含维生素c的水果和蔬菜有哪些

　　现在很多人都以白为美，平时除了要注意防晒之外，适量的补充维生素C也是必要的，因为维生素C可以抑制黑色素的形成，从内抑制黑皮的出现，可以吃一些蔬菜或者水果来补充维生素C，含维生素c的水果和蔬菜有哪些呢?

含维生素c的水果和蔬菜有哪些

　　1、西兰花：每样水果和蔬菜含有的营养成分是不同的，有的人会问哪些蔬菜水果含维生素c多，含维生素C多的蔬菜有西兰花。西兰花原产于意大利，很耐寒，北方地区多有种植，它的果实中维生素C的含量是所有蔬菜中最高的。

　　2、青椒：青椒又被称为大椒、甜椒，属于茄科一年生或多年生草本植物，原产于中南美洲，喜湿怕涝，适宜生长温度在15～35度。青椒既可以作为蔬菜食用，也可以作为调味料使用，它的果实中含有丰富的维生素C和蛋白质。

　　3、猕猴桃：又叫“毛桃”、“奇异果”等，具有降低胆固醇、降血脂、促消化、防癌抑瘤、增强体质的作用。猕猴桃含有丰富的碳水化合物，同时也具有丰富的维生素和微量元素，例如维生素C、维生素和叶酸，被称为“水果之王”。同时它也含有丰富的硒、锌、锰、磷等，对于抗癌防衰老具有显著作用。

　　4、柠檬：又叫“柠果”、“益母果”等，具有止咳化痰、健脾、养肝、治疗支气管炎、抗菌消炎、美容的作用。柠檬含有丰富的柠檬酸和微量元素，对杀菌有显著效果。

　　含维生素C多的蔬菜：小白菜、油菜、油菜苔紫菜苔、苦瓜、芹菜、毛豆、豌豆苗、香椿等，含维生素C丰富的水果：柚子、柠檬、橘子、橙子、现枣等，总之，黄色和橙色的蔬菜和水果含维生素C都很丰富。

吃什么食物可以增白皮肤

　　鱼类:科学研究发现,一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼,可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护,使皮肤增白。 此外,一些感光蔬菜,如白萝卜、芹菜、香菜等,容易使皮肤出现色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃。

　　柠檬:含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢,延缓衰老,美白淡斑,收细毛孔,软化角质层及令肌肤有光泽。据研究,柠檬能降底皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。

　　豌豆：《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。

　　日常的饮食多注意，不吃辛辣刺激的食物，多喝汤类的，多吃水果蔬菜，多喝牛奶，多吃含维生素的食物，多补充维生素C，维生素E，这些都可以美白抗氧化的。多喝水，多注意休息。