面疙瘩汤

食谱原料

　鸡蛋一个，面粉少许，比例大概是1：2。

制作方法

　　搅散拌匀，加水，调成糊状，备用。

　　青菜(或者菠菜)菜末少许，备用。

　　沸水滚开，用筷子挑面糊一朵朵下锅，(注意，面糊要细碎一点，宝宝容易咀嚼)一边挑入锅，一边用筷子搅动，一来防止粘锅，二来打散面糊，易熟。面糊下完之后，下菜末，(喜欢吃肉的宝宝也可以加一点猪肉或者牛肉肉末，汤特别鲜香)加锅盖稍滚一分钟，起锅加油盐，就可以喂给宝宝吃啦。

适用人群

　　4-6个月婴儿

健康提示

　　面糊不要调太粘，下面糊不要太大朵，滚的时间不要太长，否则面疙瘩太粗太硬太老，宝宝不容易吃。