五彩干薄面丝的做法

2015-01-05 11:39:00出处:PCbaby作者:佚名

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  面食食物含有丰富的蛋白质,这款美食,不仅可作为日常主食,也可以作为配菜食用。

  用料:

  薄面少许、葱、香菜、花椒、姜片、胡萝卜洋葱、红椒、黄瓜玉米香肠、盐、鸡精、酱油、香油适量

  做法:

  1、葱和香菜切段,葱、香菜、花椒、姜片入油锅小火熬香后熄火,滤出油晾凉。

  2、薄面切丝,入锅沸水中焯一下捞出。

  3、胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁入开水锅焯至断生捞出。黄瓜、玉米香肠切丁。放入锅中煮熟。

  4、所有食材入盆中,加一勺自制的调料油、少量盐、鸡精、酱油、香油拌匀即可。

  小贴士:

  1、面食食物含有丰富的蛋白质,但配料并非人人喜欢,可以根据个人喜欢增减食材。

  2、蔬菜不喜欢丁,也可以切丝,主要根据个人口味调适。

  专家点评:

  薄面含有丰富的蛋白质,可以给孕妇补充充足的营养,提高人体免疫力。这款美食,既可以作为孕妇日常主食,也可以作为配菜食用。

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