降血糖的蔬菜有哪些

2022-07-01 17:29:32出处:PCbaby作者:佚名

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  我们的身体能够很好的控制葡萄糖的水平,若是某个器官或者组织出现问题,可能会让血液中的葡萄糖的含量变高,长久下去可能会发展成为糖尿病,危害到肾脏和心脏,平时饮食要吃一些降血糖的食物,那么降血糖的蔬菜有哪些?

降血糖的蔬菜有哪些

  1、西红柿

  西红柿生津止渴,清热解毒,养心护肝,对糖尿病肾病患者尤其有益。而且它的含糖量比较低,每100克可提供能量约11千卡,约合3.3克碳水化合物。比较适合糖友加餐。

  2、洋葱

  洋葱可是好宝贝,它的药用功能有很多,洋葱中含有降糖物质甲苯磺丁脲,因此具有较好的降血糖作用。而且它还含有一一些他物质,这些物质均为较强的血管舒张剂,能使血压下降。

  3、菜花

  菜花一般指花椰菜。 花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜等,含有大量的微量元素,其中铬元素很丰富,这种元素可以帮助改善患者身体的糖耐量,从而有效地控制血糖。

  4、苦瓜

  凉瓜是苦瓜。苦瓜别称癞葡萄、凉瓜、锦荔枝、癞瓜,是葫芦科苦瓜属植物。根据现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

  5、豇豆

  在日常生活中,豇豆是我们常见的一种食物,含有丰富的植物蛋白、大量膳食纤维和多种人体必不可少的微量元素。其中豇豆中的烟酸就是一种天然的血糖调节剂,不止如此,豇豆还含有可参与并促进糖代谢、胰岛素分泌的锰元素和磷脂,在它们的协同作用下可发挥良好的降糖作用。

降血糖的粗粮有哪些食物

  1、燕麦

  燕麦的升糖指数为55,且含有大量的粗膳食纤维、矿物质等营养元素,进食后对血糖的影响较小,同时能够有效预防和缓解便秘。

  2、鲜玉米

  鲜玉米的升糖指数为55,属于低血糖负荷食物。鲜玉米中含有大量维生素、矿物质、微量元素和粗碳水合化物,在进食后能够减少体内葡萄糖的合成,降低血糖浓度。

  3、薯类

  薯类中也有对血糖好的食物,比如说红薯、土豆、芋头等等,它们的主要成分是淀粉,有的患者认为会升糖,其实并非如此,薯类食物膳食纤维丰富,不会轻易被肠道吸收,对血糖的影响很小,只要不是一次性大量食用就可以。薯类可以代替部分主食,如果你吃了红薯,那么可以不用吃米饭。

  4、黑米

  黑米的升糖指数为55。相对于白米饭、面条、米粉等主食来说,黑米的升糖指数是比较低,其还含有大量的粗膳食纤维,能够加速胃肠道蠕动,维持体内血糖水平的稳定。

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