香橙蒸蛋的做法
食谱原料:红心红薯 一个,黄油 2片,蛋黄 一个,牛奶 50ML,枸杞 2粒,果酱,核桃碎
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工艺做法:蒸
菜谱属地:外国菜
制作方法:
1、橙洗净外皮,在桌子上反复揉捏(我自己还摔打了 呵呵)感觉外皮变软后,用刀在橙四分之一处,切开,将橙肉小心剥出。
2、将橙肉放入搅拌机中做成橙汁之后倒入碗中,加入鸡蛋液,白糖。
3、将混合好的蛋液重新装入完整的橙皮碗中,放入锅中加盖蒸10分钟,关火取出,撒上核桃碎,枸杞,再蒸2分钟。
健康提示:
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。