沙姜的功效与作用

　　沙姜与香葱、大蒜一样，也是一种很常见的厨房配料，人们在做菜的时候会用到它。它口感清脆，味道要比普通的姜块浓郁的多。在广东地区有一道非常有名的菜叫做“沙姜鸡”，沙姜与鸡做成一道菜来食用，具有非常好的温补疗效。那么沙姜的功效与作用到底是什么呢？我们一起来看看这个问题。

沙姜的功效与作用

　　山柰又叫沙姜，为姜科草本植物山柰的根茎。栽培在我国台湾、广东、广西、云南等省区。沙姜含对-甲氧基桂皮酸乙酯、顺式及反式桂皮酸乙酯、顺式及反式桂皮酸乙酯、龙脑。又有散寒、去湿、温脾胃、辟恶气的功用的山柰酚、山柰素。

　　沙姜可以温中消食，山柰味道辛性强，辛散温通，温水健脾，脾健食消，温通祛寒，故可用治心腹冷痛，用于脾虚不运的痞满，饮食停滞，吐泻痰饮。沙棘还可以配白术，辛甘助阳，温中健脾。沙棘也可以健脾燥湿乙力增强。祛风止痛，沙棘可以治风虫牙，可作引经药。辟秽行气，沙棘有辟秽行气的功效。祛瘀消肿，沙棘味辛，能行散，温通祛瘀，瘀祛肿消，能治跌打损伤，瘀血肿毒。可配赤芍，寒温并用，共奏活血逐瘀，可以消神止痛。

　　沙姜几乎是所有人都可以吃的一种调料，无论是老人、小孩、孕妇还是哺乳期的妇女，均可食用沙姜。因为沙姜具有很好的食疗功效，对这类人群有益。如果是有急性肠胃炎、消化不良、胃寒、风湿关节痛的人群，多吃沙姜可缓解身体的不适。但最好不要一次吃太多，避免起到反效果。

孕妇可以吃沙姜吗

　　少量可以吃，沙姜可以帮助消化不良，但里面还有一些刺激性成分可以帮助胃液分泌胃酸，一般来说，吃一点是没有关系的。没有大的副作用，不可以贪嘴多吃，孕妇还是应以口味清淡为主，对于孕妇来说，这类刺激性食物还是应当尽量避免。

　　怀孕期间饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白、优质蛋白食物，多吃蔬菜水果，不要喝酒、咖啡，不要偏食，不要接触有毒物质和辐射源，防止感冒等，不要吃辛辣食物。沙姜除了可以治消化，祛风止痛，抗癌作用……除了这些，在给大家补充一点，长长见识，有女朋友的注意了，吃沙姜可以治疗女性经期腹痛和痛经，沙姜泡茶喝可以起到驱寒暖宫的效果，大家记住了。