拒绝“毒”大米 妈咪应对有招

　　最近有关湖南“毒”米流入广东的报道让无数家庭都忧心忡忡，大家虽然对镉这种物质较为陌生，但是还是能感受到其危害。作为掌勺人，妈妈在家中更要把好家庭大米这一关，让全家人吃上安全大米。

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图片来源于太平洋亲子网

　　镉超标大米危害有多大

　　镉是一种重金属元素，非人体必需。大米镉超标可能会对人体肾脏的近曲小管造成损伤，影响人对钙的重吸收，最后导致骨骼缺钙。

　　根据《南方日报》记者的调查，目前广州市场上的湖南大米普遍存在镉超标现象。其中，中央储备粮湘潭直属库生产的“蓉城”牌大米镉含量为0.3毫克/千克，超出国家标准0.2毫克/千克的一半。

　　虽然有专家出来表示，目前披露的大米中镉超标，应该不会引起急性中毒反应。但不能忽视的是，镉会造成人体结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。最新研究成果还表明，镉能引发人类乳腺癌。

　　上世纪30年代，日本一家金属矿业公司向一条河里偷排含镉的废水，造成周边地区土壤镉含量超正常标准40多倍，一段时间后，该地区的水稻普遍生长不良，而周围农民多发生骨质软化、骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。