肝硬化的饮食禁忌

　　肝硬化是一种比较严重的疾病，一般患者会出现不同程度的腹胀的症状，而且食欲也会有很大的影响。肝硬化患者在饮食上有很多禁忌的，那么，肝硬化的饮食禁忌有哪些呢?关于这个问题，下面就由小编来为大家详细的介绍下吧。　　

肝硬化的饮食禁忌

　　1，首先肝硬化的患者需要忌酒，我们都知道大量的饮酒对肝脏的刺激性是很大的，会直接导致患者的病情变得更加的严重，而且酒类也是导致肝病的最严重的诱因之一，所以说，最好避免接触酒类才是最重要的一件事情，以免对肝脏造成不必要的损伤，而且肝硬化的人再喝酒的话，就会更加容易导致肝炎复发、肝功能衰竭甚至肝癌的病情出现，造成很多不利的影响。

　　2，患者也需要避免吃油腻的东西，油炸、煎烤等食物都不可以食用，因为烧烤、油炸、腌制的食物里面会有一些致癌物质存在，要是患有肝硬化的患者食用了，也会造成一些不利的影响，而且这类的食物通常都是很不容易消化和被吸收的，尤其是对患者的食欲都会有一些不利的影响，会导致恶心想吐的症状更加的严重，所以肝病患者更应该少吃或者是不吃比较好。

　　3，还有方便面、罐头食品之类的含有防腐剂的食物患者也不要吃，因为含有防腐剂的食物会加重肝脏负担，对肝硬化患者有副作用，尽量也避免吃生冷辛辣的东西，尤其是辛辣的食物对患者会有很大的刺激，最好是不要吃，也不要吃各种海鲜类的食物，保持饮食清淡有营养对患者的身体会有好处。　　

肝硬化吃什么食物好

　　1、大豆制品：患者平时要多吃豆制品，这是一种高蛋白质食物，而且脂肪的含量很低，非常适合患者食用，多吃一些豆类和豆制品不仅能补充蛋白质，并且可以补钙、铁、维生素b1、素b2等营养物质，能修复受损的肝细胞。

　　2、奶类：牛奶是很适合患者的食物，不过患者应饮用脱脂牛奶或者酸奶，其中酸奶是最合适的，它含有乳酸菌，可以抑制肠道细菌的产生，经常喝酸奶还可以保护肝脏。

　　3、真菌类：菌类食物是很有营养的，蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇等都是很适合患者的食品，这些菌类食物的蛋白质、维生素、硒、多糖含量都很丰富，患者常吃可以提高免疫力，对疾病的治疗有很大帮助。

　　4、蔬菜和水果：患者可以多吃一些富含维生素c的蔬果，维生素c可以促进肝糖原的形成，可以起到保护肝脏的作用，所以患者要多吃水果和蔬菜，奇异果、山楂、橙子、橘子、生菜、莲藕、胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜、苋菜等都是很适合患者的食物。