大量进食粗粮或致营养不良

2021-08-12 18:29:22出处:PCbaby作者:佚名

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  有很多养生的人都会选择只吃粗粮,粗粮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等。经常吃粗粮能给我们身体补充能量,还能改善便秘、美容养颜。但是粗粮毕竟是一种素食,有很多人选择只吃粗粮不吃其他。那么,大量进食粗粮有可能导致营养不良吗?

大量进食粗粮或致营养不良

  一般来说,成年人每天最好能吃50克粗粮(相当于四片面包、一个馒头、一碗燕麦粥或半碗米饭);老年人容易便秘,患心脑血管病、糖尿病等危险性增加,每日可吃100克粗粮,但消瘦、营养不良、消化不良的老人则要少吃一些;两岁以下的婴幼儿吃的食物要细软一些,应尽量避免摄入含有过多膳食纤维的粗粮;肥胖及高血压、高血糖、高脂血症患者可以适当多吃一些粗粮。

  1、诱发肠胃疾病

  很多人总是习惯大量吃粗粮,认为粗粮能够达到良好的养生效果,但是粗粮摄入过多有可能会增加肠胃疾病的患病风险。因为本身粗粮含有较多的膳食纤维,适当进食能够促进肠道蠕动,加速粪便排泄,但是这些膳食纤维本身很难被人体吸收和利用。如果长期大量吃粗粮,有可能会增加消化负担。

  2、容易腹胀或者消化不良

  长期大量吃粗粮同样也会带来负面影响,很多人吃了太多的粗粮反而容易带来负面影响,甚至会出现不断放屁这种现象。很多人粗粮摄入过多,里面的膳食纤维容易吸收水分,这样胃部排空延迟、食用过多反而容易加重便秘,甚至出现腹胀,消化不良等情况。

一岁宝宝能吃哪些粗粮

  粗粮中的纤维成分是很高的,除此以外还含有丰富的微量元素,比如说钙,铁,锌,镁。大家都知道,微量元素锌可以帮助宝宝变得更加聪明有活力。微量元素钙可以促进宝宝的生长发育。但是妈妈是给宝宝吃粗粮的时候,需要一岁宝宝的肠胃消化功能还是比较弱的,因此给宝宝吃粗粮的时候,可以要吃一些比较好消化的,比如说小米,黑米。将红豆打成泥也是可以给宝宝吃的。

  家长做食物时,要粗细搭配,比如做馒头时可以放一些玉米粉或者是黄豆粉;煮大米粥时可以放一些小米;用玉米粉做玉米粥或者是玉米饼;做米饭时放一些燕麦、玉米等。一周食用2-3次即可,不宜每天都吃。不要给宝宝食用油炸过的粗粮,不仅会破坏营养价值,还不容易消化。

  现在的生活过于精细,适当的吃一些粗粮对我们是有好处的,一些家长都会在三餐中加重粗粮的比例,比如糙米、玉米、荞麦、地瓜等等。

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