如何补充胶原蛋白最有效

　　给孩子补充胶原蛋白最有效的食物是鱼类或者是红色蔬菜，这些食物中都含有抗氧化剂，可以帮助皮肤胶原蛋白含量升高的同时，还可以保护皮肤，起到防晒的效果。那么如何补充胶原蛋白最有效？

如何补充胶原蛋白最有效

　　补充胶原蛋白的食物一 ：鱼类

　　胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

　　补充胶原蛋白的食物二 ：红色蔬菜

　　西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。

　　补充胶原蛋白的食物三 ：深绿色蔬菜

　　菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

　　补充胶原蛋白的食物四：橙色蔬菜

　　胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。

　　补充胶原蛋白的食物五：浆果类食物

　　黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。

　　补充胶原蛋白的食物六 ：大豆类

　　豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。

　　补充胶原蛋白的食物七 ：白茶

　　项研究发现，白茶可以保护皮肤中的结构性蛋白，尤其是胶原蛋白。白茶可以抑制胶原蛋白分解酶的活性，减少胶原蛋白的丢失，从而缓解皱纹。

　　胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质的一种结构蛋白质，胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白，主要存在于动物的结缔组织(骨、软骨、皮肤、腱、韧等)中，占哺乳动物体内蛋白质的25%～30%，相当于体重的6%。对于人体而言，胶原蛋白也是重要的成分之一，人体内胶原蛋白的老化会直接导致皮肤的老化，因此及时的补充人体的胶原蛋白是十分有必要的。补充人体胶原蛋白的方式有很多，人们就可以通过吃一些胶原蛋白含量高的食物进行弥补，也可以通过服用胶原蛋白相关的保健品，诸如胶原蛋白粉或者胶原蛋白胶囊等进行补充。相对来说的话，胶原蛋白粉中的胶原蛋白的纯度要高于胶原蛋白胶囊中的纯度，因此很多人会选择服用胶原蛋白。胶原蛋白胶囊相对于胶原蛋白粉来说的话，在服用方法上面还是更为方便快捷的。在选择胶原蛋白胶囊的时候，一定要注意的是要选择品质好的胶原蛋白胶囊，避免买到伪劣产品，从而影响到胶原蛋白胶囊的效果。

胶原蛋白胶囊是什么

　　顾名思义，胶原蛋白胶囊当然是补充胶原蛋白的。胶原蛋白胶囊是指把胶原蛋白分装在胶囊中加工成的产品。胶原蛋白胶囊从包装分为固体胶原蛋白胶囊，比如百爱胶原蛋白胶囊，另外一种是软胶囊胶原蛋白产品。

　　胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质的一种结构蛋白质，英文名“collagen”，由希腊文演化而来，多糖蛋白，呈白色，含有少量的半乳糖和葡萄糖，是细胞外基质(ECM)的主要成分，约占胶原纤维固体物的85%。胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白，主要存在于动物的结缔组织(骨、软骨、皮肤、腱、韧等)中，占哺乳动物体内蛋白质的25%～30%，相当于体重的6%。在许多海洋生物，如鱼类的皮，占其蛋白质含量甚至高达80%以上。对机体和脏器起着支持、保护、结合以及形成界隔等作用。除了生物力学方面的以外，还具有诸如信号转导、生长因子与细胞因子的运输等功能。

　　胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型，胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，比如低抗原性、在体内易被人体吸收、能促进细胞成活与生长、促进血小板凝结等在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。它不仅可以作为保健食品、美容产品、包装材料，还可以作为食品添加剂应用在肉制品改良、冷冻食品、饮料、糕点以及乳制品等中。在医学领域中，胶原蛋白由于具有低免疫原性、纤维的再形成性、强的机械性能和生物可降解性等优点，可制成胶原海绵、胶原膜、人工皮肤、固定化美酶载体和胶囊等。中国传统的胶原保健品“阿胶”主要是以驴皮为原料(其实就是驴皮中所含胶原蛋白)，经特殊的工艺生产出来的，具有较高的滋补保健作用，有中药三宝之一的美誉。