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元气早餐推荐 照烧鸡蛋饼

2013-12-10 出处:其他 作者: 佚名

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  一日之计在于晨,所以将早餐吃好是十分重要的事情。今天小编就推荐让你活力十足的早餐:照鸡蛋饼,想知道怎么做,早餐食谱大全话你知。

  食材明细

  鸡蛋适量

  中筋粉适量

  火腿适量

  牛奶 适量

  色拉酱 适量

  香葱 适量

  巴谢利 适量

  黄瓜 适量

  照烧酱 适量

  酱油 1大勺半

  味淋(甜糯米酒) 一大勺

  糖 一大勺半

  淀粉 1小勺

  做法:

  1. 将酱油1大勺半,味淋一大勺,糖一大勺半混合均匀,加入淀粉混合。

  2. 入微波炉500W加热1分半钟左右,得到的照烧酱如右图。

  3. 做蛋饼部分,个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。

  4. 倒入牛奶适量至可流动的面糊。

  5. 锅中热温油 小火慢慢将饼摊熟取出。

  6. 以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的,自己做也多加个蛋吧,肉质鲜美的火腿,比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切,加入少许黑胡椒,至表面略有焦色。

  7. 一个鸡蛋打散,倒入小火的煎锅,摇动锅子摊平,撒香葱。

  8. 在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。

  9. 刷一层照烧酱和辣酱。 火腿放在半边上,热一会儿对折出锅,淋照烧酱和色拉酱,就可以吃啦。

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