清明节吃什么

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清明节饮食调理 顺应天时养阳气

2013-02-17 出处:其他 作者: 佚名

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  清明节吃什么?清明养生,一定要记住顺应天时养阳气的原则。

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清明节饮食 多吃果蔬更健康

  春天是阳气生发的季节,人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康。

  饮食养生原则

  主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。

  保证充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。

  保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质。

  春季饮食禁忌

  春季容易发生细菌性中毒或感染疾病。随着春季气温升高,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。霉变甘蔗、亚硝酸盐过量的酸菜和咸菜、发芽的土豆、四季豆等等。

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清明节吃什么

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