养胃的食物

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养胃的食物:四季养胃歌诀

2014-05-08 出处:其他 作者: 佚名

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  “春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处白秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。二十四节气歌,在我国家喻户晓。立春、立夏、立秋、立冬四个节气很重要,在这四个节气的当天或前一天后一天这三天时间里服些有关的果品、食品、药类对养胃和中大有益处。

  立春时,可吃点豆芽(绿豆芽黄豆芽黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽)、萝卜根、芹菜根。

  立夏时,可吃点杏仁、苏子、茅草根。

  立秋时,可吃点枸杞子、麦冬、生地。

  立冬时,可吃点人参、黄芪、大枣。

  根据每个人的体质,可煎服、可炒用或熬粥都可以。为便于记忆,组成如下歌诀:立春五芽炒,立夏杏苏草,立秋杞冬地,立冬参芪枣。