宝宝鸡肉泥的做法大全

2021-11-12 15:56:05出处:PCbaby作者:佚名

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  鸡肉肉质鲜美又极富营养,是6个月以后的宝宝辅食的不错选择。但是宝宝的肠胃消化能力并没有成年人的完善,所以最好把鸡肉剁成肉泥更有利于宝宝消化。鸡肉泥制作十分简单又快捷,是很多新手宝妈都能驾驭的菜式。那么,宝宝鸡肉泥的做法大全是什么呢?

宝宝鸡肉泥的做法大全

  一、胡萝卜黄瓜鸡胸肉

  材料:鸡胸适量,胡萝卜1根,黄瓜1根,淀粉适量,盐适量,胡椒少许,料酒适量。

  做法:

  1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉,腌制片刻。

  2、胡萝卜、黄瓜切小丁。

  3、热油放入鸡胸肉翻炒,鸡肉易熟,翻炒片刻即可。

  4、倒入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒。

  5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。 小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。

  二、鸡肉卷

  1、食材: 鸡蛋2-3个,鸡胸肉适量。

  2、做法:

  (1)鸡胸肉剁碎,鸡蛋打散备用。鸡肉泥加少许盐调。

  (2)锅刷油加热,倒入鸡蛋液,中小火摊成薄薄的圆形鸡蛋饼。

  (3)鸡蛋饼放在盘里,放入鸡肉泥,再卷起来。

  (4)切成小块,放入蒸笼里,上锅蒸10分钟左右就可以出锅了。

  三、滑蛋鸡肉粥

  材料:鸡胸肉、葱花、蛋、白饭、盐、白胡椒粉、水

  做法:

  1、鸡肉切小块,用蛋白、少许盐、白胡椒略醃。葱切花,蛋打散,油条切小段备用。

  2、备一汤锅,倒入白饭、水,中火煮滚后转成小火,煮到米化开,加入鸡肉煮熟。

  3、淋上蛋汁搅拌均匀即可熄火,食用时洒些葱花即可。

5个月宝宝辅食

  1、蜜汁南瓜泥

  食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。

  做法:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

  营养提示:南瓜富含胡萝卜素,能保护人的眼睛,让人拥有明亮双眼,还能全面提高人体免疫力。

  2、蛋黄粥

  食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个。

  做法:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝进食。

  营养提示:鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴等。

  宝宝已经5个月了,一般来说,母乳或是奶粉已经不能满足宝宝体内的需求了。

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