炖肉泥时间

2021-11-12 15:56:27出处:PCbaby作者:佚名

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  猪肉是很常见的食用肉类,而且猪肉没什么食用禁忌。所以宝宝到了可以吃辅食肉泥的时候,很多宝妈都会选择将猪肉做成猪肉泥给宝宝吃,补充宝宝成长发育所需的蛋白质。而宝宝的消化能力没有成人那么强,所以宝妈一般都得把肉炖得烂烂的才给宝宝吃。那么,炖肉泥一般需要多久时间呢?

炖肉泥时间

  炖肉泥的时间是不一定的。肉的部位不同,时间也不同。现在的肉很容易烂的。如果用高压锅时间还会更短。总之炖到酥烂就可以了。

  一、土豆炖肉

  食材:五花肉1斤、土豆4个、冰糖适量、桂皮适量、香叶适量

  步骤 :

  1. 土豆去皮洗净,切滚刀块备用。

  2. 五花肉洗净,切块。锅内放水,料酒,香叶,桂皮一起煮开。

  3. 五花肉捞出沥干备用。

  4. 锅内不用倒油,放五花肉煸,待肉煸的两面发黄。

  5. 将锅内多余的油倒出,留适量油,放冰糖5颗,烧至冰糖冒泡泡。

  6. 加入酱油,刚才煮肉的汤,倒入土豆一起大火烧开。中火慢炖。

  7. 汤汁要收干时加少量盐,孜然粉。

  8. 收干汤汁就可以出锅啦。

  二、鸡蛋炖肉泥

  材料:去皮后腿肉,香菇半朵,鸡蛋一粒。

  调料:生抽。

  做法:

  1、将材料放入料理机内。

  2、加入生抽和少许的水搅拌成肉泥。

  3、倒入炖盅内。

  4、然后打上一粒鸡蛋。

  5、淋少许的生抽。

  在食用时,可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可,是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物,满足6个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的肉泥,都不是单纯的肉泥,而是将蔬菜和肉类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养。

婴儿的辅食食谱大全

  1、清新小米糊

  食材:大米15克。

  做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。

  营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

  2、小米粥

  食材:小米、水,比例为(1:10)。

  做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

  营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

  宝宝的辅食添加要逐步进行,有一些容易引起过敏的食物,比如柑橘类水果、蛋清、花生酱、小麦、贝类和牛奶等,添加的时候要更加小心。辅食添加以尝试吃为主要目的,添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加,不要强求宝宝。

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