红心火龙果的功效与作用

2021-06-11 18:55:17出处:PCbaby作者:佚名

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  红心火龙果可以起到排毒护胃的效果,吃红心火龙果可以补充维生素c,而且红心火龙果还可以预防贫血或者是美白减肥,那么红心火龙果的功效与作用是什么?

红心火龙果的功效与作用是什么?

  1、防止血管硬化。火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;同时还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

  2、排毒护胃。红心火龙果中富含一般蔬果少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而发挥解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  3、美白减肥。红心火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

  4、预防贫血。红心火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

  5、其他功效:红心火龙果果实汁多味甜。除鲜食外,还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

  火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,营养价值非常高。那么,红心火龙果又有哪些营养成分呢?下面一起来看看红心火龙果的营养价值吧!

  1、富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质,利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒,并增强肠道功能。

  2、富含维生素C。维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基,防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力等功效。

红心火龙果和白心火龙果的区别是什么?

  1、价格不同

  红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少,估计再过半个月左右,本地红心火龙果就大量上市,届时价格肯定会往下走。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

  2、营养不同

  红心火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。

  挑选红心火龙果有三个要领:

  1、看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果,较椭圆的是白心火龙果,红心相较而言口感更好,花青素含量也更高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

  2、看颜色。挑选火龙果的时候,表皮越红越好,这代表了火龙果的成熟程度。

  3、试重量。火龙果越重,代表汁越多、果肉越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好。

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