鸡肉泥的家常做法

2021-11-04 18:05:42出处:PCbaby作者:佚名

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  有很多宝宝比较挑食,所以爸爸妈妈在做的时候都会挑宝宝爱吃的来做,其实这样是不对的,宝宝挑食可能会造成营养不均衡。那么鸡肉泥的家常做法是什么?

鸡肉泥的家常做法

  准备好食材鸡胸肉30克,香菇,西兰花,绿色土豆,随后将鸡肉切碎,再将洗好的蔬菜切块,便于后期搅拌。水开后加一勺食用盐,将切好的蔬菜倒入锅中,进行水焯,随后将煮熟的蔬菜放入料理杯内,将鸡胸肉去掉骨头,接着撕丝后放到料理杯中备用,然后加入一快老冰糖和两小勺的儿童酱油。最后,将打好的肉泥装入,婴儿辅食盒冷冻保存。

  妈妈们打泥时要根据宝宝的月龄决定粗细,冷冻两天的量就是可以了,其他冷冻保存即可。切记蒸的时候一定要蒸到熟透,不同蔬菜,蒸熟的时间不一样,记得一定要及时捞出。也可以加入适当分量的脱了脂的奶粉。

  因为宝宝比较挑食,所以妈妈们在制作时,不仅要注意肉泥的营养价值,还要注意味道和样子,这样宝宝才会胃口大开。鸡肉泥不仅含有丰富的蛋白质,不易过敏,而且还可以在里面加入多种蔬菜,一次补充好多营养。

  能够和鸡肉相伴的食物简直是太多了,而且鸡肉与不同的食物搭配还能起到不同的食疗效果!下面我们就一起来看看鸡肉可以和什么一起吃!

  1、鸡肉+猴头菇。鸡肉和猴头菇一起熬制成汤,能够养五脏、安心神和助消化,适宜神经衰弱和病后体虚的人群食用。

  2、鸡肉+芒果。鸡肉和芒果一同食用,可健脾胃、补气血、生津液,适宜脾胃虚弱、食欲不振、气血亏虚的人群食用。

  3、鸡肉+荠菜。鸡肉和荠菜一同食用,可起到滋阴补气、美容减肥的作用。

  4、鸡肉+蕨菜。鸡肉和蕨菜一起食用,可起到补髓添精、补肾壮阳的作用。

  5、鸡肉+油菜。鸡肉和油菜一同食用,可起到强化肝脏和美化肌肤的作用,适宜肥胖症及高血压、冠心病等疾病患者食用。

  6、鸡肉+椰子,补气健脾、宁心安神,搭配椰子汁还能治疗慢性胃炎。

  7、鸡肉+魔芋,温中补气,补虚去损。

常吃鸡肉会有什么好处

  吃鸡肉最大的好处在于,能够给我们提供蛋白质,蛋白质是我们脑部发育和肌肉发育所必须的。

  其次,鸡肉中的维生素和矿物质含量也很高,虽然不及新鲜的蔬菜水果及动物内脏,但依然不可忽视。

  鸡肉中含有较多的油酸和亚油酸,能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇,总之也是一好东西就是了。

  总的来说,经常吃鸡肉可以温中益气、补精添髓、补虚益智,对改善虚弱体质以及治疗月经不调、头晕心悸、小便多等都有一定的疗效,同时还可帮助提升肝脏的解毒功能,增强体质,帮助预防感冒和坏血病。

  如果是买的生鸡肉,那么要从颜色和手感以及气味三方面进行判断。

  新鲜的鸡肉块大小相差不大,颜色多为白里透红,看起来有亮度,手感也很光滑,闻起来是正常的鸡肉味。

  如果是注水鸡肉,肉质会显得十分的有弹性,仔细看还能发现皮上的针眼,用手触摸能感觉得到表面有些高低不平。

  如果是不新鲜的鸡肉,单单颜色就能看出来了,没有亮度,并且有的可能会带有异味。

  如果买的是熟鸡肉,那么要看鸡得眼睛和肉皮里的颜色。

  从鸡的眼睛我们可以看出什么呢?看鸡的眼睛是不是半睁半闭的状态,如果是,那么就是健康的鸡肉;如果眼睛完全闭上,是病死的鸡肉。

  而肉皮里的颜色,如果是白色,则同样说明是健康的鸡肉;如果是红色,则说明是病鸡的鸡肉。

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