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虾不能和什么一起吃

2020-10-26 15:24:30出处:PCbaby作者:佚名

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  虾富含丰富的蛋白质和钙质,肉质松软,易消化,尤其适合疾病初愈需要调养身体的人食用,是一种营养价值很高的食物,也是频繁出现于饭桌上的一种常见食材。但是其中含有的很多元素可能与其他食物中的元素产生冲突,同时食用反而有害。所以虾不能和什么一起吃呢?

 

虾不能和什么一起吃

@视觉中国

  1.虾富含蛋白质和钙,而有些水果含鞣酸,这些水果有:石榴、山楂、柿子、葡萄等。当吃虾的同时食用了这些水果,蛋白质的吸收会收到阻碍,并且鞣酸和钙酸结合会形成鞣酸钙,鞣酸钙会刺激肠胃,导致食用者出现诸如头晕、恶心和腹痛、腹泻的症状。

  2.虾不要和啤酒一起同食。海鲜类产品在人体代谢完毕后会产生尿酸,食用海鲜时饮用啤酒,会产生大量的尿酸,而如果人体内集聚了太多尿酸则会引致肾结石、痛风等病症的发作。

  3.虾最好不要与其他高蛋白物质一起多食,尤其是小朋友的肠胃功能较弱,如果食用了过多的蛋白食品会引起消化不良。人体在一定时间里只需要一定数量的蛋白质,过多的蛋白不被吸收可能会导致消化不良。

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