孕妇补钙吃什么食物

2021-06-24 17:19:03出处:PCbaby作者:佚名

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  在怀孕期间是可以进行补钙的,一般都需要吃一些豆制品或者是乳制品,牛羊奶粉中都含有丰富的钙物质,而且黄豆中也有一定的钙物质,那么孕妇补钙吃什么食物?

孕妇补钙吃什么食物?

  1、乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

  2、豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  3、海产品:鲫鱼、鲤鱼鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

  4、肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

  5、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  6、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

  食谱:

  1、虾皮炒菠菜

  材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。

  做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。

  2、干炸虾肉丸

  材料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精 盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。

  做法:猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色, 熟透捞出,沥去油,装盘即成。

孕妇缺钙的症状

  每一孕妇不多不少都可能会缺钙,而孕妇的日常饮食摄取的钙是不够自身以及胎儿的。如果缺钙,最常见的症状有水肿、失眠、抽筋等。水肿是因为孕妇体液中的钙离子浓度下降,细胞膜通透性增加,皮肤和黏膜对水的渗透性增加,导致皮肤弹性降低,出现皮肤瘙痒、水肿。失眠是因为人体缺钙会影响到大脑神经元的正常代谢,导致大脑皮层持续处于兴奋的状态,难以入眠。抽筋多数是指小腿抽筋,因为孕妇中血液缺钙,肌肉的兴奋性会增强。

  孕妇缺钙可能会有牙齿松动、四肢无力、妊娠期高血压综合征、麻木、容易生气、烦躁不安、关节骨盆疼痛、关节疼、风湿疼、头晕、并罹患贫血等症状。

  孕妇补钙的时候应该选择少量多次补钙,这样的效果会更好,吸收更好。吃钙片的时候分几次吃,喝牛奶也可以分开几次喝。因为钙很容易会和草酸、植酸等物质结合,影响吸收,而含有这些物质的多数为食物,因此补钙的最好时间是在睡觉之前或者两餐之间。注意要在睡觉之前一段时间以及晚饭后休息半小时后补钙最好,因为这些时间血钙的浓度低,最适合补钙。

  那么妈妈们补钙的时候出了吃钙片之外,还可以吃些什么呢?豆腐类食物、虾皮等都是含钙量比较高的食物,可以食用补钙。另外除了摄入钙质外,补充维生素D帮助吸收钙质也很重要。这就要妈妈们每天要在阳光充足的室外活动活动才行。有很多妈妈以为骨头含有大量钙质,骨头汤就是补钙的好食物,其实不然。高温已经将骨头的大量钙质流失了,而且还含有大量脂肪,因此喝骨头汤并不是很好的补钙方法哦。

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