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如何引导幼儿认识蔬菜

2021-02-25 16:28:58出处:PCbaby作者:佚名

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  蔬菜是孩子在生活中经常接触的一种食物。蔬菜在我们的生活中随处可见,种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。让孩子在了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,使孩子对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,激发孩子爱吃蔬菜的情感,并形成良好的饮食习惯,是很有必要的一件事。那么,如何引导幼儿认识蔬菜呢?

如何引导幼儿认识蔬菜

@视觉中国

如何引导幼儿认识蔬菜

  1、让孩子帮忙摘菜:帮忙摘菜不仅可以让孩子触摸各种蔬菜,区分不同蔬菜之间的触感,提示孩子通过颜色和形状加以辨认,还可以让孩子养成做家务的好习惯。每天重复的辨认工作加深了孩子的记忆力,强化孩子的辨别能力。

  2、看图认识蔬菜:图片是非常好的学习道具,先从常用的蔬菜开始辨认。比如白菜和菠菜、萝卜和西红柿。先是把颜色和形状都做一个比较,然后成人具体介绍认识对象的特点,比较其区别,或对幼儿所讲的进行纠正或补充。平面图画练习让宝宝可以认识更多的品种,有更多的颜色和形状的对比。

  3、教孩子自己做蔬菜图片:家长可以准备教孩子按照临摹图片上的蔬菜,然后填色,标示出蔬菜的名字。可以先从常用的蔬菜开始辨认。比如白菜和菠菜、萝卜和西红柿。可以比较不同蔬菜的区别,或对幼儿所讲的进行纠正或补充。平面图画练习让宝宝可以认识更多的品种,有更多的颜色和形状的对比。

  4、带着孩子去买菜:带孩子去超市,在蔬菜摊前停住,让孩子搜寻自己认识的蔬菜。这能让孩子学会对事物进行探寻,同时主动学习新的陌生的事物。推此及彼,孩子可以用这个办法学习所有的日常用品和食品。

  5、教孩子认识烹调前后的蔬菜:先让孩子观察蔬菜在烹调过程中颜色的变化,在妈妈做饭时,让孩子练习判断菜什么时候熟了,找一找生菜和熟菜颜色上的不同,可训练孩子的观察能力。然后观察做菜的顺序,妈妈做菜时,让孩子在旁边仔细观察妈妈做菜的工序,做好之后,让孩子说出某一道菜的步骤,如做芹菜炒肉丝时是先炒肉丝还是先炒芹菜等,这样能训练孩子的记忆力,增长孩子的生活常识。

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