孕妇能吃橘子吗

　　橘子色泽诱人，并且富含维生素，关键是口感酸甜，除了能当水果吃，还可以用于做菜，很多人都喜欢。但是橘子性偏寒凉，并不宜多吃。女性怀孕之后要格外注意饮食，偏寒的食物孕妇是不能吃的。那么孕妇能吃橘子吗？一起来看看这个问题。

孕妇能吃橘子吗

　　孕妇吃橘子可以，但一次不要太多。橘子常与柑一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是最常见的水果之一。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，是参与人体正常代谢的重要营养物质，这些物质对孕妇没有任何伤害。孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状，增进食欲;又能加强营养，提高人体免疫力;还可促进通便，降低胆固醇，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。不过橘子一次不能吃太多，吃多了容易导致上火，尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下，更要少吃或不吃。

　　橘子不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　服药忌食橘子，橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通等，均应忌食橘子。橘子不宜与牛奶同食，牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

适合孕妇食用的橘子食谱

　　食谱原料。主料：橘子50克， 圆白菜20克，绿豆芽20克， 裙带菜(干)10克，调料：香油3克，酱油1克，制作方法：将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。适用人群：孕晚期的准妈妈。

　　橘子果冻的做法，材料：橘子1500克、鱼胶粉30克、草莓5颗，将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁。差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用。过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下。取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开。隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固。果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完。