高蛋白的食物都有哪些

2021-09-15 18:15:23出处:PCbaby作者:佚名

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  蛋白质对于我们人体来说是非常重要的,它有很多重要的生理作用。我们人体每天需要摄入足够的蛋白质才可以维持身体健康,而生活中很多食物的蛋白质是比较高的。那么,高蛋白的食物都有哪些呢?下面跟着小编来看看吧。  

高蛋白的食物都有哪些

  1.蛋类:蛋类所含有的蛋白质含量较高,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋,其中鸡蛋的营养价值最高,每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右,除了蛋白质以外,鸡蛋内还含有丰富的维生素和矿物质,是我们补充营养的首选。

  2.肉类:肉类也是高蛋白的食物之一,它可以有效的补充我们人体内缺乏的很多必需氨基酸,并且动物蛋白质的价值相较于植物蛋白要高一些,在生活中可以适当吃一些牛肉、羊肉和鸡肉等肉类,不光可以补充营养还可以增加能量。

  3.坚果:坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富,如开心果、腰果、杏仁和核桃等,含有丰富的氨基酸和蛋白质等等,除此之外,坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及各种微量元素也都对我们的健康有利。

  4.豆类和豆制品:豆类和豆制品中也含有丰富的蛋白质,比如黄豆、绿豆、红豆、豆腐和豆浆,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质蛋白的重要来源,对幼儿的生长发育具有重要作用。

  5.奶制品:奶制品是上班族和学生族补充营养的重要选择,如牛奶、酸奶和奶粉等等。其中营养价值含量最高的无疑是牛奶,它不仅给我们人体提供大量的钙元素,还含有丰富的蛋白质,这对我们人体来说非常重要。  

蛋白低的原因

  1、当我们出现过度的消耗以及长期营养不良的话,导致患有结核病或者肝硬化,使总蛋白偏低。

  2、总蛋白的代谢活动主要是在机体的肝脏内进行的,当肝功能发生问题时,就会影响到总蛋白合成的过程,从而使总蛋白低。

  3、营养不良或消耗增加也胡导致蛋白低的情况发生,如果长期食物中蛋白质含量不足或慢性肠道疾患所致吸收不良,患有慢性消耗性疾病如结核病、恶性肿瘤、肝硬化等症状,都会导致蛋白低的情况。

  4、蛋白质丢失,如严重大面积烧伤、大量血浆渗出、大出血;肾病综合症时,尿液中蛋白质长期被丢失;溃疡性结肠炎时,可随粪便排出一定量的蛋白质,导致蛋白低。

  5、有可能患有肠道疾病,肠吸收不良病、肠病、腹腔综合症等这些症状都会导致蛋白比较低。

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