空气炸锅食谱

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用空气炸锅做叉烧鸡腿

2014-03-12 出处:其他 作者: 佚名

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  空气锅做出来的叉鸡腿美味又可以很省事,小编这就教你做这道空气炸锅食谱

  材料:鸡腿,叉烧酱、生抽、细砂糖、黑胡椒碎。

  做法:1、鸡腿清洗干净,沥干水份。

  2、放入容器,加入所有调味料匀,静置4小时(也可过夜放冰箱冷藏渍,更入味)。

  3、准备空气炸锅。

  4、选择炸温180℃,炸篮垫上锡纸,直接放把腌渍入味的鸡腿放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为25分钟,中途翻身一次,炸制时间结束,即可取出食用。

  小贴士:

  1、用空炸锅炸鸡腿很方便,全程不需用一滴油,鸡腿是提前腌渍过的,为了防止酱汁滴落,只需要在炸篮里垫上锡纸,中途翻身一次,效果就会达到最佳。

  2、叉烧酱不需要太多调味,适量放点生抽提鲜,黑胡椒碎用来提香,酱料里自带蒜蓉,所以其他香料也可省略了,操作起来很容易。

  3、炸制时间内可以拉开炸篮,不用关闭电源,直接翻身,注意防烫即可。

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