煮烂，太小的宝宝吃了之后不容易消化，会影响到它们的肠胃功能，所以不建议给2岁以内的宝宝吃黄豆芽。但是妈妈们可得注意，黄豆芽的豆瓣部门不容易煮烂，在给宝宝食用之前要看看是否已经煮软了，否则宝宝稚嫩的肠胃可能会受到影响，最好还是不要给2岁以内的宝宝食用。不过黄豆芽的营养价值比较高，能够补钙、铁、维C、B族维生素等，有益智、护眼、排毒，促进宝宝生长发育的功效，给大一点的宝宝吃一些是很不错的。

儿童能不能吃黑木耳

　　儿童是可以适当的吃一些黑木耳的，因为黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。宝宝在一周岁之后再吃木耳比较好，木耳中的膳食纤维对于1岁以下的宝宝来说还难以消化，而且木耳还有滑肠的作用，所以宝宝1岁以后再吃木耳最佳。

　　不过，黑木耳有滑肠的作用，如果宝宝肠胃比较虚弱或者有腹泻症状就尽量不要给宝宝食用木耳了。在处理干木耳时，可水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软;温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

　　推荐食谱——木耳雪梨汁，准备材料：雪梨1个、黑木耳 做法： 1、木耳去根洗净用水焯两分钟，盛出用凉水过一遍。 2、木耳用搅拌机绞碎，搅成细小颗粒那种。 3、雪花梨加水搅成糊糊状，把搅碎的木耳和雪花梨兑水后煮半个小时即可。 营养小贴士：雪梨有润肺清燥、止咳化痰的功效，如果宝宝咳嗽痰多，可给宝宝做一些雪梨汁。