白内障手术后饮食禁忌

　　一些上了年纪的老人受到白内障的困扰，白内障让他们难以清晰地看清楚眼前的事物，而且在不经意之间眼前总有一些飞舞的白点出现，给他们造成很大的困扰，通过手术能够治疗白内障，但在手术之后要注意饮食。那么白内障手术后饮食禁忌有哪些呢？一起来了解相关的内容。

白内障手术后饮食禁忌

　　流质饮食。饮食以流质或半流质，但也要保证一定的营养，建议吃一些营养粥等。补充维生素。白内障患者饮食宜多食含维生素的食物特别是富含维生素E的食物， 维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，它还能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用;维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老,含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

　　补充其它营养素。白内障手术患者除了补充维生素外还要从多个方面摄取对眼睛有益的元素，如叶黄素和玉米黄质。这两种元素具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能。

　　预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果。因此，白内障手术后患者要多吃绿叶蔬菜(例如：菠菜、甘蓝和芥菜等)、南瓜、绿色的豆类(例如豌豆)和椰菜等富含叶黄素和玉米黄质的食品。

白内障手术后的调理食谱

　　枸杞桑葚粥。材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。做法：将上述原料熬成粥食用。功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，能增强体质，有利于白内障手术后的恢复。

　　黑豆核桃冲牛奶。材料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。做法：将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。