生牛肉泥怎么做宝宝粥

2021-11-12 15:56:22出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝牙口没有发育完整,咀嚼能力弱,所以给孩子喝粥是一个不错的选择。不过,粥也有很多种,家长们经常会眼花缭乱,不知道选择那一种。其中生牛肉泥是家长们犹豫比较多的食材,不知道怎么做粥。那么,生牛肉泥怎么做宝宝粥呢?

生牛肉泥怎么做宝宝粥

  一、生菜丝牛肉粥

  材料:大米100克、牛肉200克、生菜200克、油、盐、姜、葱、水

  做法:

  1、清洗好食材,大米先浸泡半小时;

  2、小锅加入适量的清水,倒入1汤匙的食用油,开火煲粥;

  3、趁着煲粥的时间,把牛肉切片,葱切葱花,姜切丝,生菜也切丝处理;

  4、把姜丝与牛肉放入盆中,加入适量的盐,糖,胡椒粉,生粉,食用油腌制10分钟,注意在此时腌制的时候,不适合放有颜色的调料如和生抽,以及味道重的调料如料酒;

  5、当粥煲的很黏稠时,把牛肉放入锅内,再加入适量的盐调下味;

  6、把生菜丝放入碗中,再把滚烫的热粥浇到生菜丝上面,轻轻地拌匀即可。

  小贴士: 想要粥喝起来香软绵滑,可以开始煲粥的时候,往锅内滴几滴食用油。

  二、洋葱牛肉泥粥

  原料:法兰西斯牛肉 2/3杯 (量米杯),白米 1/4杯 (量米杯),洋葱丁二大匙,红萝卜丁二大匙,水三杯

  做法:

  1、将所有的材料洗净后,切成小丁,放入慢炖锅,再加水盖上锅盖,以小火炖煮4小时。

  2、待粥稍微凉后,再放到食物研磨机或果汁机打成泥,即可食用。

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  1、鱼汤

  材料:20克鲜鱼肉、半杯水、1片姜、1段葱

  做法:将鱼块放入锅内,加水、姜片,开大伙煮;待煮沸后改用文火继续煮10分钟后关火,加盐;最后用用漏勺过滤出鱼汤即可。

  2、牛奶米粉

  材料:2勺米粉、半杯配方奶

  做法:将米粉慢慢加入泡好的配方奶中,慢慢搅拌至粘稠状即可。

  3、蛋黄酸奶

  材料:熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺

  做法:先将蛋黄捣碎;然后将蛋黄、米粉和肉汤放入小锅中用文火边煮边搅;待煮呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀即可。

  4、豆腐蛋黄粥

  材料:1小块豆腐、半个蛋黄、半小碗粥

  做法:先将豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟,取出1/2个蛋黄压碎;然后将粥放入锅中,加豆腐泥,待煮开后撒下蛋黄继续煮,并用勺搅匀,待粥再开时即可熄火。

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