小暑吃什么

您所在的位置: 营养 > 美食专题 > 小暑

小暑降火食谱:木瓜炖奶酪

2013-07-03 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 小暑养生 小暑吃什么 小暑是什么意思 小暑节气 小暑

  小暑吃什么?炎炎夏日,小编推荐消暑美食:木瓜奶酪。

  材料:

  木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

  做法:

  1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

  2.鲜奶到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

  3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

  4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!

  功效:

  木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!

  >>>更多精彩内容请浏览专题:小暑吃什么