黑鱼汤的功效与作用

2021-06-11 18:58:36出处:PCbaby作者:佚名

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  黑鱼汤是具有健脾消毒的作用的,黑鱼能治疗肝硬化或者是腹水等疾病,而且黑鱼是不会回奶的,在哺乳期的时候也是可以吃黑鱼的,那么黑鱼汤的功效与作用是什么?

黑鱼汤的功效与作用是什么?

  第一、黑鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘,性寒,具有补脾利水、调补阴阳等功能,能活血通络,有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。

  第二、黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸,能养血补虚,健脾利水。脾虚水湿时,表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者,可食用黑鱼。

  第三、黑鱼有补脾胃,利水气的功效。比较适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等,还比较适用于久病气血亏虚者。

  第四、黑鱼能治疗肝硬化腹水等病,癌肿兼见腹水者,亦多配合食用,有助于利水排毒。

  妈妈们不用担心黑鱼不是回奶的,在哺乳期间可以吃的。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。产妇食用黑鱼汤不仅具有催奶的作用,而且对于身体的恢复和调节身体的机能是很好的。

黑鱼汤怎么做好喝?

  技巧1、手上淋点色拉油,在鱼身上均匀的擦一遍,注意内外都有擦到,特别是头上的鱼鳃部分,再洗就很容易了,很干净的!

  技巧2、用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。

  技巧3、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量, 把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。

  黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;其次,黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。值得一提的是,黑鱼适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。

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